Semear cebolinhas: quando é a melhor época?

Cebolinha (Allium schoenoprasum) é indispensável na cozinha. Normalmente, a erva é propagada por divisão, mas também pode ser cultivada a partir de sementes. Leia sobre a melhor época para semear cebolinhas.

Semeie na primavera

Você pode semear cebolinhas diretamente no canteiro ou em vasos entre março e julho. Na época da semeadura, a temperatura do solo deve ser de pelo menos cinco graus Celsius. Ao semear no início da primavera - por volta de meados de março a meados de abril - você pode cobrir a área de semeadura com papel alumínio ou semear as sementes diretamente na moldura fria. Aqui eles germinam mais rápido, mas você ainda precisa de aprox. Espere duas a três semanas para que as primeiras pontas verdes apareçam.

Gorjeta: Algumas variedades de cebolinhas semeiam-se sozinhas no outono, desde que você tenha alguns talos em flor e deixe os frutos amadurecerem. As vagens das sementes maduras se abrem e as sementes caem no chão.

Germe frio

Em geral, a taxa de germinação é melhor em temperaturas mais frias de menos de 18 graus Celsius do que nos meses quentes de verão. Cebolinhas são germes do resfriado e, portanto, precisam de um estímulo para quebrar a chamada inibição dos germes. Portanto, se você quiser semear a cebolinha depois do final de maio, deve pré-tratar as sementes de acordo:

• Misture as sementes com um pouco de areia
• Encha em uma lata selável ou saco para freezer
• feche bem
• Coloque no compartimento de vegetais da geladeira
• fique lá por duas semanas

É importante que sua geladeira não esteja muito fria: temperaturas entre cinco e sete graus Celsius são ideais para quebrar a inibição de germinação, mas as sementes não devem congelar. Você pode então semear as sementes da cebolinha junto com a areia.

Gorjeta: A variedade muito aromática «Erba Cipollina», proveniente de Itália, não é suficientemente resistente no nosso país e, por isso, só deve ser semeada a temperaturas mais quentes.

Prefere ou não?

Basicamente, você não precisa usar cebolinhas prefira mas pode simplesmente semear. No entanto, se você deseja cultivar a erva em vasos, proceda da seguinte forma:

• Estratifique as sementes conforme descrito (guarde na geladeira)
• Encha o vaso com terra para vasos
• Não se esqueça da drenagem (argila expandida como camada inferior, orifícios de drenagem no fundo do pote)
• coloque algumas sementes no solo
• poço de água

É melhor colocar o pote com as sementes ao ar livre, porque geralmente é muito quente dentro do apartamento para cebolinhas e a taxa de germinação é, portanto, menor do que fora. Um local claro, mas não diretamente ensolarado, na varanda ou terraço é o ideal.

Gorjeta: Algumas variedades de cebolinhas são mais adequadas para cultivo em vasos e até mesmo em ambientes internos do que outras. Isso inclui, por exemplo, a variedade 'Polycross' de crescimento rápido, com caules verde-escuros e um aroma fino.

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