Toda criança sabe que as melancias são redondas. Mas os japoneses tiveram uma ideia diferente: aqui você pode descobrir como isso aconteceu e por quê.
São o refresco perfeito nos dias quentes de verão: melancias suculentas e doces. No Japão, as melancias começaram a ser cultivadas fora de seu formato geralmente redondo há cerca de 40 anos. Mas por que?
Melhor ajuste
O Japão é um país com enormes áreas metropolitanas. A capital Tóquio e seus subúrbios são até mesmo a maior área metropolitana do mundo, com incríveis 37 milhões de habitantes! É provavelmente óbvio que o espaço para morar é extremamente limitado. E também na cozinha, os aparelhos comuns, como a geladeira, precisam ser significativamente menores do que seriam em residências normais. E é aqui que o melão quadrado entra em ação: os melões geralmente redondos ocupam uma quantidade relativamente grande de espaço na pequena geladeira japonesa. A forma quadrada é mais prática. E assim surgiu a ideia do melão não mais redondo, mas quadrado. O modelo quadrado também se mostrou muito mais fácil de manusear no transporte e expedição da fruta. Eficiência de armazenamento ou não, mas você provavelmente está se perguntando como os melões ficam quadrados de repente?
Uma casa de vidro
O truque por trás da forma especial está em uma caixa de vidro na qual os melões crescem individualmente. Quando os frutos ainda são pequenos, eles são colocados em uma caixa de vidro perfeitamente quadrada e com o tempo o melão literalmente cresce na forma e finalmente a preenche. A fruta é colhida antes de estar madura. Portanto, melões quadrados não devem ser enfatizados em termos de sabor. O lema aqui é perfeição geométrica, e não experiência de sabor. Teoricamente, você também pode trazer seus melões (se você os chama de seus) em forma de quadrado, deixando-os crescer em um cubo de vidro. No entanto, ainda não tentamos.
A loucura das frutas no Japão
Os japoneses são conhecidos por suas raças de frutas loucas que mostram extrema perfeição. Muitos dos também têm preços frutas mais caras do mundo encontrado no Japão. O melão quadrado também joga na liga das frutas caras. Quanto mais perfeito for o melão, mais alto será o preço, que pode chegar às centenas de euros. Nesse ínterim, alguns cultivadores de melão japoneses aparentemente também conseguiram cultivar melões em forma de coração e pirâmide. Não podemos dizer o que vem a seguir, mas mantemos nossos olhos no Extremo Oriente.
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