Vegetais para a sombra: nossa visão geral dos 10 principais

Não é um jardim ensolarado, mas um local sombreado? Sem problemas - esses dez vegetais também crescem na sombra Maravilhoso.

Acima de tudo, as plantas precisam de uma coisa: luz! Tomate, pepino ou abobrinha - esta planta de jardim popular simplesmente não consegue obter luz suficiente. Mas e se o seu jardim não for beijado pelo sol? Não se preocupe, você não precisa ficar sem jardinagem: com a escolha certa de plantas, até jardins sombreados podem se tornar um verdadeiro paraíso das plantas. Mostraremos dez tipos de vegetais que também prosperam na sombra.

Você pode encontrar informações mais detalhadas sobre as preferências dos vegetais a seguir nos respectivos artigos especializados, que já vinculamos para você.

10. espinafre

espinafre (Spinacia oleracea

) não é apenas delicioso, mas também muito robusto: O frio e a sombra não são nenhum problema para a planta favorita de Popeye. Na verdade, o oposto é realmente o caso: se houver muito sol e calor, o espinafre brota rapidamente, dá flores e começa a sentir o gosto azedo. Portanto, um local na sombra para os vegetais verdes é definitivamente uma boa escolha. Com um pouco de cuidado e rega regular, o espinafre cresce aqui sem problemas. No entanto, cresce um pouco mais devagar à sombra do que ao sol, o que em nada prejudica o seu bom gosto.

9. Couve-rábano

Seja na forma de alimentos crus, cozidos ou fritos - Couve-rábano é e continua sendo simplesmente delicioso. E os vegetais de repolho também são fáceis de cultivar: de crescimento rápido e robusto, eles conquistaram o coração de muitos jardineiros. Se a planta tiver nutrientes e água suficientes, ela crescerá perfeitamente mesmo à sombra. A couve-rábano também é muito saudável: com muitas proteínas, vitaminas e minerais, é uma fonte ideal de nutrientes.

8. rabanete

Quem procura o vegetal perfeito para jardineiros virá rabanete (Raphanus savitus var. Savitus) não acabou: O pequeno tubérculo rosa não só é fácil de crescer, mas também muito robusto e também cresce rapidamente. Um ponto parcialmente sombreado é ideal para o rabanete, mas ele também se desenvolve na sombra sem problemas. Em outros aspectos, também, o tubérculo é um dos vegetais pouco exigentes. No entanto, deve-se notar que rabanetes à sombra são um pouco mais quentes e aromáticos do que seus co-específicos em locais parcialmente sombreados. A razão para isso são os óleos de mostarda, que tendem a se acumular no tubérculo à medida que crescem mais lentamente. Portanto, se você gosta de um sabor mais intenso, deve semear seus rabanetes na sombra da próxima vez.

7. acelga

Saudável, saboroso e também decorativo - acelga (Beta vulgaris subsp. vulgares) é um verdadeiro polivalente na cama com suas hastes coloridas. E suas demandas sobre o local são tão variadas quanto ele. Na verdade, a acelga cresce melhor em um local ensolarado - mas isso não significa que morre na sombra. Mangold tolera um local com sombra surpreendentemente bem. Ele só precisa de um pouco mais de tempo do que seus colegas no sol para estar pronto para a colheita.

6. ervilhas

Pequeno, verde e redondo - ervilhas (Pisum sativum) não são apenas vegetais populares entre as crianças. A ervilha também é popular entre os jardineiros, afinal, as plantas são relativamente fáceis de cuidar e até melhoram o solo, pois garantem um maior teor de nitrogênio. As ervilhas também são relativamente robustas: elas crescem tão bem ao sol quanto à (semi) sombra. No entanto, se você estiver crescendo à sombra, deve ter cuidado para não regar com muita frequência. Afinal, nem tanta água evapora na sombra e a rega excessiva pode levar rapidamente ao alagamento, que a ervilha não tolera.

5. Beterraba

Beterraba (Beta vulgaris subsp. vulgares) não deve faltar em nenhuma horta, afinal é uma das hortaliças mais saudáveis ​​de todas. Também o Cultivo de beterraba não é nada pesada: robusta e fácil de cuidar, a beterraba também é adequada para iniciantes. Portanto, não exige muito de seu solo ou localização - ela cresce a pleno sol e à sombra. Plantada na primavera, a beterraba pode ser colhida pouco antes da primeira geada e geralmente armazenada durante o inverno sem problemas.

4. couve-flor

Do couve-flor (Brassica Oleracera var. botrytis) é provavelmente um dos tipos de repolho mais populares, devido principalmente ao seu bom gosto, mas também à sua diversidade no preparo. Isso também funciona no jardim Cultivo de couve-flor. As mudas podem ser plantadas na cama de abril até o final de junho e ficam prontas para o vaso oito a doze semanas depois. Embora a couve-flor prospere melhor com muita luz, também cresce facilmente na sombra (embora um pouco mais devagar). Além disso, um lugar à sombra protege as cabeças brancas sensíveis da couve-flor contra queimaduras de sol feias, que podem se formar rapidamente sob forte luz do sol.

3. brócolis

Ninguém mais está tão intimamente relacionado com a couve-flor - por isso não é de admirar que também brócolis (Brassica Oleracea var. itálico) cresce perfeitamente à sombra. Fáceis de cuidar e robustos, os vegetais podem ser cultivados em quase todos os jardins. Ele só precisa de um pouco de fertilizante e água regularmente para crescer adequadamente. Depois de sete semanas, o brócolis está maduro para a colheita e não só deleita o paladar, como também é muito saudável. Mais sobre Colhendo brócolis aprenda com este artigo.

2. salada

É a hortaliça iniciante por excelência: a alface é robusta, cresce rapidamente e não necessita de muitos cuidados. Ao mesmo tempo, em nenhum outro lugar você obtém folhas verdes tão frescas e nítidas quanto no seu próprio cultivo. Especialmente na Ásia e alface-de-cordeiro, mas também Rúcula e a alface pode ser facilmente cultivada à sombra. Especialmente no verão, recomenda-se um local com sombra para as deliciosas verduras de folhas: no calor quente do meio-dia corre-se o risco de a salada começar a rebentar.

1. Couve de bruxelas

O que leva muito tempo finalmente é bom - o cultivo de Couve de bruxelas (Brassica Oleracea var. gemmifera) não é para os impacientes. As mudas geralmente são plantadas em abril, mas não podem ser colhidas antes do outono ou mesmo no inverno. Mas se você puder ser paciente, será recompensado com deliciosas florzinhas no final. Na verdade, as couves de Bruxelas podem ser plantadas à sombra com segurança. Um lugar à sombra tem até vantagens para o cultivo de couve de Bruxelas: Os vegetais não toleram muito bem o calor e, portanto, ficam felizes com o frescor de um lugar à sombra, especialmente no verão.

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Você quer algo incomum em seu jardim? Que tal um destes vegetais curiosos?