Qual solo para quais ervas? É assim que as ervas prosperam melhor

índice

Solo de erva
Ervas
Misture o solo de ervas você mesmo
Solos argilosos
Ervas com grande necessidade de água
Ervas com alta demanda
Cultura mista em vez de monocultura

As ervas frescas como complemento dos pratos estão na alta temporada em nossas cozinhas, da primavera ao outono. E para que estejam sempre à mão, muitos jardineiros amadores criam um canteiro de ervas ou cultivam-nas em vasos ou no caixote da varanda na varanda ou terraço. Para uma colheita rica, não apenas o local ideal é importante, mas também o solo certo. Porque garante que as plantas se desenvolvam bem.

Solo de erva

As ervas são compradas principalmente neste país como vasos de plantas pré-cultivadas. Um grande número de ervas de cozinha é oferecido em centros de jardinagem ou supermercados. A gama de ervas da chamada cultivo vertical. As plantas jovens são cultivadas em uma solução nutritiva líquida especial sob luz artificial. Uma vez que as plantas desenvolveram raízes fortes, elas são colhidas e oferecidas sem substrato. Por isso, devem ser utilizados o mais rapidamente possível para que se possam desenvolver bem na horta ou na varanda.

Não é uma ciência em que cada erva cresce melhor no solo à base de ervas, mas nem todas as ervas se sentem igualmente bem em todos os solos. Portanto, você deve prestar atenção ao substrato ideal ao plantar. Também deve ser bem drenado, porque as ervas da cozinha geralmente não toleram o alagamento. Reunimos aqui uma seleção de solos e ervas culinárias para você.

Ervas

manjericão

a erva culinária popular prefere um solo rico em húmus e bem drenado que deve ser mantido moderadamente úmido
uma mistura de terra e areia é ideal

Artemísia

o solo para a artemísia deve ser arenoso, seco e bem drenado

Agrião

O agrião se desenvolve de maneira ideal em solos úmidos e ricos em húmus

Salgado

Savory prefere um canteiro bem drenado e solto que deve ser mantido seco

Borragem

Borragem cresce muito bem em solos ligeiramente úmidos, permeáveis e ricos em húmus

aneto

esta erva culinária precisa de um canteiro ligeiramente úmido, solto e rico em húmus para um crescimento ideal

Eberraute

Em contraste com muitas outras ervas de cozinha, a madeira de javali é extremamente confortável em um solo ligeiramente calcário, que também é solto e permeável

Verbena

para verbena, o solo deve ser magro, seco e permeável

estragão

o solo para o estragão deve ser permeável, moderadamente úmido e rico em húmus

Agrião de jardim

O agrião se desenvolve em solo de jardim convencional e precisa ser regado em abundância

coentro

O coentro prefere um solo de jardim rico em húmus

Semente de cominho

uma mistura de solo de jardim, composto e areia é ideal para sementes de cominho

levístico

Como a sorveira-brava, o lovage também tolera um solo ligeiramente calcário
a erva também prefere solo argiloso que é moderadamente úmido

Manjerona

A manjerona se sente muito confortável em solo ligeiramente arenoso, rico em húmus e bem drenado

orégano

como a manjerona, o orégano também se desenvolve em um solo ligeiramente arenoso, rico em húmus e permeável

salsa

o clássico entre as ervas da cozinha vem em um canteiro úmido, rico em húmus e permeável

Alecrim, Sálvia e tomilho

essas ervas da culinária mediterrânea preferem um solo permeável, seco e arenoso
eles são melhor plantados em uma mistura de solo e areia

cebolinha

Cebolinhas preferem solos argilosos e precisam de muita água

Erva-cidreira

Um substrato bem drenado e rico em húmus é ideal para esta erva culinária popular

Misture o solo de ervas você mesmo

Se você deseja oferecer às suas ervas o melhor solo, você pode usar solo de jardim e compostagem, além de um solo de ervas especial. Para que o solo atenda às necessidades da respectiva erva, você deve misturá-lo você mesmo, para que o solo da erva possa ser perfeitamente combinado.

Para ervas da culinária mediterrânea, misture:

Solo do jardim: 55 por cento
Composto: 15 por cento
Quartzo ou areia de lava: 30 por cento

Gorjeta: Para ervas de cozinha que são cultivadas em vasos ou cubas, recomenda-se solo para vasos em vez de solo de jardim.

Se for usado solo com uma proporção maior de composto para as ervas de cozinha, como solo de tomate ou vegetal, deve-se esticar um pouco. Solo de coco, que é menos pré-fertilizado, é adequado como extensor. Também solta o solo.

Solos argilosos

Muitas ervas não gostam de solos argilosos porque não são permeáveis o suficiente. No entanto, você não precisa ficar sem um canteiro de ervas no jardim. Para que as ervas da cozinha prosperem em solo argiloso ou argiloso, você deve torná-las mais permeáveis. Para fazer isso, misture areia grossa ou cascalho fino sob o solo.

Ervas com grande necessidade de água

Ervas de cozinha, como salsa ou agrião, têm grande necessidade de água. Se forem cultivados em vasos ou cubas, deve-se adicionar argila expandida ou zeólita ao substrato. Esses materiais armazenam água e nutrientes e os liberam para as ervas culinárias quando necessário.

Ervas com alta demanda

Tal como acontece com outras plantas, também existem tipos de ervas culinárias que preferem um substrato rico. Eles incluem, por exemplo hortelã, Estragão ou amor. Para que essas ervas prosperem, o composto deve ser adicionado ao solo herbáceo. A regra aqui é que o buraco de plantio ou plantador deve ser preenchido com cerca de um terço de composto.

Cultura mista em vez de monocultura

Se as ervas entrarem no canteiro ou na caixa da varanda, você deve plantar diferentes ervas de cozinha juntas. No entanto, deve-se atentar para a composição correta, pois nem todas as variedades são compatíveis entre si. Basicamente, as ervas com necessidades nutricionais semelhantes não devem ser colocadas lado a lado.

Bairros "errados" são, por exemplo: