Tanchagem: erva selvagem com propriedades curativas

Bananas podem ser encontradas em cada beira de estrada. Mas a erva com propriedades curativas costuma ser subestimada. Mostramos o que a banana-da-terra tem a oferecer.

Só no ano passado havia a banana-da-terra (Plantago) para comprar novamente como erva em alguns supermercados. Mas o que torna esta planta tão especial, que, se você olhar mais de perto, floresce em todos os campos, em todas as estradas e em quase todos os países do mundo?

Tanchagem: origem e características

O gênero da banana-da-terra (Plantago) é grande e diverso, mas apenas alguns notam as plantas pequenas e imperceptíveis. Ao fazer isso, eles praticamente seguem as pessoas em cada passo do caminho. O nome alemão "banana" provavelmente vem do fato de que as bananeiras costumam crescer ao longo de caminhos. Um grupo de indígenas americanos chega a chamar a banana-da-terra de “pegadas do homem branco”, como é encontrada no continente americano desde o surgimento dos europeus. E até o nome científico

Plantago provavelmente deriva do latim "planta", que significa algo como a sola do pé.

As bananas podem ser muito diferentes. Eles estão disponíveis como erva e arbusto. O que todos eles têm em comum, entretanto, são as folhas especiais, cujas nervuras são sempre paralelas entre si, em vez de estarem em rede, como é comum em muitas plantas. As espécies mais importantes de bananeira média na Alemanha (Plantago media), Tanchagem de Ribwort (Plantago lanceolata) e Tanchagem (Plantago major) pode ser facilmente reconhecido pelo fato de que todas as folhas estão dispostas em uma roseta diretamente no chão. As bananeiras são encontradas em diferentes espécies em todo o mundo. Apresentamos os mais importantes a seguir.

Espécies de bananeira

Embora existam provavelmente cerca de 190 espécies de banana-da-terra, conhecemos principalmente dois tipos: a ribwort e a banana-da-terra comum. Ambas as espécies são originárias da Europa ou Eurásia e hoje são distribuídas em todo o mundo. Para a maioria dos europeus, pelo menos, esses dois são o epítome de uma banana-da-terra: as duas espécies são extremamente adaptáveis ​​e robustas. Na Europa, no entanto, existem algumas outras espécies, como a banana-da-terra do meio ou especialistas como a banana-da-terra da praia (Plantago maritima) e a banana da montanha (Plantago atrata). Em todo o mundo, entretanto, existem todos os tipos de espécies de bananeira, inclusive na Ásia, América e África.

Tanchagem de Ribwort

A bananeira de Ribwort é uma erva medicinal valiosa que pode ser muito útil em trânsito, por exemplo, no caso de picadas de inseto ou urtiga. Ela cresce ao longo de muitos caminhos ao redor do mundo e pode tornar muito mais fácil caminhar por eles. A ribwort alivia bolhas e ferimentos nos pés. Você pode descobrir mais sobre esta maravilhosa planta medicinal aqui Com experiência.

Tanchagem

A banana comum é um parente próximo da ribwort. A planta muito tolerante a degraus tem as mesmas propriedades benéficas que esta. Mas as duas plantas também são muito semelhantes na aparência. Você descobrirá como saber a diferença entre as duas espécies de bananeira e o que mais há para saber sobre a bananeira comum aqui.

Cultivar banana

Tanto a banana da terra da Noruega quanto a banana de folhas largas são plantas muito robustas. Não é de admirar, porque seu habitat é ao longo de caminhos onde não são apenas literalmente pisoteados. Ambas as espécies adoram um local ensolarado e solo ligeiramente ácido. Depois que as plantas crescerem o suficiente, elas podem ser colhidas. Você pode encontrar mais informações sobre o cultivo de banana em nossos artigos de variedades Tanchagem de Ribwort e Tanchagem.

Propagar banana

A banana-da-terra geralmente se reproduz muito bem sozinha, se gostar do local. Se você quiser estabelecê-la com sucesso, é melhor colher as sementes maduras da banana e semeá-las. As bananas mais velhas também se reproduzem por meio de estacas, uma ou duas das quais você pode usar para estabelecer seu cultivo de banana. Você pode descobrir exatamente como isso é feito nos respectivos artigos de variedades.

Manter a banana-da-terra

A banana-da-terra da Noruega e a banana-da-terra de folhas largas são extremamente bem-sucedidas. Você conseguiu conquistar o mundo e se espalhar por ele. Este fato por si só mostra como ambas as espécies são pouco exigentes e adaptáveis. Portanto, descanse, porque a banana-da-terra na maior parte se cuida sozinha.

Colher e armazenar banana-da-terra

Você pode colher gradualmente as folhas da banana-da-terra, às vezes uma folha aqui, às vezes uma folha. Mas a variante radical também é possível, ou seja, simplesmente cortá-la completamente. Não se preocupe, ela brotará fresca e recompensará a coragem de cortar com folhas novas e tenras. Ao colher as folhas, tome cuidado para não colher folhas velhas. Estes são geralmente duros e não muito agradáveis ​​de comer. Você pode armazenar as folhas secas ou processadas. Após a floração, você também pode colher as sementes maduras e até as raízes no outono.

Tanchagem: Ingredientes e usos

As duas plantas medicinais, a banana-da-terra da Noruega e a banana-da-terra comum, são conhecidas há muito tempo. As substâncias mucosas contidas ajudam nas membranas mucosas atacadas e a sílica fortalece o tecido. A também contida aucubina tem efeito antiinflamatório e anti-irritante.

Juntos, todos esses ingredientes formam a mistura perfeita e fizeram da banana-da-terra da Noruega e da banana-da-terra duas plantas medicinais muito versáteis. Ambas as espécies têm o mesmo efeito e uso, mas as propriedades medicinais da banana-da-terra são ligeiramente maiores do que as da banana-da-terra comum. Você também pode descobrir mais sobre seu uso na cozinha e na medicina em nossos artigos Tanchagem de Ribwort e Tanchagem.