Ervas para a sombra

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Todas as plantas precisam de luz para crescer, algumas menos do que outras. Aqui encontrará sugestões de ervas que crescem à sombra e são adequadas para o jardim ou varanda.

Folhas da planta de hortelã mexicana
Poucas ervas gostam de sombra [Foto: SimplyAdrienne / Shutterstock.com]

Eles estão em todos os jardins. Os locais sombreados onde nada quer realmente crescer. A maioria das ervas conhecidas se sente mais confortável ao sol, mas além do orégano, manjericão e c., Também existem algumas ervas interessantes para a sombra.

conteúdo

  • Ervas para a sombra que são resistentes
    • Alho selvagem (Allium ursinum)
    • Borragem perene (Borago pygmaea)
    • Woodruff (Galium odoratum)
    • Pequeno hortelã da montanha (Calamintha nepeta)
    • Agrião (Nasturtium officinalis)
    • Wasabi, raiz-forte japonesa (Wasabia japonica)
    • Sábio amarelo (Salvia glutinosa)
  • Ervas para a sombra que não são resistentes
    • Coentro vietnamita (Polygonum odoratum)
    • Gotu Kula (Centella asiática)
    • Cardamomo (Elettaria cardamomum)
    • Planta cogumelo (Rungia klossii)

Ervas para a sombra que são resistentes

Abaixo estão algumas ervas que podem tolerar bem a sombra e podem ser cultivadas no jardim, pois são resistentes.

Alho selvagem (Allium ursinum)

Quando você faz caminhadas em maio, o cheiro de Alho selvagem no ar. A sua preferência pela sombra também é evidente na natureza, visto que se encontra principalmente na floresta, em locais bastante húmidos e ricos em nutrientes. Se obtiver alho selvagem no seu jardim, pode evitar o risco de confusão com os lírios do vale, que muitas vezes surge durante a colheita na floresta.

Alho selvagem em bosques sombreados
O alho selvagem também pode ser encontrado na natureza, especialmente em florestas sombreadas [Foto: matteso / Shutterstock.com]

Borragem perene (Borago pygmaea)

Ele é o irmão pequeno e perene do irmão comum conhecido e usado na Alemanha Borragem. A borragem perene prefere solos soltos e bem drenados. Embora goste mais do sol, também há uma vantagem em plantar a erva na sombra. Lá as folhas ficam mais tenras. Graças ao seu tamanho reduzido, é também ideal se procura ervas para uma varanda à sombra. A borragem perene resiste a geadas até -10 ° C, razão pela qual deve ser coberta com mato em invernos muito frios.

Folhas de borragem
As folhas da borragem perene podem ser usadas como as do bebê de 1 ano [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]


Woodruff (Galium odoratum)

Você sabe disso graças ao pó efervescente, à geléia ou ao famoso ponche de maio. Aspérula ao lado do alho selvagem está uma das poucas ervas que realmente gostam de sombra e não toleram o sol. Se gostar de sua localização, que é melhor em solo úmido, rico em húmus e calcário, também pode rapidamente ganhar vantagem e se espalhar sobre os corredores de raízes. Isso pode ser evitado por uma barreira de raiz.

Arbusto silvestre
Woodruff oferece algumas bebidas verdes venenosas e pratos como refrigerante, geléia ou mastro [Foto: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock]

Menta da pequena montanha (Calamintha nepeta)

Ao contrário das balas de hortelã, as mentas da montanha não formam canais e, portanto, são mais fáceis de controlar. Graças ao seu crescimento compacto, a pequena hortelã da montanha também é uma das ervas para as varandas com sombra. Suas folhas podem ser usadas como as da hortelã-pimenta e suas flores funcionam como um verdadeiro ímã para os insetos. Ele prefere um local seco e com poucos nutrientes.

Abelha em uma montanha de hortelã
As flores da hortelã da pequena montanha fornecem um banquete para os insetos [Foto: FMB / Shutterstock.com]

Agrião (Nasturtium officinalis)

Uma erva-sombra perene, cujas folhas podem ser usadas de várias maneiras na cozinha, é o Agrião. A planta também é um importante fornecedor de vitamina C no inverno. No entanto, precisa de um local muito úmido, de preferência mesmo em água corrente, que só pode ser encontrado em alguns jardins.

Agrião na água
O agrião se sente mais confortável na água [Foto: Daisy Daisy / Shutterstock.com]

Wasabi, raiz-forte japonesa (Wasabia japonica)

Do Wasabi é uma das ervas-sombra, porque ao sol as folhas muitas vezes ficam amarelas e ela pára de crescer. No Japão, raízes, caules e folhas são usados ​​para fazer a pasta típica que vai bem com sushi, por exemplo. Quando se trata de cultivo, Wasabi pode fazer algo com suas demandas em locais frios e úmidos Seja mal-intencionado, mas se você pode se recompensar com pasta de wasabi caseira, é o incômodo sempre vale a pena.

Ervas à beira do rio
No Japão, o wasabi costuma ser cultivado entre pedras resfriadas a água [Foto: Hachi888 / Shutterstock.com]

Sábio Amarelo (Salvia glutinosa)

Plantar sálvia à sombra para o adorador do sol - isso é possível? Um dos poucos Tipos de sábioque cresce à sombra em locais bastante úmidos, ricos em cal e nutrientes é o sábio amarelo. Também é chamada de sábia pegajosa por causa de seus caules pegajosos. Não há evidências médicas para o sábio amarelo, mas suas flores e folhas ainda podem ser usadas para chás, por exemplo. Sendo a única espécie com flores amarelas, é também um excelente sábio ornamental para canteiros de sombra.

flores amarelas de sálvia
As flores amarelas do sábio pegajoso [Foto: Edita Medeina / Shutterstock.com]

Gorjeta: Cada planta não apenas tem demandas diferentes do sol, mas também do solo e do suprimento de nutrientes. Algumas das ervas mencionadas aqui desfrutam de uma grande variedade de nutrientes e podem, portanto, ser usadas em nossos, por exemplo Plantura solo orgânico universal ser cultivado. Isso inclui a erva-de-arroz, o coentro e a erva-cogumelo. Cardamomo e borragem perene são algumas das plantas mais frugais que não precisam de muito sol nem de muitos nutrientes. Um substrato pobre em nutrientes, como o nosso, é adequado para o seu cultivo Compostagem de sementes e ervas orgânicas Plantura.

Ervas para a sombra que não são resistentes

Algumas ervas sombrias não toleram geadas e, portanto, são mais adequadas como vasos de plantas e ervas para varandas sombreadas que são protegidas de geadas severas no inverno.

Coentro vietnamita (Polygonum odoratum)

O coentro vietnamita é uma erva fácil de cultivar para a sombra que cresce rapidamente em substratos úmidos e ricos em nutrientes. Embora seja mais confortável ao sol, também produz muitas folhas à sombra, que podem ser utilizadas em saladas e sopas ou em conservas, por exemplo.

Coentro vietnamita
As folhas do coentro vietnamita podem ser usadas de várias maneiras [Foto: wasanajai / Shutterstuck.com]

Gotu Kula (Centella asiatica)

A pennywort indiana, que vem da Ásia, é conhecida aqui principalmente como um superalimento. A erva prefere locais úmidos ricos em nutrientes e contém muitos minerais e vitaminas importantes. Visto que Gotu Kula só resiste a temperaturas abaixo de -4 ° C, é aconselhável cultivá-lo em vaso e passar o inverno em casa.

Folhas de Gotu Kula
As folhas de Gotu Kula parecem pequenos guarda-chuvas [Foto: G_Suriyaraks / Shutterstock.com]

Cardamomo (Elettaria cardamomum)

Do cardamomo não é adequado para cultivo ao ar livre durante todo o ano, pois as temperaturas lá são muito baixas para a erva da Índia. Como varanda e planta de casa, o cardamomo é pouco exigente e é uma das ervas que tolera bem locais com sombra. Embora não floresça, por isso não se pode colher as sementes, as suas folhas também podem ser utilizadas na cozinha com o seu sabor típico.

Plantação de cardamomo
O cardamomo prospera na sombra [Foto: Pravruti / Shutterstock.om]

Planta de cogumelo (Rungia klossii)

Esta é uma erva-sombra desconhecida, mas subestimada Erva de cogumelo. As folhas grossas e estaladiças com aroma fino a cogumelos são ideais para saladas ou para refinar pratos. Além disso, eles contêm muitos nutrientes e são muito ricos em proteínas para uma planta com 3 g de proteína por 100 g. Mesmo em locais sombreados, a erva cresce abundantemente em húmus, substratos ricos em nutrientes, apenas em Se a temperatura cair abaixo de 10 ° C, ele para de crescer, razão pela qual os cogumelos preferem ir para dentro de casa a partir do outono deve.

folhas grossas da erva de cogumelo
As folhas grossas e crocantes da erva-cogumelo podem ser usadas de várias maneiras na cozinha [Foto: Martina Unbehauen / Shutterstock.com]

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