A variedade de pêra ‘Schweizerhose’ é frequentemente referida como uma variedade em leque. Nós vamos te contar o motivo disso e o que você pode fazer com esta pêra especial.
A primeira coisa que chama a atenção é a pêra Schweizerhose com sua casca listrada. Devido à sua aparência, é especialmente popular como pêra decorativa. Você não encontrará essa variedade no cultivo de safras ou nas vitrines dos supermercados. Devido à sua robustez e alto valor ornamental, a variedade é adequada como um atrativo na horta doméstica.
conteúdo
- Pear ‘Schweizerhose’: perfil
- Schweizerhose: história e origem
- Aparência, sabor e propriedades da pêra ‘Schweizerhose’
- Pera Schweizerhose: cultivo e cuidado
- Colhendo e usando as calças suíças
Pear ‘Schweizerhose’: perfil
| Sinônimos | Pêra de melão precoce, pera de pepino, bergamota suíça |
| fruta | Tamanho médio; listras amarelas, verdes e vermelhas |
| gosto | Moderadamente bom, suculento e doce |
| Produção | Médio alto, flutuante |
| Tempo de colheita | A partir de setembro |
| Maduro para desfrutar | Final de outubro a novembro |
| Validade | Até o final de dezembro |
| crescimento | Forte no início, depois meio forte |
| clima | Locais amplamente cultiváveis e quentes melhoram a qualidade da fruta |
| Doenças e pragas | Não conhecido |
Schweizerhose: história e origem
O ‘Schweizerhose’ foi mencionado várias vezes na Suíça já em 1800 e acredita-se que as suas origens remontam ao século XVII. Volte ao século. Vários pressupostos sugerem que esta variedade já tem cerca de 400 anos e que é uma mutação da ‘Long Autumn Pear’ da França. A mutação também pode fazer com que diferentes listras apareçam em outras variedades de pêra, mas muitas vezes desaparecem novamente devido à mutação reversa - mas não com o ‘Schweizerhose’. Seu nome especial "Swiss Pants" vem das calças listradas da Guarda Suíça no Vaticano. A variedade Schweizerhose, que se tornou rara, foi propagada de algumas árvores novamente na última década por meio de fundos do governo. Isso significa que agora está cada vez mais disponível e em 2011 foi até escolhida como a variedade de pêra do ano na Suíça.
Aparência, sabor e propriedades da pêra ‘Schweizerhose’
A coisa mais impressionante sobre a pêra ‘Schweizerhose’ é certamente seu fruto. São de tamanho pequeno a médio e bulbosos. Sua concha realmente verde-clara é fornecida com listras verticais amarelas-verdes ou vermelhas. Essas listras vão do caule ao cálice. Além disso, pontos finos de casca são visíveis. A polpa é muito fina e suculenta. O sabor do ‘Schweizerhosen’ é avaliado pelos gourmets apenas como suficientemente bom - com esta fruta, a aparência está mais em primeiro plano do que o sabor. Pelas listras marcantes e pelos pontos de casca, a pêra ‘Schweizerhose’ gosta de acabar como decoração da casa e não é consumida diretamente como pêra de mesa. O valor ornamental está em primeiro plano com esta variedade.
Gorjeta: Não apenas a fruta, mas também a madeira jovem da ‘Schweizerhose’ é listrada no sentido do comprimento.
Pera Schweizerhose: cultivo e cuidado
O crescimento da árvore do ‘Schweizerhose’ é forte no início, depois apenas moderadamente forte. Isso forma uma coroa de tamanho médio e moderadamente ramificada com brotos finos. Um corte regular na juventude é necessário para a formação da coroa. Com árvores mais velhas, um corte mais estreito da copa pode ser necessário.
A pêra Schweizerhose 'é pouco exigente e resiliente em termos de localização. Pode crescer até altitudes médias, mas precisa de um local abrigado aqui. No entanto, se ‘Schweizerhose’ for cultivado em locais mais amenos ou quentes, isso terá um efeito positivo no sabor da fruta. Isso também pode ser mais doce e aromático do que em locais mais frios. Esta variedade também não tem requisitos especiais de solo e, portanto, pode ser cultivada em solos normais, bem como argilosos ou arenosos.
As formas mais comuns de educação para a pêra Schweizerhose 'são o meio tronco e o tronco alto. Também é adequado para o jardim em treliça ou como arbusto. Devido ao refinamento em substratos de crescimento bastante fraco, como ‘Pyrodwarf®’, o ‘Schweizerhose’ também pode ser cultivado em jardins menores. Também é possível usar o marmelo como base, por exemplo o marmelo fraco C.
As flores brancas da pera Schweizerhose 'podem então ser vistas entre abril e maio. O ‘Williams Christ’ vem como polinizador, "Conferência" e ‘Clapps Darling’ em questão. Os rendimentos do ‘Schweizerhose’ são médio-altos e flutuam anualmente.
A pêra ‘Schweizerhose’ geralmente não é afetada por pragas ou doenças, pois a variedade é considerada muito robusta ou, pelo menos, não é conhecida por ser suscetível.
Colhendo e usando as calças suíças
A pêra ‘Schweizerhose’ é uma pêra de outono e amadurece entre setembro e outubro. Os frutos ficam presos até pouco antes da colheita, mas depois caem e, portanto, devem ser colhidos em tempo hábil. As peras podem ser guardadas por várias semanas após a colheita - mas o sabor da pêra é melhor direto da árvore. Se você não quiser comer a pêra ‘Schweizerhose’ imediatamente, você também pode processá-la em suco ou usá-la como uma decoração bonita.
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