Plantando alho: dicas para plantar e cultivar

Plante alho em seu próprio jardim - com estas instruções, você pode cultivá-lo passo a passo, desde a colheita até a colheita.

É indispensável na cozinha e é absolutamente obrigatório na maioria dos países do mundo! Do alho (Allium sativum) é originário da Ásia e é muito popular como especiaria na culinária em todo o mundo. Como um parente de Cebola de cozinha, alho-poró and Co., o "bulbo" do alho também é uma cebola. Neste país, os dentes de alho são principalmente importados de outros países, o alho tem o melhor sabor fresco. Em nossas latitudes, também, o cultivo de plantas de alho de fácil manutenção funciona muito bem. As dicas a seguir o ajudarão a plantar o alho com sucesso em seu jardim também.

Plantando alho

Existem algumas coisas a se considerar ao plantar alho para que ele possa ser cultivado e uma colheita decente possa ser esperada.

A localização ideal

Os pés de alho não são considerados muito exigentes, mas deve-se escolher o local correto na hora de fixar (em termos técnicos também) os dentes de alho. Para o cultivo, o solo deve ser solto e rico em nutrientes, o solo franco-arenoso é o ideal. É muito importante para a planta que a água da chuva e da irrigação possa ser drenada. Portanto, é essencial evitar o alagamento. Solos bem drenados com uma alta proporção de areia são, portanto, adequados para o cultivo de alho. Solos pesados ​​com uma alta proporção de argila ou argila são menos adequados. Um local ensolarado também deve ser selecionado para um crescimento ideal. O alho pode ser cultivado maravilhosamente em culturas mistas, pois contém pragas indesejadas, como Pulgões mantenha-se afastado. Os tomates são adequados como vizinhos, Morangos e Cenouras especialmente bom. No entanto, você deve ter cuidado para não ter nenhum nas proximidades das plantas de alho alho-poró ou Cebolas porque esses parentes próximos serão atacados pelas mesmas pragas. Portanto, a rotação de culturas também deve ser levada em consideração: o alho não deve, em hipótese alguma, ser plantado na mesma área em que a família do alho-poró (Allioideae) cresceu no ano anterior.

Estas características do local são importantes para o cultivo de alho:

• Solo solto, bem drenado e rico em nutrientes
• Sem alagamento (como B. em solos muito argilosos)
• Local ensolarado
• Em cultura mista com tomate, morango, cenoura
• Não plante perto de alho-poró ou cebola
• Não como uma pós-colheita de alho-poró

Plantas de alho também podem ser plantadas em vasos sem problemas. Como uma raiz rasa, uma profundidade de 10 cm no vaso é suficiente para um plantio bem-sucedido. É importante que a água possa escoar bem. Basicamente, as mesmas condições se aplicam a este cultivo como no canteiro.

Tipos de alho - alho normal ou picado?

Ao escolher o apropriado Variedade de alho Em primeiro lugar, deve-se notar que os dentes de alho vendidos no supermercado só são adequados para o cultivo no jardim de forma limitada. A razão é a seguinte: as variedades a serem compradas são, em sua maioria, importadas de países mais quentes e ensolarados. Portanto, eles não estão acostumados com nosso clima mais frio neste país e não crescem de maneira ideal. Os fornecedores de sementes ou cebolas, portanto, têm um número administrável de variedades para seu próprio jardim. Uma distinção deve ser feita entre o alho normal, no qual os dentes são usados, e Alho cebolinha (Allium tuberosum), onde o verde da planta é colhido.

Picar Alho

O alho é uma planta que é melhor extraída do cravo. Os dentes de alho podem ser cravados duas vezes por ano, na primavera e no outono. Para colar, os dedos dos pés são colocados a uma distância de 15-20 cm e a uma profundidade de 3-4 cm. Um espaçamento entre linhas de 30 cm é o ideal. Com a planta de alho de fácil manutenção, a fertilização não é absolutamente necessária. Para um melhor suprimento de nutrientes, ainda é aconselhável preparar o solo com adubo verde e composto antes do plantio. Apenas dentes de alho já secos devem ser usados ​​para degola, a fim de evitar o apodrecimento. O uso de dedos brotados, já verdes por dentro, também encurta o processo de cultivo.

As dicas a seguir o ajudarão a furar o alho com sucesso:

• Fique na primavera e / ou outono
• Preparação do solo com adubo verde e composto
• Distância de 15-20 cm, profundidade de 3-4 cm, espaçamento entre linhas de 30 cm
• Dedos propelidos amadurecem mais rápido

Cuidando das plantas de alho

A planta do alho é basicamente muito fácil de cuidar. A aplicação de fertilizantes não é absolutamente necessária durante a fase de vegetação da planta. Embora os fertilizantes de nitrogênio aumentem o rendimento, o sabor é enfraquecido como resultado. Para sustentar o alho, que no início cresce lentamente, as ervas daninhas da cama devem ser removidas regularmente, pois competem com a planta do alho por nutrientes. O alho também é fácil de usar quando se trata de água: deve ser regado com moderação, pois a planta aromática é sensível ao excesso de água. Só deve ser servido em dias muito quentes.

Cuidar das plantas de alho é uma brincadeira de criança se estes pontos forem levados em consideração:

• Nenhuma fertilização necessária durante o crescimento
• Remoção regular de ervas daninhas
• Despeje pouco - de preferência apenas em dias quentes

Colher alho

O momento do Colheita de alho depende de quando os dentes de alho grudaram: ao preparar o alho no outono, você pode esperar os primeiros bulbos de alho frescos já em julho. No plantio na primavera, o amadurecimento leva algumas semanas a mais, de modo que a colheita é de agosto ao outono. É aconselhável colher o alho assim que o terço superior da planta começar a murchar. Para a colheita, toda a planta é retirada da terra. Deve-se ter cuidado para não danificar o tubérculo, pois isso reduzirá sua vida útil.

No tempo seco, o alho recém-colhido pode secar na cama. Para guardar o alho, é aconselhável trançar o verde da planta e pendurá-lo junto com o tubérculo em local bem ventilado e seco. A maneira mais longa de armazenar o alho é em um local escuro e fresco. Uma pequena nota: Não deve ser guardado no frigorífico, pois perde o aroma ao fim de alguns dias! Como alternativa, o alho também pode ser embebido em óleo para preservar o aroma.

Doenças e pragas no alho

O alho não pode exatamente ser chamado de propenso a doenças - pelo contrário, ele afasta seu cheiro praga como pulgões, tornando-o o vizinho perfeito em uma cultura mista potência. Em casos raros, o alho robusto ainda pode ser atacado por moscas da cebola. As larvas dos animais são uma praga típica das plantas bulbosas. As moscas colocam seus ovos na planta do alho em maio, e as larvas então comem seu caminho através da planta. Redes de proteção de cultura, por cujas malhas apertadas as moscas não conseguem passar, oferecem proteção confiável. Se as pragas ainda ocorrerem, é recomendado, por exemplo Grãos de vegetais orgânicos aplicar para aumentar a resiliência da planta. Outros problemas podem ocorrer em verões muito chuvosos ou em condições de alagamento. Essas condições aumentam a probabilidade de podridão da raiz e infecções fúngicas. As plantas afetadas devem ser removidas da cama. Como regra, no entanto, raramente surgem problemas com o alho e o cultivo é muito fácil.

O alho é bem conhecido e amado, mas você já conhece aquele Alho cebolinha? Apresentaremos a cebolinha e explicaremos tudo o que você precisa saber sobre cultivo, cuidado e co.

Muito obrigado a Floragard pelo apoio!