Lemongrass é uma das especiarias da culinária asiática. Aqui, mostramos os cuidados necessários para um cultivo bem-sucedido.
Plantar capim-limão
Lemongrass (Cymbopogon citratus) deve ser cultivado em vaso, pelo menos para o inverno, devido à sua pronunciada sensibilidade à geada. Mas, para os meses de verão, faz sentido plantar a grama doce em um local ensolarado na cama. Se o solo for permeável, mas ainda rico em húmus, há um bom suprimento de nutrientes e um bom fluxo de água no solo para o crescimento ideal do capim-limão. Um suprimento de água mais uniforme é fornecido ao cultivar em canteiros, em comparação com o cultivo em vasos. Devido ao espaço de raiz muito maior, você precisa regar com menos frequência. A propósito, é benéfico repot em substrato fresco e um substrato maior na primavera ou incorporar fertilizantes orgânicos ao solo antes de plantar a erva-cidreira vai.
Erva-cidreira cortada
Um corte cultural ou educacional, como se sabe, por exemplo, de ervas lenhosas, não é necessário com capim-limão. Da mesma forma, ao contrário de outras gramíneas, não precisa ser totalmente cortada no outono ou início da primavera porque o capim-limão é perene e as partes acima do solo não são na virada do ano morrer. A poda parcial regular rejuvenesce a planta e estimula o crescimento contínuo de hastes frescas. Se a grama estiver quente e ensolarada no inverno, o tempero pode ser colhido mesmo no inverno.
Capim-limão hibernado
O capim-limão é nativo de áreas tropicais e subtropicais. Ele não pode fazer nada com nossas temperaturas gélidas de inverno. É por isso que deve ser cuidado no inverno, se você quiser desfrutar da grama doce e picante além do inverno. Ou você o cultiva continuamente em vasos, ou o planta na cama durante os meses de verão. Em qualquer caso, o capim-limão deve passar o inverno em um local quente e ensolarado. Idealmente, não deve ser mais frio do que 10 ° C neste local. Se essas necessidades do capim-limão perene sensível à geada forem levadas em consideração, também pode ser colhido no inverno e vai disparar novamente com vigor na próxima primavera convencer.
A erva-cidreira pode ser colhida durante todo o ano. Nós explicamos como Lemongrass é colhido e armazenado adequadamente.
