Planta do café: plantas, localização e floração

Você também sonha em ter seu próprio café cultivado em casa dentro de suas próprias quatro paredes? Isso não é fácil com sua própria planta de café, mas é possível.

Na verdade, o café cresce nos trópicos, mas a planta também pode prosperar aqui. Com as condições certas do local e os devidos cuidados, é possível até mesmo colher os frutos do café e obter os grãos. Aqui, mostramos como é um local adequado e o que você deve considerar ao plantar.

Planta do café: floração, origem e características

A planta do café (Coffea) não é algo apenas para os amantes do café, porque pode convencer apenas com as suas flores e folhas. Hoje é comum em quase todas as regiões tropicais e subtropicais do mundo e pertence à família Rubiaceae. Lá o café é cultivado em lavouras, por se tratar de uma planta de extrema importância econômica. Na natureza, a planta do café cresce em árvores de até 8 metros de altura. Se você quiser manter o café como planta de casa, deve se contentar com um tamanho máximo de 2 metros.

O café possui folhas bastante grandes, ovais, pontiagudas, com superfície brilhante e borda ondulada. A planta do café floresce em abril e maio. Estes são encontrados em grupos nas axilas das folhas. São brancos e têm um cheiro agradável a jasmim. No entanto, leva de dois a quatro anos para uma planta de café florescer pela primeira vez, dependendo se a planta foi cultivada a partir de estacas ou sementes. Após a polinização bem-sucedida, os frutos são formados neste ponto, que são reconhecíveis como cerejas de café verdes, posteriormente vermelhas. Demora um ano inteiro para que os grãos de café se tornem vermelhos a roxos escuros, ou seja, maduros. Em boas condições climáticas, os frutos nas regiões de crescimento podem estar maduros após apenas nove meses.

A partir daí, a planta do café pode ser colhida. Existem duas sementes nas bagas, os grãos de café. Eles são inicialmente castanhos claros ou brancos e só tornam-se castanhos escuros quando são posteriormente torrados. A torrefação é uma etapa comum do processamento para moer as sementes do café e transformá-las na bebida conhecida. Devido à cafeína que contém, o café nos acorda, muitas vezes também ilumina nosso humor e, portanto, se tornou um alimento popular de luxo. Com o certo Cuidar da planta do café e se você tiver sorte, você também pode colher sua própria planta de café.

Gorjeta: Com exposição permanente e constante, o cafeeiro ainda dá flores e frutos o ano todo. Em nossa parte do mundo, porém, isso só seria possível com um enorme gasto de energia para iluminação intensiva.

Tipos e variedades de plantas de café

Dos cerca de 124 diferentes Coffea- As espécies são acima de todas as espécies Coffea arabica e Coffea canephora, também chamado de "Robusta", economicamente significativo. Eles também são frequentemente oferecidos como plantas de interior.

• Coffea arabica: Este tipo é conhecido como café de terras altas, por isso cresce na natureza em regiões mais altas, acima de 1000 metros acima do nível do mar. A espécie é autopolinizadora e, portanto, ideal para tentar fazer seus próprios grãos de café.
• Coffea arabica "Nana": Muitas vezes você pode encontrar o arbusto de café anão nas lojas, pois permanece muito pequeno em torno de 150 cm e cresce de forma compacta.
• Coffea canephora: Em vez do nome Coffea Robusta a espécie é conhecida Coffea canephora. É um café de várzea que pode suportar temperaturas um pouco mais altas e umidade elevada. Em temperaturas acima de 30 ° C, no entanto, esta espécie também não deve resistir.
• Coffea liberica: Esta espécie também pode ser mantida como planta de casa, mas raramente é oferecida. As folhas são um pouco mais claras do que as outras duas espécies e geralmente têm uma aparência um pouco mais selvagem e bagunçada.

Plantar café

Enquanto saboreia uma deliciosa xícara de café, você provavelmente já se perguntou: Você consegue plantar café sozinho? Isso é bom. E a postura nem é particularmente difícil. Você pode cultivar uma planta de café a partir de sementes ou estacas, ou comprar uma pequena planta pronta nas lojas.

O local certo para a planta do café

O café realmente cresce nas grandes altitudes dos trópicos e também precisa de condições adequadas aqui. Por isso, o cafeeiro é guardado em vaso e só pode ser colocado ao ar livre no verão, onde prefere um local com sombra. No inverno, a planta do café precisa de um local no apartamento que seja leve, quente e úmido. Não tolera muito bem o sol direto, uma janela leste ou oeste com algumas horas de sol pela manhã ou à noite é melhor. A temperatura deve estar em torno de 20 a 25 ° C durante todo o ano e, se possível, não oscilar. Mesmo no inverno, a temperatura não deve cair abaixo de 15 ° C. A alta umidade também é importante para uma planta de café saudável. Você pode conseguir isso, por exemplo, borrifando regularmente as folhas ou usando uma tigela rasa com água e argila expandida na qual você coloca o bule do cafeeiro.

Também é possível, Plantas de café no copo para manter, pelo que pode ser comprado pronto a usar ou criado por si. Você precisa de tal Jardim de garrafa um frasco bem ajustado, por exemplo um frasco de pedreiro, no qual uma camada de argila expandida é colocada para drenagem. Isso é seguido por uma camada de substrato e, em seguida, o cafeeiro. O resto da terra está coberto de musgo vivo. Agora está tudo bem umedecido, mas não encharcado. Feche o frasco e coloque-o em um local claro, longe da luz solar direta.

Para um Planta de café Kokedama, isto é, um cafeeiro em uma bola de musgo, uma parte de turfa é misturada com uma parte de argila e tudo é umedecido bem para que a mistura possa ser moldada, mas não fique pastosa. Em seguida, retire um pequeno cafeeiro do substrato antigo e mergulhe a raiz em água. A bola de raiz é agora revestida com a mistura de turfa e argila e tudo é cuidadosamente pressionado no lugar. Agora você precisa de uma folha grande e seca de musgo para enrolar ao redor do globo e enrolar com um barbante até que tudo esteja firme. Tal Kokedama é um verdadeiro chamariz e pode ser pendurado com a ajuda de um fio. Para irrigação, a bola de musgo é simplesmente borrifada com água de fora.

o Planta de café em hidroponia representar. A planta é de argila expandida e é fornecida com solução nutritiva por meio de uma plantadeira. a Hidroponia é muito simples e garante boa umidade na planta, mas também tem maior probabilidade de ser classificado como prejudicial ao meio ambiente. Porque na hidroponia, fertilizantes minerais geralmente são usados, sustentáveis, principalmente fertilizantes orgânicos como os nossos Fertilizante orgânico plantura não pode ser usado. Portanto, geralmente não recomendamos hidroponia.

Gorjeta: Todos os métodos alternativos também ajudam a aumentar automaticamente a umidade nas proximidades da planta de café.

De que solo a planta do café precisa?

Se você deseja manter a planta do café no solo, é necessário, antes de mais nada, um substrato bem drenado. O solo deve ser ligeiramente ácido, rico em nutrientes, com pouca turfa e muito húmus. Nosso sem turfa, por exemplo, atende a esses requisitos Plantura solo para envasamento orgânicoque tem uma alta proporção de matéria orgânica e pode armazenar água bem sem se molhar. Para uma drenagem ainda melhor, misture o solo com 30% de argila expandida ou areia.

Gorjeta: Para umidade constante do solo, o solo deve ser coberto com uma camada de cobertura morta. Isso significa que menos água pode evaporar do solo. Por exemplo, casca de pinheiro ligeiramente ácida como a nossa é adequada Plantura de casca de pinheiro orgânicoque vem do cultivo de baixo teor de poluentes e, portanto, é mais amigo do ambiente do que a cobertura morta convencional.

A planta do café como planta de casa

Se o cafeeiro for mantido como planta de casa, o principal a se observar é a drenagem da água, mas ao mesmo tempo um abastecimento regular de água. O café não tolera o encharcamento e pode levar ao apodrecimento das raízes. Escolha um vaso fundo para que haja espaço suficiente para as raízes. Uma camada de drenagem feita de pedras ou argila expandida no fundo do vaso evita que o cafeeiro fique na água. A mistura de substratos com que o café é plantado é então colocada na camada de drenagem. Para atender às enormes necessidades de água do cafeeiro, é melhor regá-lo diariamente para que o substrato esteja sempre úmido, mas nunca saturado de água.

Para poder colher frutos da planta de casa, também é preciso ajudar um pouco na polinização das flores. Coffea arabica Embora seja autopolinizante, um pouco de ajuda não fará mal. Para fazer isso, basta pegar um pincel fino e girá-lo cuidadosamente em cada flor.

Por último, mas não menos importante, um nível de umidade suficientemente alto deve ser garantido, o que normalmente é alcançado automaticamente em banheiros claros. As salas de estar, por outro lado, costumam ser muito secas para a planta do café.

Você pode manter a árvore do café do lado de fora?

No verão, o cafeeiro pode ser colocado do lado de fora. Precisa de um local protegido com sombra parcial, de preferência sob uma planta maior, e também deve ser borrifado com água aqui de vez em quando. Se ficar mais frio do que 15 ° C à noite, é melhor trazer os pés de café de volta para dentro de casa.

Multiplicação

Existem duas maneiras de propagar sua planta de café. Se você já tem uma planta, as estacas são ideais. A propagação por meio de sementes pode ocorrer a partir de suas próprias sementes ou de sementes adquiridas. As sementes devem ser frescas, entretanto, pois sua capacidade de germinar diminui rapidamente e desaparece completamente após cerca de dois meses. Obviamente, os grãos de café torrados também não germinam mais.

Propagação via sementes

Para que os grãos de café se tornem uma planta, as sementes devem primeiro ser embebidas em água por cerca de 24 horas. Isso deve ter uma temperatura em torno de 25 a 30 ° C. Por exemplo, uma garrafa térmica pode ser usada para isso. Para a semeadura, um plantador é preenchido com solo de envasamento, por exemplo, com o nosso Compostagem de sementes e ervas orgânicas Plantura. Nosso solo orgânico é composto por ingredientes naturais e não requer turfa. O baixo teor de nutrientes é especialmente adaptado para as mudas, que não podem utilizar grandes quantidades de nutrientes e desenvolver raízes mais fortes quando há menos oferta.

As sementes de café são colocadas a cerca de 1 cm de profundidade no solo e o substrato é ligeiramente umedecido. Coloque um saco plástico sobre ele e coloque o recipiente a uma temperatura de pelo menos 23 ° C. Demora cerca de quatro semanas para a germinação. Durante este tempo, o solo deve ser sempre mantido levemente úmido e o saco plástico deve ser ventilado diariamente para que nenhum molde se desenvolva. Em seguida, o vaso é colocado em um ponto claro para que as mudas possam continuar a crescer e, finalmente, serem replantadas.

Propagação por meio de estacas

As estacas do cafeeiro são cortadas na primavera, quando começa a fase de crescimento. A estaca deve ser cortada da ponta do broto central para que continue a crescer em linha reta. É importante que a seção do broto ainda não esteja lignificada, não tenha botões ou frutos e já tenha duas a três folhas. Todas as folhas restantes são removidas do rebento de 8 a 20 cm de comprimento.

Coloque cada estaca individualmente em uma panela com terra para envasamento e mantenha a terra constantemente úmida. Deve ser escolhido um local luminoso e quente com temperaturas de 24 a 28 ° C. Um saco plástico colocado sobre ele aumenta a umidade e, portanto, as chances de sucesso da propagação - mas deve ser ventilado regularmente. As raízes devem se formar após dois a três meses.

Hibernar a planta do café

Como os cafeeiros não são resistentes, não devem ser deixados do lado de fora no inverno. Um local claro e quente em torno de 20 ° C é mais adequado para hibernar a planta do café. Como o ar é seco no inverno, você também deve garantir que haja umidade suficiente. A melhor maneira de fazer isso é colocar tigelas de água no aquecedor próximo à planta de café. Alternativamente, pode ser pulverizado com água regularmente. No inverno há um pouco menos de rega e nenhuma fertilização, pois o cafeeiro quase não cresce nessa época.

A planta do café é venenosa?

O cafeeiro não é venenoso para os humanos, mas com um pouco de sorte pode até ser usado para fazer o seu próprio café. No entanto, parece diferente com animais de estimação. Por segurança, os donos de gatos devem colocar a planta de café em um local inacessível ao gato. Porque se o café cereja for consumido em grandes quantidades, a cafeína que contém pode causar vômito ou diarreia em animais de estimação. As folhas, por outro lado, contêm apenas pequenas quantidades do ingrediente ativo e são inofensivas.

Gorjeta: Na natureza, a cafeína é benéfica para a planta do café. Ele inibe a germinação de outras plantas na área e evita que restos de alimentos comam as folhas e frutos.

Agora só depende da pessoa certa Cuidar da planta do café no. Mostraremos como regar, fertilizar e cortar a planta do café de maneira adequada e daremos dicas úteis.