Pessegueiro: tudo, do plantio ao corte

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Pêssegos do seu próprio jardim podem adoçar o verão. Mostraremos o que considerar ao plantar, podar e comprar pessegueiros.

Pêssegos na árvore
O pessegueiro com seus frutos doces é extremamente popular nos jardins alemães
Pessegueiros em um prado
O pessegueiro com seus frutos doces é extremamente popular nos jardins alemães [Foto: RomanKorytov / Shutterstock.com]

Originário da Ásia, o pêssego (prunus persica) Uma árvore frutífera bem conhecida na região mediterrânea desde a Idade Média e finalmente encontrada no século 19 Século o aumento da entrada nos jardins alemães. Esta espécie de árvore frutífera amante do calor não só impressiona com suas inúmeras variações e variedades, mas também pode prosperar na horta com o cuidado certo.

Quase nenhuma outra fruta faz parte do verão tanto quanto o pêssego. Com sabor adocicado e polpa suculenta, é feito para a estação quente. Você não precisa trazer pêssegos do sul, você pode simplesmente cultivá-los no jardim. Neste artigo, você aprenderá tudo, desde o plantio até o corte de um pessegueiro.

conteúdo

  • Pessegueiro: um pôster de procurado
  • Comprando um pessegueiro: isso é importante notar
  • Plante um pessegueiro
    • Pessegueiro: localização adequada
    • Plantar um pessegueiro: o procedimento
    • Transplante de pessegueiro
  • Cuidando bem do pessegueiro
    • Regar e fertilizar o pessegueiro
    • Pessegueiro: medidas adicionais de cuidado
  • Corte o pessegueiro corretamente
    • Quando cortar o pessegueiro?
    • Árvore de pessegueiro como cortar?
  • Pessegueiro: pragas comuns
  • Pessegueiro: doenças comuns

Pessegueiro: um pôster de procurado

O pêssego vem originalmente da China, mas encontrou seu caminho para as cortes aristocráticas na área do Mediterrâneo e, finalmente, também para os jardins alemães na Idade Média. Aqui é valorizado sobretudo pelos seus doces frutos, mas também pela sua biodiversidade. Dependendo da variedade, o pêssego pode ter entre um metro (pêssego anão) e majestosos oito metros de altura.

Pessegueiro fotografado de baixo para cima com pêssegos laranja e vermelho
O pessegueiro dá frutos deliciosos depois de apenas um ou dois anos [Foto: Larry Korb / Shutterstock.com]

Na Alemanha, porém, tem apenas três a quatro metros de altura em média, mas com os cuidados certos pode ter até 25 a 40 anos. O pêssego desenvolve seu vestido de flor rosa - dependendo da variedade - em março ou abril. Seus frutos ficam prontos para a colheita entre julho e setembro. O pessegueiro já carrega isso depois de um ou dois anos. O pêssego prefere ficar a pleno sol, locais quentes onde fica protegido. O solo aqui deve ser preferencialmente solto e rico em húmus, de preferência argiloso a arenoso.

Comprando um pessegueiro: isso é importante notar

Para que um pessegueiro floresça no jardim e não morra, você deve prestar atenção a algumas características especiais ao comprar e escolher as árvores. Em primeiro lugar, escolher a variedade certa é essencial para uma boa colheita. Na Alemanha, uma variedade resistente do pêssego que, de outra forma, gosta do calor deve ser escolhida, como 'Pilot' ou 'Amsden'. Variedades de maturação tardia, como o pêssego de vinha, por outro lado, devem ser cultivadas apenas em áreas vinícolas típicas do sul da Alemanha, caso contrário, há o risco de quebra de safra devido a geadas precoces. Na hora de escolher, você também deve estar atento à resistência das árvores a doenças, aqui está entretanto, um grande número de variedades, a maioria das quais são imunes a doenças como o Frizziness são.

Árvores frutíferas jovens em cestas de plástico
Na Alemanha, uma variedade resistente do pêssego que, de outra forma, ama o calor deve ser escolhida [Foto: photowind / Shutterstock.com]

As condições do solo também são importantes para um bom rendimento, por isso existem variedades que podem crescer bem em solos secos, bem como variedades que podem crescer em solos húmidos. Portanto, consulte um especialista adequado antes de comprar.

Plante um pessegueiro

Depois de comprar um pêssego, você pode plantá-lo em um local adequado em seu jardim. A época ideal para plantar a árvore é no outono. Isso permite que as árvores se adaptem ao novo local antes de atirar pela primeira vez. Como alternativa, você ainda pode plantar na primavera, assim que o solo sem geadas permitir. É importante garantir que o risco de geadas tardias seja o mais baixo possível, pois isso pode causar sérios danos às árvores jovens. O mais importante ao plantar é o local certo para a sua árvore.

Pessegueiro: localização adequada

O pêssego é uma planta que ama o calor e se desenvolve particularmente bem em locais com bastante sol. Locais expostos aos ventos frios do norte ou leste não são adequados, assim como as regiões onde ocorrem geadas tardias regulares na primavera. Os solos adequados para pêssegos são ricos em nutrientes e húmus, mas pobres em calcário. Em particular, os solos ligeiramente argilosos são adequados para o cultivo de pêssegos, mas os solos arenosos também podem se tornar um bom local para a árvore adicionando húmus. Os solos pesados, por outro lado, devem ser soltos generosamente antes do plantio.

Além da qualidade do solo, o balanço hídrico também deve ser levado em consideração. O pêssego não tolera o encharcamento, mas se ficar muito seco, muitas vezes só dá frutos pequenos e os perde precocemente. Como o pêssego não tem raízes competitivas, deve-se tomar cuidado para plantar a árvore a uma distância suficiente de outras árvores e arbustos. Como regra geral, a distância de meia largura de crescimento até a próxima árvore deve ser vista.

Plantar um pessegueiro: o procedimento

Primeiro, o solo deve ser profundamente solto. É importante garantir que a água seja bem drenada, caso contrário, ocorrerá um encharcamento. O buraco para o pessegueiro deve ser cerca de duas vezes mais profundo e largo que a base da árvore. No entanto, a planta não deve ser enterrada muito fundo - os pontos de enxerto devem ser visíveis alguns centímetros acima do solo. Antes do plantio, as raízes devem ser regadas abundantemente; em árvores de raiz nua, as raízes principais devem ser cortadas recentemente. O pessegueiro pode ser protegido contra ventos fortes com uma estaca de planta para que cresça de forma otimizada.

Um guia detalhado para o Plantar um pessegueiro Você vai encontrar aqui.

Transplante de pessegueiro

O pessegueiro deve ser transplantado uma ou duas vezes nos primeiros anos. Esta medida promove o crescimento das raízes e raízes mortas ou doentes podem ser removidas. Como os pêssegos não são raízes superficiais nem profundas, pode-se presumir como regra geral que as raízes têm a largura da copa e até um metro de profundidade na terra.

As árvores mais velhas, por outro lado, não devem mais ser replantadas. Devido à forte ramificação das raízes, o risco de inúmeras lesões ou mesmo cortes, que podem levar ao encolhimento da árvore, é alto se a árvore for movida tarde.

Cuidando bem do pessegueiro

O pêssego é uma das árvores frutíferas mais exigentes, por isso os cuidados adequados são essenciais para uma colheita bem sucedida. Mas, com os truques certos, o pêssego também florescerá esplendidamente em jardins de hobby.

pessegueiros florescendo em um prado verde
Para que as árvores exigentes floresçam tão lindamente, o cuidado certo com o pêssego é necessário [Foto: igorwheeler / Shutterstock.com]

Regar e fertilizar o pessegueiro

Um equilíbrio hídrico equilibrado é essencial para o crescimento do seu pessegueiro. Em particular no primeiro ano, deve-se ter o cuidado de regar regularmente a árvore para que não perca os frutos. A água da chuva deve ser usada aqui, pois o pêssego é sensível ao calcário contido na água da torneira. Se não houver como coletar a água da chuva, você também pode deixar a água da torneira parada por uma semana. A cal deposita-se no solo e a água pode então (sem o sedimento contendo cal) ser usada para regar. As árvores mais velhas, por outro lado, geralmente podem se abastecer de água e não precisam ser regadas adicionalmente.

O pêssego deve ser fertilizado em intervalos regulares ao longo de toda a estação de crescimento, ou seja, da primavera ao início do outono. É importante garantir um equilíbrio de nitrogênio equilibrado. Os fertilizantes de longo prazo que só precisam ser aplicados na primavera e podem precisar ser fertilizados novamente no verão são particularmente adequados. Nosso Fertilizante orgânico universal plantura com efeitos orgânicos de longo prazo. Mas também alternativas biológicas, como composto, esterco e Aparas de chifre pode ser uma boa alternativa se administrado regularmente. Como regra, o pessegueiro não deve ser fertilizado no primeiro ano, pois pode reagir com muita sensibilidade ao excesso de nutrientes.

Pessegueiro: medidas adicionais de cuidado

Como o pessegueiro não tem raízes particularmente competitivas, deve-se tomar cuidado nos primeiros anos de pé para manter a fatia da árvore livre de qualquer vegetação. No caso de variedades particularmente suscetíveis à geada e em invernos particularmente longos e frios, a copa pode ser coberta com uma capa protetora ou lã para evitar os danos da geada. Deixar folhas no solo ao redor do tronco também pode ajudar a proteger o pessegueiro em invernos rigorosos. Com árvores maduras e variedades mais robustas, no entanto, a proteção de inverno geralmente não é necessária.

Corte o pessegueiro corretamente

A poda do pessegueiro é uma das medidas de manutenção mais importantes. Como os pêssegos frutificam apenas na madeira anual e são rapidamente branqueados sem corte, deve-se sempre realizar cortes regulares para se obter uma boa colheita e uma bela árvore. Também em casa, a poda correta de um pessegueiro é rápida e fácil.

Quando cortar o pessegueiro?

Com o pessegueiro, como com outras espécies de árvores frutíferas, é feita uma distinção entre a poda de inverno (janeiro a abril) e a poda de verão (final de junho a início de agosto). A poda de inverno visa promover o crescimento e favorecer a brotação de novos brotos. Se usado corretamente, garante uma boa colheita, pois o pêssego dá flores e, portanto, frutos, principalmente nos brotos anuais. Em contraste, a poda de verão retarda o crescimento e mantém a árvore em forma. Portanto, uma combinação de ambos os cortes deve ser sempre usada para atingir uma proporção equilibrada no crescimento dos brotos.

Cortando uma árvore de pessegueiro com tesouras de podar ao sol
Por meio de uma combinação de poda de verão e inverno, há uma proporção equilibrada no crescimento das fotos [Foto: encierro / Shutterstock.com]

Árvore de pessegueiro como cortar?

O primeiro corte deve ser feito na hora do plantio. Essa chamada poda de planta consiste em cortar todos os rebentos laterais, exceto no máximo cinco olhos. O mesmo é feito com o rebento principal, que deve sobressair claramente além dos rebentos laterais após o corte. Nos próximos anos, a educação seguirá, na qual a forma ideal e a ramificação da árvore devem ser promovidas. Aqui, ramos de produção saudáveis ​​são encurtados na ponta dos brotos, enquanto brotos laterais às vezes são completamente removidos e às vezes nem cortados. É aconselhável também aparar os rebentos laterais para favorecer a formação de madeira anual.

Se um broto lateral deve ser retirado ou não cortado, é decidido por uma peculiaridade do pêssego. O pessegueiro desenvolve brotos de frutas reais e falsos. Os falsos rebentos de frutos podem ser reconhecidos pelos únicos botões de flores formados individualmente nos nós e por apenas um botão de folha na ponta do rebento. Embora possam desenvolver frutos, eles os perdem precocemente porque não podem fornecer os frutos de forma adequada. Os verdadeiros brotos de frutos, por outro lado, formam os chamados botões trigêmeos em cada nó, consistindo em dois botões de flores situados um ao lado do outro, os quais são emoldurados por um botão de folha. Visto que os rebentos de falsos frutos não fornecem a árvore nem dão frutos, eles devem ser completamente removidos da árvore durante o corte.

Mão em um galho de pessegueiro que carrega pêssegos
O pessegueiro desenvolve brotos de frutas reais e falsos [Foto: Vitaliy Kyrychuk / Shutterstock.com]

Mesmo com árvores mais velhas, as medidas de poda devem ser realizadas regularmente. Tal como acontece com as árvores jovens, é aconselhável remover os rebentos falsos de frutificação. Além disso, a hierarquia entre o tiro principal, o tiro principal e os laterais deve ser apoiada. Para fazer isso, os brotos dominantes que recebem muita luz do resto da árvore podem ser encurtados ou até mesmo removidos por completo. Mesmo os brotos velhos que não dão mais frutos podem ser cortados para dar espaço para os brotos jovens. No entanto, deve-se ter cuidado para manter o equilíbrio entre os antigos e os novos instintos. Como depois de todo cuidado, a árvore também deve ser observada após o corte para tirar conclusões para o próximo corte, se necessário.

Um resumo detalhado do correto Medidas de poda em seu pessegueiro pode ser lido aqui.

Pessegueiro: pragas comuns

A praga mais conhecida e mais comum nos pessegueiros é a pulgão. Eles danificam a planta não apenas pela retirada da seiva do floema, mas também podem ser portadores da temida doença dos cachos. O pulgão costuma ser avistado a olho nu e, dependendo da espécie, apresenta coloração verde, amarelada ou mesmo acinzentada. Existem também folhas atrofiadas ou enroladas e crescimento esparso de botões, flores e frutos. Além disso, o aparecimento de melada - um líquido pegajoso que é excretado por pulgões - é uma indicação clara das pragas. Se a infestação por pulgões for baixa, remédios caseiros, como um estoque de urtigas, podem ser suficientes. No caso de infestação severa, entretanto, um inseticida químico (inseticida) deve ser usado para conter mais danos.

Pulgões
Pulgões danificam a árvore de pessegueiro e devem ser combatidos rapidamente [Foto: schankz / Shutterstock.com]

Pessegueiro: doenças comuns

A doença mais comum do pessegueiro é Encaracolamento. Esta doença causada por fungos é principalmente visível nas folhas. Estes mostram elevações em forma de bolha e são de cor branca-esverdeada a vermelha. Além disso, as folhas podem ondular ou ondular ou até mesmo soltá-las. O controle efetivo só é possível com pesticidas químicos (fungicidas) e só pode ocorrer na próxima primavera, antes que os primeiros botões inchem. Até o momento, não existem medidas biológicas com efeito garantido, mas as árvores bem cuidadas e geralmente saudáveis ​​são significativamente menos suscetíveis do que as já danificadas. Como medida preventiva, porém, você pode escolher uma variedade robusta ou parcialmente resistente, mesmo que isso também não garanta segurança absoluta.

Se não são as folhas, mas os frutos que apresentam sinais de doença, é muito provável que seja Podridão de Monilia. O fungo Monilia causa apodrecimento de rápido crescimento nos frutos. Eles têm a forma de anel pelo que é conhecido como bolor almofada, o corpo frutífero branco do fungo. No caso de frutas infestadas, primeiro ocorre a podridão total, depois caindo ou invernando na árvore como múmia de frutas. O fungo costuma hibernar nessas múmias frutíferas e se espalha novamente na primavera. Portanto, todos os frutos infectados devem ser coletados e os galhos infectados cortados de volta à madeira saudável. Para evitar um novo surto, os resíduos não devem acabar no composto, mas sim queimados ou enterrados.

Pêssegos infestados com fungo Monilia
O fungo Monilia causa podridão em forma de anel nas frutas [Foto: ROMAN KALISHCHUK / Shutterstock.com]

A última grande doença é o fluxo gengival (Dose de goma), mesmo que seja menos uma doença e mais um sintoma. O fluxo gengival pode aparecer como um sinal de doença, mas também pode ser causado por condições de crescimento desfavoráveis ​​ou lesões na casca. A árvore "sangra" uma massa pegajosa de cor âmbar que costuma ser confundida com resina. Variedades robustas devem ser escolhidas como precaução, mas o cuidado adequado e um revestimento branco para evitar rachaduras por congelamento também podem ajudar. Em caso de infestação, os ramos afetados devem ser cortados generosamente com tesouras desinfetadas para evitar que a doença se espalhe.

Antes que um pessegueiro encontre o seu lugar no seu jardim, é importante escolher a variedade certa. Nós vamos fornecer a você variedades de pêssego mais populares para a cultura anterior.