O que são abobrinhas gigantes, onde são cultivadas e qual é a melhor maneira de usá-las? Você pode encontrar respostas para essas perguntas aqui no Plantura.
Uma abobrinha pesada como um hipopótamo bebê: as fotos da maior abobrinha do mundo deixam sua boca aberta. Um pouco mais de 1,5 metros de comprimento e quase 70 kg, por exemplo, é uma verdadeira joia de um jardineiro amador galês. Ele apresentou seu Medula (nome inglês da abobrinha gigante) orgulhosa da imprensa britânica. Que especialmente na Grã-Bretanha o cultivo e criação do Medula emprega muitos donos de hortas, não é por acaso: porque a abobrinha gigante tem uma longa tradição lá. Mas o que exatamente é uma medula?
Diferença abobrinha e abobrinha gigante
Por si só, a diferença entre uma abobrinha normal e a abobrinha gigante muito simples. O termo abobrinha (ou courgette em inglês) é usado quando é o fruto verde da planta. Se a fruta continuar a crescer e ficar madura, é chamada de abobrinha gigante ou
Medula. Ambas pertencem à família das abóboras e qualquer abobrinha normal pode se transformar em uma real com o tempo Medula vontade. No entanto, a diferença entre os dois tipos não está apenas no tamanho e na maturidade, mas também no sabor. No Medula a pele é muito mais firme e tem um sabor mais neutro em comparação com a abobrinha normal.
Uso de abobrinha gigante
Devido ao seu tamanho, à forma firme e ao sabor neutro, o abobrinha gigante perfeito como um recipiente comestível e pode ser preenchido como desejar. Corte aberto longitudinalmente, você pode raspar a polpa da fruta madura com uma colher. Claro, a polpa não deve acabar no lixo, mas também pode ser usada para o recheio. Os moldes de abobrinha gigantes podem ser preenchidos com outros vegetais, como berinjelas, pimentões e tomates cortados em pedaços pequenos. Os legumes amolecem no forno e podem ser arrumados nos pratos. Não há limites para a imaginação quando se trata de recheios, e eles ficam ótimos quando assados abobrinha gigante muito bom.
Cuidado com o sabor amargo
Se a abobrinha cultivada em casa estiver amarga, tenha muito cuidado! A abobrinha gigante também pode conter a substância amarga cucurbitacina, que pode ser fatal para os seres humanos. Se uma abobrinha (especialmente uma que você mesmo cultivou) tiver um gosto amargo, não coma a fruta sob nenhuma circunstância! Você pode encontrar mais sobre este tema aqui: A abobrinha e a cucurbitacina mortal.