As framboesas não são valorizadas apenas pelo seu bom gosto. Eles também são muito saudáveis com seus altos níveis de nutrientes e baixas calorias.
Calorias de framboesa
Framboesas frescas contêm apenas 4,8 g de carboidratos, 1,3 g de proteínas e 0,2 g de ácidos graxos insaturados por 100 g. Se você comer essa quantidade de framboesas, consome apenas 34 quilocalorias. A razão para isso é o alto teor de água (86,3 g) das framboesas. Com 4,7 g de fibra por 100 g de framboesa, os deliciosos frutos são tão ricos em fibras como quase nenhum outro fruto. A fibra alimentar estimula a digestão e, portanto, é considerada de valor nutricional e fisiológico.
Os valores nutricionais de 100 g de framboesas resumidos:
- Energia: 34 kcal
- Carboidratos: 4,8 g
- Gordura: 0,3 g
- Proteína: 1,3 g
- Fibra dietética: 4,7 g
Framboesas: minerais e vitaminas
Mas as framboesas têm muito mais a oferecer. Não são apenas recomendados para fins digestivos e devido ao seu baixo teor calórico, também contêm muitas vitaminas e, sobretudo, minerais. As framboesas contribuem para uma dieta saudável com seus altos níveis de cálcio, fósforo, potássio e ferro. Eles também nos fornecem vitamina C, vitamina E e vitaminas B1, B2 e B6. A cor vermelha das framboesas é causada pelos flavonóides presentes nas frutas. Esses componentes, que agem como antioxidantes e também são abundantes na couve roxa, nas uvas vermelhas e na beterraba, têm um efeito preventivo contra o câncer, entre outras coisas. Os níveis mais elevados de todos esses ingredientes valiosos são encontrados em framboesas maduras recém-colhidas.
Além dos taninos, as folhas das framboesas também contêm muitos dos ingredientes que tornam as frutas tão valiosas. Muitos efeitos são atribuídos ao chá feito com essas folhas. Normalmente sem evidências científicas, este chá de folhas de framboesa é recomendado para diarreias e nos últimos meses de gravidez como preparação para o parto.
As informações sobre os altos benefícios das framboesas para a saúde lhe deram o gosto de comer essas frutas deliciosas? Então, recomendamos que você plante um ou mais arbustos de framboesa em seu próprio jardim. Um arbusto precisa de cerca de um metro quadrado de espaço, exige pouca manutenção e fornece framboesas aromáticas e super saudáveis por anos. Dez úteis Dicas para o cultivo de framboesas Você vai encontrar aqui.
