Tomates hibernantes: é assim que funciona

As plantas de tomate, que são perenes em sua terra natal, podem passar o inverno com muita habilidade e um pouco de sorte. Aqui você pode descobrir o que observar ao invernar plantas de tomate.

Assim que a estação fria se aproxima, muitos jardineiros amadores se perguntam se os tomates podem passar o inverno. Chegamos ao fundo do tópico e damos dicas sobre como hibernar plantas de tomate.

Os tomates são perenes?

O tomate (Solanum lycopersicum) vem originalmente da América do Sul e seus parentes espessos e selvagens também são perenes em seu lar quente e são até relativamente tolerantes ao frio. Com o nosso tomate cultivado e criado, no entanto, as coisas são um pouco diferentes. Precisa extremamente de calor, dificilmente tolera o frio e cresce alongado em vez de espesso e lenhoso. Não existem variedades de tomate resistentes para nossas latitudes temperadas e invernos frios. Mesmo temperaturas abaixo de 10 °C danificam as plantas, causam a morte das folhas e levam a sintomas de deficiência, como coloração roxa das folhas devido à falta de fósforo.

Os quartos de inverno certos para os tomates devem ser o mais claros e quentes possível, e as plantas devem estar completamente saudáveis ​​​​no inverno. Não é sem razão que as plantas que adoram o sol geralmente são semeadas novamente todos os anos: doenças do tomate como essas geralmente se instalam no final da temporada em outubro e novembro Praga tardia e praga tardia (Phytophthora infestans), as plantas desapareceram. Apenas plantas completamente saudáveis ​​e bem nutridas podem passar o inverno com sucesso. Além disso, a escolha da variedade é crucial ao invernar os tomates. Tomates pequenos e determinados e tomates selvagens podem ser invernados bem como uma planta inteira. Ao se mudar para os quartos de inverno, cerca de metade da planta deve ser cortada para adaptar a evaporação e os requisitos de luz à estação escura. Mas não se preocupe: vários novos brotos laterais se formam durante o inverno, que por sua vez darão flores e frutos no próximo verão.

Tomates de estacas de alto crescimento não podem ser invernados como uma planta inteira, são recomendados cortes das pontas dos brotos para eles. A hibernação dos tomates é mais complexa do que semeá-los novamente - mas se as condições de iluminação, o suprimento de água e a temperatura estiverem corretos, ainda poderá ser bem-sucedido.

Resumo: Você pode hibernar tomates?

• Os tomates são geralmente perenes e podem ser hibernados.
• O pré-requisito é que as plantas sejam absolutamente saudáveis.
• A invernada só é bem sucedida em locais quentes, muito luminosos e com variedades adequadas ou usando estacas.
• Os tomates podem formar flores durante o inverno, mas estas devem ser removidas porque os frutos custam muita energia à planta.

Dica: Por que você não pode colher tomates no inverno?

Os tomates são produzidos para nossos supermercados durante todo o ano em locais quentes em estufas aquecidas de alta tecnologia com iluminação adicional poderosa. Na verdade, os tomates não hibernam – dadas as condições certas, eles continuam a florescer e dar frutos. No entanto, a produção só vale a pena em países quentes com invernos amenos, porque a diferença de temperatura para o ar externo é menor. Sob "condições de vida" normais na Alemanha fria, é difícil conseguir boas condições de cultivo para o tomate - ou desperdiçar uma quantidade desproporcional de energia.

Hiberne os tomates na panela 

Se os tomates forem invernados com sucesso, recomendamos o uso de tomates selvagens mais robustos, como tomates Humboldt (Solanum humboldtii) ou tomates de groselha (Solanum pimpinellifolium). Mesmo os tomates do mato, que já são muito ramificados, de estatura pequena e determinada, como ˈPequeno Timˈ ou ˈVilmaˈ são adequados para isso. Para hibernar plantas inteiras no vaso, elas devem ter sido cultivadas no vaso de antemão - as plantas não sobreviverão ao serem transplantadas do canteiro para um vaso. Tomates selvagens podem ser cortados pela metade antes de hibernar porque eles se ramificam muito bem novamente na próxima primavera e também carregamos muitas frutas nos muitos brotos laterais Fruta. Você não deve cortar tomates silvestres antes do inverno.

Os vasos com os tomateiros devem ser colocados no local mais iluminado possível, entre 15 e 20 °C, de meados ao final de outubro. Para hibernar as plantas de tomate, elas devem ser bem alimentadas e saudáveis. Uma adubação final em agosto e setembro antes da transferência para os trimestres de inverno garante um bom equilíbrio de nutrientes. Apenas locais muito claros são adequados, como conservatórios. Um espelho pode ser colocado atrás das plantas nas janelas voltadas para o sul para melhorar o fornecimento de luz. As estufas aquecidas são ótimas, porque o rendimento de luz é máximo aqui - infelizmente, a necessidade de energia é extremamente alta, e é por isso que elas não são recomendadas.

A planta de tomate invernada forma brotos longos: o que fazer?

A planta tenta compensar o fornecimento reduzido de luz murchando e formando muitos brotos laterais. Esses brotos brilhantes, portanto, não devem ser removidos. No entanto, você deve verificá-los regularmente quanto a pragas, pois eles são propensos a elas.
No entanto, se se formarem brotos extremamente leves, finos e instáveis, isso é um sinal de que o suprimento de luz não é suficiente. Portanto, outro local deve ser encontrado ou exposição adicional deve ser fornecida. Procurar um local mais leve é ​​sempre a opção mais barata e sustentável. Lâmpadas especiais para plantas são adequadas para a exposição, que, ao contrário das lâmpadas normais, oferecem um espectro de luz adaptado às plantas. No entanto, esse tipo de hibernação não é muito sustentável, mesmo que os LEDs possam ser usados.

As estacas de hibernação, que apresentamos abaixo, requerem menos energia. Durante o inverno até o plantio em maio seguinte, a rega deve ser feita com moderação no inverno e novamente regularmente a partir de março. Você deve começar a fertilizar novamente na primavera.

gorjeta: Fique atento a possíveis infestações de pragas ou doenças durante todo o período de inverno, mas principalmente a partir de fevereiro e março. As pragas devem ser combatidas o mais rápido e eficientemente possível e partes de plantas infectadas ou plantas inteiras devem ser eliminadas rapidamente.

Estacas de tomate no inverno

Uma boa alternativa e economia de espaço para invernar plantas inteiras de tomate é a produção de ramificações. Estacas de tomate são mais fáceis de hibernar: elas são menores, então é mais provável que fiquem satisfeitas com um assento na janela e, em caso de dúvida, só precisam de uma pequena lâmpada. Para fazer isso, corte apenas as pontas dos brotos com cerca de 10 a 15 centímetros de comprimento de plantas saudáveis ​​e bem nutridas e deixe-as na água ou em substrato de cultivo úmido, como o nosso Planta Orgânica de Ervas e Sementes de Solo, raiz a cerca de 20 °C. Após cerca de uma semana, as primeiras novas raízes aparecem e depois de serem transferidas para um solo de envasamento mais rico em nutrientes, as estacas geralmente crescem rapidamente. Para que as plantas não cresçam muito, o suprimento de nutrientes deve ser fornecido por um fertilizante orgânico de fluxo lento, como o nosso Adubo orgânico de tomate Plantura respectivamente. No geral, você só deve fertilizar com moderação no inverno.

Obviamente, os ramos de tomate também devem ser verificados regularmente quanto a pragas. A partir de meados de maio, as plantas podem sair novamente, onde dão frutos particularmente cedo devido à sua vantagem de crescimento.

Isso é muito mais fácil do que com tomates Physalis de inverno. A flor da lanterna comestível pode sobreviver à estação fria nos trimestres de inverno e dar frutos no início do ano seguinte.