Cultivo de rúcula: semeadura, localização e cultura mista

O sabor amargo da rúcula dá a muitos pratos mediterrâneos esse algo. Se você plantar rúcula como salada, sempre poderá usar a erva picante fresca do seu próprio jardim.

Os alemães trouxeram o selvagem Rúcula uma vez sobre os Alpes para o norte da Itália, onde o foguete se espalhou rapidamente. Nos países de língua alemã, no entanto, o foguete foi esquecido há muito tempo. Desde o final do dia 20 No início do século 20, no entanto, está comemorando seu retorno às nossas latitudes. Graças à popularidade da comida italiana, a rúcula está sendo plantada novamente. O termo foguete vem do italiano e é usado principalmente hoje. Alguns outros nomes são Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke e em inglês rocket ou Rúcula. Nos supermercados alemães, variedades de salada de rúcula (Eruca sativa) em oferta. O foguete selvagem (Diplotaxis tenulifolia), que pode ser reconhecido pelas folhas significativamente mais estreitas e menores. Os dois tipos também diferem em sabor e velocidade de crescimento, porque a rúcula cresce mais rápido e tem um sabor muito mais suave e com mais nozes.

Como já mencionado, o cultivo de rúcula no jardim está se tornando cada vez mais popular, e a rúcula também pode ser facilmente cultivada em canteiros elevados ou em vasos na varanda. E se você não quiser ficar sem a salada picante o ano todo, você pode cultivar rúcula em sua casa o ano todo. Cultivar rúcula você mesmo é muito fácil e recomendável. O jardineiro amador só precisa decidir qual variedade cultivar. A rúcula geralmente só pode ser cultivada uma vez por ano, enquanto a rúcula selvagem pode ser cultivada por vários anos.

Cultivo de rúcula: o local certo

O local, que ambos os tipos de rúcula preferem, deve ser ensolarado a meio sombreado e, idealmente, ter solo rico em húmus e solto que não tende a estragar. Um abastecimento de água uniforme e boa aeração do solo também são importantes para o foguete. Isso se aplica independentemente de o foguete ser cultivado em um vaso, no jardim ou no peitoril da janela. Listamos abaixo algumas características especiais do local para os diferentes tipos de cultivo.

Rúcula na cama

Se o solo do seu jardim for muito argiloso, você pode usar um pouco de areia, por exemplo a nossa Composto Orgânico Plantura misture para soltar e arejar o solo. Devido à porção extra de composto, nosso solo composto tem uma alta proporção de matéria orgânica, o que também tem um efeito positivo a longo prazo na capacidade de retenção de água do solo. No canteiro, você também deve se certificar de que não há plantas crucíferas (Brassicaceae), como repolho (Brassica oleracea), cresceu. Isso ocorre porque a rúcula pertence à mesma família de plantas e, portanto, pode ser atacada pelas mesmas doenças que muitas vezes sobrevivem ao inverno no solo.

Rúcula na cama elevada

Cultivar rúcula em um canteiro elevado geralmente é ainda mais fácil e é particularmente útil na primavera, pois o solo aquece mais rápido aqui e a água pode drenar melhor. Também neste caso, os nossos, por exemplo, são adequados para o preenchimento Composto Orgânico Plantura.

Rúcula em uma panela na varanda ou terraço

Como a rúcula se dá com um pequeno volume de solo, é bem adequada para cultivo em vasos ou jardineiras. Assim como no canteiro elevado, deve-se escolher um substrato rico em húmus, solto e permeável.

Rúcula no peitoril da janela

Se você não quiser ficar sem a erva saborosa durante o inverno, pode plantar rúcula no peitoril da janela. No entanto, é importante garantir que a planta receba luz suficiente em qualquer caso, ou seja, esteja em uma janela ensolarada e o solo não seque. O ideal é que a rúcula esteja em uma sala com cerca de 20 °C, embora possa ser um pouco mais fria para a germinação com uma temperatura em torno de 15 °C.

Dica: Ao contrário da rúcula salada, a rúcula selvagem geralmente sobrevive bem ao inverno e, portanto, pode ser cultivada por vários anos. Você também deve ter isso em mente ao escolher um local.

Semear rúcula: tempo, profundidade de semeadura, etc.

Semear rúcula diretamente no canteiro ou no vaso geralmente funciona sem problemas. Claro que você também pode preferir no parapeito da janela e depois plantar o foguete. No entanto, como a nova rúcula precisa ser semeada repetidamente por um período de colheita mais longo, puxá-las para frente é comparativamente demorado e, portanto, não é recomendado na horta doméstica.

A hora certa

A maioria das variedades pode ser semeada ao ar livre de abril a setembro. O foguete só pode ser colhido duas a três vezes antes de florescer. Portanto, é aconselhável semear em conjuntos a cada três semanas. Desta forma, você pode desfrutar de rúcula fresca da primavera ao outono.

preparação antes de semear

A preparação do canteiro inclui a remoção de ervas daninhas, afrouxamento do solo com uma enxada, por exemplo, e a criação de um canteiro finamente quebradiço. Certifique-se também de que não há outras plantas crucíferas (Brassicaceae) perto do leito do foguete, caso contrário, problemas com besouros de pulga podem ocorrer facilmente na primavera.

semeadura a semente de rúcula

Faça sulcos rasos de sementes com cerca de 15 cm de distância e semeie sua rúcula neles. Para poder distribuir as sementes de rúcula uniformemente, as sementes também podem ser misturadas com areia. As sementes de rúcula devem então ser cobertas com no máximo 0,5 cm de solo e bem prensadas e regadas abundantemente.

Dica: Se você cultivar rúcula em uma cultura mista, ela também pode ser semeada em pequenos aglomerados.

É assim que vai

Mantenha o solo constantemente úmido, evitando o encharcamento em qualquer caso. Em temperaturas ótimas de germinação, que estão entre 10 e 20 °C, dependendo da variedade, as primeiras plantinhas devem ser visíveis após 10 a 14 dias o mais tardar. Se necessário, você pode separar as sementes a uma distância de cerca de 5 cm após a emergência, mas mesmo sem essa medida, a rúcula irá prosperar exuberantemente.

gorjeta: Se você comprou plantas jovens de rúcula no comércio, elas eventualmente terão que ser plantadas. As plantas jovens também podem se mudar para o canteiro entre abril e setembro - melhor protegidas sob um velo na primavera nas regiões frias do inverno. As plantas jovens são plantadas diretamente a 15 cm de distância e mantidas úmidas apenas na primeira semana, enquanto espalham suas raízes no solo circundante. Mantenha as plantas de rúcula separadas de outras plantas crucíferas para mantê-las saudáveis.

Bons vizinhos para rúcula

A rúcula é adequada como parceiro de cultura mista para muitas plantas. Por exemplo, outros são assim saladas, salsão (Apium graveolens), cebolas (Allium), manjericão (Ocimum basilicum) e malmequeres (Calendula officinalis) bons vizinhos para a rúcula. Plantar rúcula e tomate juntos também é possível, porque a rúcula permanece pequena e tem baixa necessidade de nutrientes.

A rúcula, por outro lado, são vizinhos menos bons espinafre (Spinacia oleracea), coentro(Coraindrum sativum), ervilhas (Pisum sativum) e todos os tipos de vegetais crucíferos, como repolho (Brassica oleracea), rabanete (Raphanus sativus var. sativus), agrião (Lepidium sativum) ou mostarda (Sinapis Alba, Especificação de brassica.).

Se você está procurando outras plantas de crescimento rápido, nós as temos em um artigo separado vegetais de crescimento rápido compilado.