O popular melão também pode ser cultivado aqui. Mostramos o que você deve procurar ao plantar e cuidar do melão melão.
Melões Cantaloupe (Cucumis melo var. cantalupensis) pertencem aos melões de açúcar. Sua polpa doce de laranja lembra o verão, as férias e o sol. Se quiser trazer essa sensação do verão para o seu jardim, você também pode cultivar o melão. Em nosso artigo, vamos dizer o que você precisa saber sobre o cultivo de melão melão. Aqui você encontrará tudo sobre a origem, variedades populares, plantio, cuidado e colheita do delicioso melão.
conteúdo
- Origem e características do melão cantaloupe
- As variedades mais populares de melão melão
- Comprando um melão melão: o que você deve estar ciente
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Plante o melão
- Quando os melões melão serão plantados?
- O local perfeito para melões melão
- A base ideal para melões melão
- Prefiro melões melão
- Plante os melões melão
- Cuidando de melões melão
- Melões melão de propagação
- Colher e armazenar melões melão
- Calorias e vitaminas do melão melão
O melão melão é uma variedade do melão de açúcar (Cucumis melo L.) e pertence ao gênero de pepinos (Cucumis). Também pertencem ao mesmo gênero abóbora (Cucurbita), pepino(Cucumis sativus) e abobrinha (Cucurbita Pepo subsp. Pepo convocar. giromontiina). Portanto, ao contrário da crença popular, é oficialmente um vegetal e não uma fruta, embora seja utilizado como tal na cozinha e no comércio.
Outros nomes para o melão são melão verruga ou melão de açúcar. O nome do melão verruga, que não soa tão bem, deve-se ao exterior do melão. A casca verde clara a escura da deliciosa fruta é entrecruzada com muitos sulcos; para muitos, parecem verrugas. Mesmo que a casca do melão pareça enrugada e pouco atraente, há um verdadeiro tesouro dentro: A polpa da laranja é aromática, doce e também rica em vitaminas, fibras e Betacaroteno.
Origem e características do melão cantaloupe
O melão é originário do Irã. Foi cultivado lá há cerca de 5000 anos. 1000 anos depois, atingiu o Mediterrâneo oriental, Grécia e Egito. De acordo com a lenda, em 1700 DC o melão cantaloupe foi cultivado e plantado a partir de uma semente em Cantaloupo em Sabina (Itália) em solo papal. Daí o melão ter esse nome. Hoje, a deliciosa fruta é cultivada principalmente na Ásia, mas também na Espanha, Itália e França. Mesmo na Alemanha, o melão é cultivado em áreas de clima ameno, principalmente nas áreas vitivinícolas, nos meses de verão.
O melão melão é anual e produz brotos longos, rastejantes e trepadores. Folhas verdes escuras e peludas que podem ser quase espinhosas nos brotos. Os frutos só se formam a partir das flores femininas. As flores masculinas brilham em uma cor amarela marcante, mas não produzem melões. Os próprios frutos podem pesar 0,5 a 1,5 kg e têm uma casca de cor amarelada a verde-clara que é coberta por uma espécie de crosta. Dentro do melão existe uma polpa macia de laranja e, no meio, numerosos grãos de tamanho médio.
As variedades mais populares de melão melão
O melão pode ser considerado uma planta útil há muito tempo. Conseqüentemente, existem muitas raças e variedades diferentes ao redor do mundo. A escolha da variedade determina, entre outras coisas, o tamanho e a vida útil do melão. Reunimos algumas variedades interessantes para você abaixo.
Variedades populares de melão melão:
- ˈCharentaisˈ: A casta dá origem a frutos redondos, pequenos, de sabor aromático intenso. Os melões podem pesar entre 0,5 e 1,5 kg.
- "Ouro infinito": Esta variedade é caracterizada por sua longa vida útil após a colheita. O sabor é menos aromático e intenso.
- ˈFreits Freiland Grünwetztˈ: Esta variedade é particularmente adequada para cultivo em nossas latitudes. Forma frutos bastante pequenos, mas aromáticos.
- ˈEden’s Gemˈ: Embora esta variedade seja fortemente umedecida por fora, forma frutos que pesam em torno de 1 kg.
- ˈ Pratos de Pilnitzˈ: Bastante inadequada para o exterior, esta variedade é mais adequada para a estufa. Em áreas particularmente quentes, no entanto, ele também pode ser cultivado ao ar livre.
- ˈSarah's Choiceˈ: Esta variedade também se adapta muito bem ao cultivo ao ar livre e produz frutos que chegam a pesar 1,5 kg.
- ˈMurrmelˈ: Esta variedade foi cultivada em Baden-Württemberg e, portanto, se encaixa perfeitamente em jardins domésticos. A polpa tem um sabor muito aromático e doce.
- ˈHale’s Bestˈ: Essa velha variedade pode produzir melões com até 3 quilos. As frutas também têm um sabor muito doce e intenso.
- ˈBari F1ˈ: Esta variedade é muito produtiva, os frutos são saborosos e aromáticos.
Muito mais interessante Espécie de melão pode ser encontrada aqui em nosso artigo especial sobre o assunto.
Comprando um melão melão: o que você deve estar ciente
Ao comprar melão melão, você pode escolher entre plantas jovens pré-crescidas ou sementes. É claro que preferir o melão sempre envolve certo risco e envolve trabalho. As plantas jovens que já foram cultivadas no mercado são consideravelmente mais caras do que as sementes, mas têm a vantagem de frequentemente serem refinadas e, portanto, mais resistentes do que as plantas autocultivadas.
Se decidir comprar pés de melão, você poderá encontrá-los na primavera em lojas de ferragens, centros de jardinagem, feiras semanais ou na Internet. Ao comprar, em primeiro lugar, preste atenção à escolha da variedade. Deve ser o mais adequado possível às condições de localização do seu jardim. Além disso, você só deve adquirir plantas jovens saudáveis e vigorosas. Certifique-se de que as folhas e os rebentos da planta não estão danificados. Também não deve haver sinais de alimentação ou outros sinais de doenças ou pragas. A raiz não deve cheirar podre, mas fresca e terrosa.
O que você deve procurar ao comprar melão melão?
- Escolha de variedade
- Planta forte
- Folhas e brotos não danificados
- Livre de doenças e pragas
- Sem cheiro pútrido
Plante o melão
Para que os melões deliciosos também possam prosperar em seu jardim, é claro que eles devem ser plantados lá. Nas próximas seções, você aprenderá tudo sobre a época certa de plantar, o melhor local para o melão e o processo de plantio.
Quando os melões melão serão plantados?
Os melões vêm originalmente de regiões mais ao sul e não podem fazer nada com o tempo muito frio. Portanto, é aconselhável preferir plantas de melão dentro de casa e depois plantá-las fora. O momento ideal para fazer isso é de quatro a seis semanas antes do plantio ao ar livre. Os melões melão só podem ser colocados na estufa quando definitivamente não houver mais geadas esperadas - isso é melhor depois dos santos de gelo, ou seja, em meados de maio. Você pode, portanto, preferir as plantas jovens do final de março ao início / meados de abril. Os melões não devem ser colocados ao ar livre até o início de junho. Então, eles encontrarão as condições ideais para crescer lá também.
O momento ideal para plantar melão melão:
- Prefira 4-6 semanas antes de plantar
- Semear do final de março a meados de abril
- Plantar na estufa: a partir de meados de maio
- Plante ao ar livre: desde o início de junho
O local perfeito para melões melão
Para que o melão encontre as melhores condições para crescer no seu jardim, você deve escolher cuidadosamente o local e o solo para o seu melão. Acima de tudo, os melões precisam de muito espaço para crescer. Portanto, escolha uma cama suficientemente grande no jardim ou na estufa. Em todo o esplendor, o melão melão pode ocupar até quatro metros quadrados por planta. Um local protegido também é importante. As pequenas plantas jovens não toleram pleno sol e devem, portanto, estar em sombra parcial.
Muita luz, principalmente na hora do almoço, pode causar queimaduras nas folhas, que ainda estão macias. Certifique-se de ter sombra suficiente - você também pode usar uma película de proteção solar para ajudar. Se os melões já forem maiores, eles não se importarão com o sol escaldante do meio-dia. O calor é particularmente importante para o amadurecimento, portanto as temperaturas nunca devem ser inferiores a 12 ° C para encerar. As temperaturas entre 25 e 35 ° C são ideais no verão. A temperatura do solo também desempenha um papel importante no desenvolvimento do melão. Idealmente, está entre 20 e 25 ° C. Uma folha preta no chão, que esquenta melhor, pode ajudar.
Qual é o local perfeito para melões melão?
- Tanto espaço quanto possível
- Protegido do vento
- Sombreie plantas jovens
- Temperatura de pelo menos 12 ° C
- Temperaturas ideais no verão: 25 - 35 ° C
- Temperatura ideal do piso: 20 - 25 ° C
A base ideal para melões melão
Obviamente, o solo também desempenha um papel importante no sucesso do cultivo do melão, por isso deve ser preparado em tempo hábil. O melão absolutamente não tolera alagamento e, portanto, gosta de solo solto e bem drenado. O solo muito firme e úmido pode ser enriquecido com material mineral, como areia, antes do plantio. O valor de pH ideal para o melão é de 5,5 a 7. Portanto, os melões toleram solos ácidos. Nosso livre de turfa Plantura solo orgânico universal é perfeitamente adequado para isso, por exemplo. Além disso, o solo deve ser o mais rico possível em nutrientes. Se este não for o caso do seu substrato, é melhor usar um fertilizante com efeitos orgânicos de longo prazo, como antes do plantio Fertilizante orgânico universal plantura com no chão. Isso garante que o melão tenha nutrientes suficientes disponíveis desde o início. Alternativamente, você pode usar composto ou estrume bem podre.
Qual é a base ideal para melões melão?
- Solto e permeável
- Sem alagamento
- Rico em nutrientes
- valor de pH: 5,5 - 7
Prefiro melões melão
Se preferir, prepare pequenos vasos com terra para vasos. Aqui você sempre coloca três sementes de um a dois centímetros de profundidade no solo e pressiona levemente. Em seguida, é bem derramado. As mudas são particularmente confortáveis em um local bem iluminado e quente, por exemplo, no parapeito da janela acima do aquecedor. As condições ideais para o cultivo existem em uma mini estufa de fabricação própria. Caso contrário, você também pode colocar sacos plásticos sobre o penico e fornecer umidade suficiente regularmente com um borrifador. Em temperaturas entre 25 e 30 ° C, as sementes não começam a crescer em poucos dias. Se dois cotilédones puderem ser vistos nas mudas, eles podem ser cuidadosamente repicados. Para fazer isso, selecione as mudas mais fortes e separe-as de forma que haja apenas uma muda em cada penico. Agora as plantas podem ficar sem cobertura. Mesmo assim, ainda não estão prontas para o campo, pois só podem ser plantadas fora de quatro a seis semanas após a semeadura.
Como você prefere melões melão?
- Prepare vasos com terra para vasos
- Profundidade de semeadura: 1 - 2 cm
- Sempre semeie 3 sementes juntos
- Cubra com um saco plástico ou coloque na mini estufa
- Certifique-se de que haja umidade suficiente
- Temperatura de germinação: 25 - 30 ° C
- Tempo de germinação: alguns dias
- Pique na fase de dicotiledônea
- Depois disso, não é necessária mais cobertura
- Plantar após 4 - 6 semanas
Plante os melões melão
Assim que estiver quente o suficiente fora ou na estufa, as plantas pré-cultivadas ou compradas podem ser plantadas. Prepare a cama, afrouxando-a completamente e incorporando material orgânico, como composto, esterco bem podre ou um fertilizante com efeitos orgânicos de longo prazo. Nosso Plantura é bem adequado para o melão melão Fertilizante orgânico universal, que fornece à planta nutrientes suficientes e também é bom para o meio ambiente. Os melões crescem idealmente em pequenos montículos de plantação que devem ser do tamanho de uma folha de papel A4 e ter a largura de um palmo de altura. Deixe espaço suficiente entre cada colina, pelo menos 1,5 metros. Agora cave um pequeno buraco no meio do monte de plantas e coloque as plantas nele. No entanto, eles não devem ser usados mais profundamente do que no pote. Por fim, as plantas são bem regadas e, se necessário, faz-se sombra. Para que o solo possa aquecer bem, uma folha preta ou uma camada espessa de composto escuro pode ajudar como cobertura morta.
Instruções passo a passo: Plante os melões melão
- Afrouxe bem a cama
- Trabalhar o material orgânico no solo
- Crie um monte de plantação
- Cave um pequeno buraco no meio da colina
- Insira plantas jovens
- Poço de água
- Plantas jovens se necessário sombra
- Disponha folhas pretas ou cobertura morta com uma camada espessa de composto
Cuidando de melões melão
Mesmo após o plantio, o trabalho do melão não acaba, pois ele precisa de cuidados regulares para poder deliciar com lindos frutos. Os melões precisam de água suficiente, especialmente em dias quentes e ensolarados. É melhor regar à noite para não queimar as folhas. Assim que a planta produzir frutos, a rega pode ser reduzida. O excesso de água prejudica as frutas deliciosas, dilui o teor de açúcar e dilui o sabor.
Se você já aplicou fertilizante na forma de composto ou fertilizante com efeitos orgânicos de longo prazo no plantio, a próxima fertilização só é necessária quando a planta dá flores. Então ela fica feliz em receber outro fertilizante com nitrogênio, fósforo e potássio suficientes. Você encontrará a composição ideal de nutrientes em nosso Plantura Fertilizante orgânico universal com efeito orgânico de longo prazo. Após o período de floração, é aconselhável outra fertilização após oito semanas. Como alternativa, você também pode usar um fertilizante mineral. No entanto, isso deve ser aplicado em intervalos menores, a cada quatro a seis semanas.
Como são tratados os melões melão?
- Regue regularmente e suficientemente
- Evite o alagamento
- Reduza a rega após a formação do fruto
- Fertilize regularmente assim que as flores se formarem
- remover ervas daninhas
Melões melão de propagação
Se você não quiser comprar novas sementes a cada ano, pode obter sementes de seus próprios melões, desde que não venham de sementes híbridas. Para isso, retire as sementes do melão colhido e remova-as da polpa. As sementes são então embebidas em água fria por dois dias e depois espalhadas sobre uma toalha de papel para secar. Assim que as sementes estiverem completamente secas, podem ser armazenadas em local seco, escuro e fresco até ao ano seguinte ou no ano seguinte.
Como os melões melão se propagam?
- Remova as sementes do melão colhido
- Remova a polpa
- Mergulhe em água por 2 dias
- Deixe secar completamente em uma toalha de papel
- Armazenar em local seco, fresco e escuro
- As sementes podem ser guardadas por até 2 anos
Colher e armazenar melões melão
Não é fácil encontrar o momento certo para colher o melão. Mas existem três sinais claros que indicam o grau correto de maturação do melão.
Quando o melão está maduro?
- A haste quebra facilmente.
- A fruta exala um aroma intenso e doce.
- A pele é de cor verde clara a ligeiramente amarela.
Os melões crescem muito rapidamente e geralmente amadurecem em quatro semanas. Se os melões foram plantados no canteiro do jardim em junho, provavelmente você poderá colher os primeiros frutos já no final de julho até o início de agosto. Use uma faca afiada para isso e corte o caule do melão. Os melões maduros caem do caule sozinhos. Se os melões estiverem completamente amarelos, eles estão maduros demais. A triste notícia é que o melão não pode ser armazenado por muito tempo. Como um todo, ele só pode ser armazenado por no máximo três semanas após a colheita a uma temperatura ideal de 3 a 5 ° C. Um melão melão que já foi cortado é melhor armazenado na geladeira e vai consumi-lo dentro de dois a três dias.
Colher e armazenar melão melão:
- A colheita começa no final de julho
- Corte o cabo com uma faca
- Temperatura de armazenamento: 3 - 5 ° C
- Frutas inteiras até no máx. Prazo de validade 3 semanas
- Consumir frutas cortadas na geladeira dentro de 2 a 3 dias
Calorias e vitaminas do melão melão
Diz-se que os melões melão são particularmente saudáveis: garantem um forte sistema imunológico, bem como cabelos brilhantes e olhos bonitos. Devido ao seu alto teor de água, esse melão também possui poucas calorias, o que o torna o lanche perfeito para os dias quentes de verão. Além da água, o melão tem outros ingredientes valiosos.
100 gramas de melão fresco contêm:
- 10 kcal
- 7,86 g de açúcar
- 0,9 g de fibra
- 0,19 g de gordura
- 1,84 g de proteína
- 90,15 g de água
- 9 mg de cálcio
- 12 mg de magnésio
- 15 mg de fósforo
O melão também contém muita vitamina C e muito beta-caroteno. Isso pode ser convertido pelo corpo em vitamina A, que, por exemplo, fortalece o sistema imunológico.
Para comer, o melão é dividido ao meio e as sementes são facilmente retiradas do meio com uma colher. A fruta agora está pronta para ser comida e pode ser preparada de várias maneiras. No verão, o melão tem um sabor maravilhosamente refrescante quando sai frio da geladeira. Também é delicioso em saladas ou em ponche. Outra opção é o clássico italiano com presunto. Ou experimente uma sopa fria feita de melão melão no verão.
Se você não se cansa de melões agora, é isso Cultivo de melancias talvez algo para você também. Aqui você saberá tudo sobre o melão com polpa vermelha.