Visão geral da fava e das variedades de fava

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Existem diferentes tipos de favas que se cultivam melhor no jardim. Antes de comprar sementes muito rapidamente, você deve conhecer as variedades comuns.

Feijão na cama
Feijões cultivados na cama que estão para serem colhidos [Foto: Ad van Brunschot / Shutterstock.com]
Se você deseja cultivar favas no jardim ou na varanda, uma seleção específica de sementes deve ser feita com antecedência. Em geral, existem variedades de maturação precoce, média e tardia. Para o cultivo no terraço ou varanda, as formas particularmente compactas e espessas são vantajosas. Em nosso guia de cultura de feijão, você encontrará todas as informações de que precisa, desde as sementes até a semeadura, tamanho e localização do grão, até a colheita. Para a época de colheita mais precoce possível, a semeadura do feijão de campo deve ser iniciada já no início de março.

Semear as sementes de feijão cedo permite que você faça a primeira colheita nos últimos dias de maio. Dependendo da variedade selecionada e, claro, da localização, a fava fresca sempre pode ser colhida até o final de julho. Você pode comprar sementes de feijão em lojas de jardinagem ou de nós na Internet. Reunimos algumas variedades populares para você a seguir:

Cultivo de favas
Cerca de 20 plantas são boas o suficiente para uma família autossuficiente [Foto: Nadia Nice / Shutterstock.com]
  • Variedades precoces e médias:
    • Witkiem: grãos grandes e leves.
    • Brancos triplos: variedade comprovada com época de colheita precoce; Os grãos são muito saborosos e mesmo depois de cozidos continuam extremamente macios e brancos.
    • Mercado de Osnabrück: variedade bem estabelecida com grãos muito leves.
  • Variedades tardias:
    • Hangdown: variedade tradicional e comprovada com grãos verdes.
    • Hunsrück: grande variedade de feijão em crescimento, com grãos amarelos a bege.
    • Listra: fava saborosa; grãos muito macios e saborosos.
    • Perla: extremamente popular; tenro com excelente aroma; grão verde.
    • Piccola: grãos verdes; crescimento rápido e variedade extremamente estável; alto rendimento.
  • Variedades para cultivo na varanda ou terraço:
    • Robin Hood: variedade muito popular, não cresce muito; variedade popular para cultivo em pátios e varandas; grão muito tenro com bom aroma.
colheu favas
Se você secar as frutas, poderá usá-las facilmente como sementes novamente no próximo ano [Foto: Brent Hofacker / Shutterstock.com]

Sou formado em engenharia industrial, mas sempre fui um jardineiro amador entusiasta. Tenho cultivado frutas e vegetais em meu próprio jardim há mais de dez anos e minha paixão é principalmente por variedades raras e especiais.
Frutas favoritas: pêssegos de polpa vermelha e pluots (cruzamento entre damasco e ameixa)
Legumes favoritos: couve, tomate e cardoons

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