Ervas loucas para a cama elevada: os 5 primeiros

As ervas pertencem a cada canteiro elevado. Mas além dos clássicos como o manjericão, também existem outras ervas que você não pode perder.

Você não precisa necessariamente de um grande jardim para cultivar. Graças à engenhosa invenção "Cama elevada“Pode ser cultivado em praticamente qualquer lugar. Em terraços, no quintal pavimentado ou na varanda: Uma cama elevada abre possibilidades completamente novas para a jardinagem. As camas levantadas estão na moda há algum tempo. Além dos “vegetais comuns”, como alface, tomate, rabanete e cenoura, as primeiras ervas chegam à cama elevada na primavera. Você deve experimentar com sua seleção. Porque por mais deliciosos que sejam as cebolinhas e o manjericão, há muito mais para descobrir no mundo das ervas.

Abaixo nos apresentamos os jardineiros da cidade suas 5 ervas favoritas malucas:

Erva da imortalidade: milagres anti-envelhecimento em camas levantadas

Esta erva está no limite! Porque em um verão ele cresce com suas folhas verdes exuberantes subindo acima da cama elevada e parece decorativo e chique. Nos círculos profissionais é chamada de Jiaogulan, mas “Erva da Imortalidade” soa mais pomposa - um nome que a planta definitivamente ganhou! Este Cucurbits do Extremo Oriente é considerada uma extensão da vida. E essa afirmação não é coincidência: um número surpreendente de pessoas com mais de 100 anos vive na região da erva Guizhou, no sul da China. E supostamente principalmente porque o chá Jiaogulan é bebido lá todos os dias. Então, um milagre anti-envelhecimento no canteiro de ervas!

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Stevia: Não poderia ser mais doce

Esta planta é definitivamente uma das ervas particularmente loucas na cama. Porque? Pegue uma folha e mastigue. O sabor é quase doce demais para ser verdade! Por causa da intensa doçura que carrega Stevia também chamada de couve-doce ou mesmo referida como “a planta mais doce do mundo”. Dependendo das condições ambientais, a estévia é 70 a 450 vezes mais doce do que a cana-de-açúcar. Não é à toa que é usado industrialmente como adoçante. As folhas da planta stevia também podem ser usadas em casa para adoçar bebidas e alimentos. Além disso, o substituto natural do açúcar não contém calorias e, portanto, é totalmente “saudável”. Não é adequado apenas para os amantes do café. Porque a substância promove as substâncias amargas no café por meio de seu efeito intensificador de sabor.

Sálvia de abacaxi: sensação do Mar do Sul na cama elevada

O perfume exótico de abacaxi Se espalha no ar assim que você toca nas folhas desta planta: um aroma para se morder! A salva do abacaxi é originária da América Central, mas se adaptou perfeitamente ao nosso clima. É tão confortável que pode facilmente atingir uma altura de até 120 cm. No verão, a planta revela todo o seu esplendor quando aparecem as flores vermelhas cintilantes. Eles contêm muito néctar doce e, portanto, atraem inúmeras abelhas. Mas você pode provar também, porque o Flores são comestíveis e um verdadeiro chamariz como decoração de pratos!

Dica do especialista: Nossos 10 melhores plantas mais amigas das abelhas veja este artigo.

Para encurtar a história: com a salva de abacaxi, você traz uma planta útil para a sua cama, onde seus olhos, nariz e paladar podem se refrescar!

Maggikraut: mistura comprovada de ervas

Quem não conhece a erva Maggi? A planta, também conhecida pelo nome de lovage, não tem o segundo nome à toa. O sabor dessa erva maluca lembra muito o popular tempero Maggi nas prateleiras dos supermercados. Louco o suficiente, o amor não faz parte disso. No entanto: A erva alta tem um sabor excelente e dá um toque especial aos pratos saudáveis! E isso não é tudo: diz-se que a erva Maggi tem um efeito positivo no sistema digestivo e urinário.

Azeda de sangue: saudável e bonita

alazão Todo mundo sabe disso, mas você sabia que também tem uma irmã linda? Seu nome é Vaso sanguíneo. A planta recebeu esse nome porque suas folhas verdes escuras e suculentas são entrecruzadas com veias vermelho-púrpura que lembram fortemente os vasos sanguíneos. Um verdadeiro chamariz na cama elevada! O sabor da azeda de sangue é semelhante ao da azeda, mas um pouco mais suave. É melhor comer a erva, que é rica em vitamina C, fresca ou qualquer outra coisa espinafre refogue rapidamente. Aqui também se aplica o seguinte: Desfrute com moderação, pois grandes quantidades do ácido oxálico que ele contém são prejudiciais aos rins.

Os jardineiros da cidade trazem seu novo livro na hora certa para a nova temporada de jardinagem "Fresco da cama elevada - o livro de prática" no mercado. Para todos os jardineiros amadores e aqueles que querem se tornar um, este é o livro para iniciantes ideal para jardinagem em canteiros elevados. Além do clássico “jardim de ervas”, 5 canteiros temáticos são apresentados no livro, que você pode fazer um novo jardim graças às instruções passo a passo ilustradas. As camas “armário de remédios” e “bar de coquetéis” também incluem muitas ervas interessantes e exóticas que garantem uma nova inspiração na cozinha!

Se você está entusiasmado com o artesanato e quer saber mais sobre canteiros elevados, dê uma olhada em nosso artigo "Construir uma cama elevada”Com as instruções em vídeo terminadas! Informações em especial Camas levantadas à base de ervas Você vai encontrar aqui.