As cebolas podem ser bem cultivadas no seu próprio jardim. Aprenda como colher e armazenar neste artigo.
A cebola (Allium cepa) é ideal para cultivar em seu próprio jardim. A temporada se estende da primavera ao final do verão. No entanto, você ainda pode saborear suas cebolas muito depois de serem colhidas! Diremos o que é importante ao colher e armazenar a cebola.
Colhendo cebolas: tempo e procedimento
A colheita da cebola em si é relativamente fácil. Muito mais importante é o momento e o manuseio posterior de seus bulbos de cebola com sabor fino. Aqui você pode descobrir o que é importante:
Hora da colheita da cebola
A maioria das variedades de cebola estão prontas para serem cultivadas em meados de agosto. Neste ponto, as cebolas podem ser armazenadas. A época da colheita, no entanto, é muito diferente daquela Variedade de cebola viciado.
Procedimento para a colheita da cebola
Para colher suas cebolas, puxe-as cuidadosamente para fora do solo usando os restos de folhas acima do solo. Em seguida, você deve espalhar os bulbos na cama para que você possa secá-los ao sol por alguns dias. É importante virar regularmente as cebolas recém-colhidas para que sequem bem de todos os lados. Quando a camada externa da casca se torna ligeiramente quebradiça e marrom, as cebolas estão prontas para serem armazenadas.
Armazenando cebolas: as condições ideais de armazenamento
Existem alguns erros ao armazenar cebolas que você definitivamente deve evitar. A cebola precisa de um local de armazenamento fresco, seco e escuro para protegê-la de germinar novamente. A maioria dos porões atende a esses requisitos. Se não tiver adega, pode guardar as cebolas colhidas pela própria e cobertas com um pano na despensa ou na cozinha. Você também pode armazenar cebolas penduradas ou deitadas. Se quiser guardar as lâmpadas penduradas, simplesmente amarre-as nas folhas que sobraram e pendure-as em local seco. As cascas externas podem secar ainda melhor aqui.
Gorjeta: Nunca guarde suas cebolas ao lado de batatas! Eles secretam umidade, que a casca externa seca da cebola absorve facilmente.
As cebolas vão armazenar em breve:
- Guarde as cebolas em local fresco, escuro e seco
- Coberto com pano, também pode ser guardado na copa ou cozinha
- Guarde as cebolas penduradas: amarre nas folhas restantes e pendure em local seco
- Atenção: não guarde as cebolas juntamente com as batatas!
