Variedades de groselha: variedades vermelhas, verdes e amarelas

Compilamos as melhores variedades de groselha para você, para que possa colher as frutas mais saborosas do seu jardim.

a Groselha (Ribes uva-crispa) vem originalmente de uma forma selvagem da Europa Central e Oriental e é usada desde o século XV. Cultivada para a colheita de frutas no século XIX. Quase todas as variedades são suscetíveis ao oídio da groselha americana, que foi introduzido na Europa por volta de 1900. Existem agora variedades de groselha resistentes no mercado, mas geralmente produzem apenas frutos muito pequenos. As novas variedades não diferem apenas no tamanho dos frutos. A cor do fruto, a pilosidade, os (espinhos), o início da floração e a época de maturação podem ser critérios importantes para a escolha da casta.

O comércio requer principalmente arbustos de amadurecimento precoce com frutos grandes e tão vermelhos quanto possível. É por isso que muitas variedades antigas de groselha só são amadas pelos fãs hoje. Uma distinção geral é feita entre variedades com bagas verdes (brancas), vermelhas e amarelas. A seguir, apresentamos uma seleção das melhores variedades de groselha para a sua horta.

Variedades de groselha verde (branca)

'Descuidado': Variedade britânica com maturação precoce; crescimento pobre, mas rendimentos elevados possíveis; frutos muito grandes, peludos e de bom gosto.

'Invicta': Um cruzamento inglês de diferentes variedades; com crescimento forte e vertical, portanto, adequado para o treinamento de sebes; amadurecimento muito precoce (a partir de meados de junho); produz frutos ovais de tamanho médio com veios altamente translúcidos; rendimentos altos e seguros; espinhos curtos e macios nos brotos; baixa suscetibilidade ao mofo.

'Green Hansa' (também 'White Triumphal Berry'): Um cruzamento inglês do século 18 Século; colheita no meio do início possível a partir do início de julho; variedade resistente à geada com rendimentos regulares e altos; suscetibilidade média ao oídio, caso contrário, muito robusta e vigorosa; reforço forte; frutos grandes, ligeiramente peludos e de aroma fino; no entanto, os frutos douram muito durante o processamento.

'Reflamba': Uma variedade alemã com flor tardia; forte crescimento e altos rendimentos são possíveis; frutos branco-verdes, de tamanho médio e pouco aroma; gosto predominantemente azedo; baixa susceptibilidade ao oídio, mas difícil colheita devido aos grandes espinhos.

'Bola Verde': Uma velha variedade alemã de uma muda de 'Hönings Earliest'; variedade de alto rendimento com tempo de maturação médio; produz frutos largos, ovais, grandes e de cor branco-esverdeada; sabor aromático agridoce; os frutos tendem a estourar, mas dificilmente ficam marrons durante o processamento; muito suscetível ao oídio e danos causados ​​pelo frio.

Variedades de groselha vermelha

'Red Triumph' (também 'Indústria de Winham'): Variedade antiga da Grã-Bretanha (originada por volta de 1835); provavelmente uma muda casual; floração e maturação precoces médias; variedade principal tradicional em toda a Europa; rendimentos regulares e muito altos; várias colheitas necessárias porque amadurecem de forma sequencial; reforço muito forte; frutos grandes, ovais, de cor vermelha escura; densamente felpudo com pele grossa e aroma muito bom; variedade robusta, mas possível infestação de oídio.

'Pax': Um cruzamento britânico de diferentes variedades; variedade inicial com forte crescimento; boa capacidade de coleta devido aos espinhos baixos nos brotos; frutos grandes, de cor vermelho-médio, com poucos pelos; propenso a queimaduras solares; resistente ao oídio e queda de folhas.

'Rolonda': Uma variedade tardia com frutos vermelhos escuros de tamanho médio, sem pelos; sabor agridoce; rentável; baixo reforço; frutas resistentes à explosão; resistente ao oídio.

'Xenia': Uma raça da Suíça com um início de floração meio-tardio; a partir de meados de junho pode ser colhida; brotos fracamente reforçados; crescimento pobre, mas bons rendimentos; frutos castanho-avermelhados, grandes e de bom sabor; não completamente à prova de mofo; sensível a queimaduras solares.

,Aquiles': Foi criado na Grã-Bretanha já em 1800; variedade média precoce (amadurece no início de julho); forte crescimento vertical com brotos de frutas curvados para baixo; adequado para cultivo de sebes, mas requer uma forte poda; muito produtivo; frutos grandes, suaves, vermelho-púrpura com aroma adocicado; casca sólida; fácil de escolher; muito suscetível ao oídio e à queda das folhas.

'Rokula' / 'Rocula': Um cruzamento com, entre outras coisas, uma variedade resistente ao oídio; hábito adstringente de tamanho médio, adequado para cultivo em sebes; espinhos pronunciados; colheita precoce possível; amadurecimento sequencialmente; frutos redondos, preto-avermelhados, de tamanho médio; muito sensível ao estouro devido à concha delicada; aroma muito bom; resistente ao oídio.

'Remarka': Uma variedade alemã; colheita precoce possível; frutas roxas, redondas, não peludas com sabor azedo; resistente ao oídio, mas os frutos explodem facilmente.

'May Duke': Uma velha variedade britânica; variedade inicial com forte crescimento; baixo reforço; altos rendimentos possíveis; frutas ligeiramente peludas com sabor agridoce; cor roxa; infelizmente, uma alta sensibilidade a queimaduras solares, também muito suscetível ao oídio.

Variedades de groselha amarela

'Yellow Triumphal Berry' (também 'Triunfante'): Uma variedade com maturação intermediária-precoce; rentável; produz frutos ovais de tamanho médio; cor amarelo pálido com veios translúcidos; sabor doce, mas não muito aromático; forte clareira necessária, caso contrário, tendência a pequenos frutos; bem adequado para processamento.

'Höning's mais cedo': Uma velha variedade da Alemanha; amadurece no início de julho; rendimento médio; forte crescimento; frutos médios, macios, de cor amarelo dourado e muito bom gosto; forte reforço disponível; é suscetível à doença da queda de folhas e requer forte desbaste; sensível à geada.

Caso você escolha o diferente Métodos de utilização da groselha temos o artigo certo pronto para você com dicas sobre congelamento, fervura e co.

Gorjeta: Além da variedade, o suprimento de nutrientes das groselhas também é importante. Um fertilizante principalmente orgânico de longo prazo como nosso Plantura Fertilizante orgânico universal fornece à groselha todos os nutrientes importantes por três meses e promove uma vida ativa e saudável no solo.