Pepino: plantas, variedades e invernada

O pepino (também pêra melão) convence com frutas extraordinárias. Abaixo você pode descobrir como cultivar o melão pera, quando a pera está madura e qual o sabor da fruta.

Os pepinos também são conhecidos como melão pera ou pera melão porque têm gosto de uma mistura exótica de ambas as frutas. Apresentamos o Pepino e damos dicas de cultivo e colheita.

Pepino: características e origem

O Pepino (Solanum muricatum) pertence à família das solanáceas (Solanaceae) e está intimamente relacionada com o tomate (Solanum lycopersicum), Pimenta (pimento) e berinjela (Solanum melongena) relacionado. Ele vem originalmente da América do Sul e requer temperaturas quentes. É por isso que muitas vezes só a cultivamos como anual, embora na verdade seja uma planta perene.

Pepinos atingem uma altura de 60 a 120 centímetros, em casos excepcionais até 150 centímetros. Externamente, eles se assemelham a plantas de pimenta, as folhas são lanceoladas em forma de colher e de cor verde escura. As flores do pepino, por outro lado, são semelhantes às da berinjela, são quíntuplas e possuem listras violáceas. O período de floração começa em junho e dura até setembro.

Os frutos do pepino formam-se um após o outro e amadurecem de julho a outubro. As peras melão são elípticas, em forma de maçã ou ovo, crescem até um tamanho médio de 10 a 20 centímetros e pesam até 400 gramas. Quando madura, a baga de duas câmaras tem uma cor amarelo claro a amarelo-sol com listras verticais violeta-escuras. A carne macia e saborosa é de cor amarelo-dourado a amarelo-alaranjado. O pepino pode ser consumido cru ou com casca. O sabor da pêra melão madura é doce e frutado, lembrando melão e pêra.

Visão geral das variedades Pepino

Existem apenas algumas variedades de Pepinos, a planta que gosta de calor geralmente é oferecida sem uma designação de variedade. No entanto, gostaríamos de lhe dar uma pequena visão geral das variedades.

• 'Ouro Dourado': Pêra de melão com crescimento pendente até 100 cm. É, portanto, ideal para um semáforo suspenso. Os frutos amarelo-dourado, do tamanho de uma pêra, têm um sabor doce e frutado.
• 'Copa': Pepino de maturação tardia com uma altura de crescimento de cerca de 100 cm. Os melões maduros e saborosos podem ser colhidos de setembro a outubro.

Plantar pêra de melão

Os pepinos podem ser cultivados como tomates pequenos porque têm requisitos semelhantes em termos de localização e cuidados.

A localização certa de Pepino

Os melões pera preferem um solo permeável e rico em nutrientes. As plantas pequenas são ideais para jardins de varanda, plantio de semáforos e manutenção em vasos. Pepinos preferem um local protegido e quente. Eles são sensíveis ao frio e só devem ser plantados após os santos do gelo em meados de maio.

É assim que o plantio funciona

Para plantar em baldes, cestas suspensas ou caixas de varanda, você deve usar um solo de envasamento rico em nutrientes, como o nosso Solo de tomate orgânico Plantura, Selecione. A textura solta e o alto teor de composto evitam o encharcamento e, ao mesmo tempo, armazenam a água disponível para as plantas após a rega. Encha o substrato nos plantadores preparados. Os vasos devem conter pelo menos 5 litros de solo e ter boa drenagem. Plante plantas jovens de Pepino que você comprou ou trouxe antes para o solo, mas não mais fundo do que já estavam no vaso. Pressione o solo ao redor e depois regue vigorosamente.

Cuidados com a pêra melão: isso é importante notar

O Pepino requer apenas alguns cuidados. Não precisa ser beliscado, mas pode se ramificar alegremente e formar flores. Se a planta estiver pendurada em uma determinada direção, ela deve ser apoiada com estacas de madeira ou metal. Pepinos são pessoas com sede e, portanto, precisam ser regados regularmente. Como um alimentador pesado, o melão pera também requer mais nutrientes.

Rega e fertilização regulares trazem uma rica colheita de frutos de pepino. Ambos podem ser feitos com um fertilizante líquido orgânico como o nosso Fertilizante Orgânico de Tomate e Vegetal Plantura, ser combinado. É adicionado à água de irrigação cerca de uma vez por semana e aplicado em conjunto. Os nutrientes contidos são, portanto, liberados diretamente para as raízes e também podem proporcionar alívio rápido em caso de sintomas de deficiência aguda.

gorjeta: Se suas plantas de Pepino estiverem em um canteiro ou estufa, você deve aplicar uma camada de cobertura morta ao redor. Os frutos grandes e pendentes são secos dessa maneira e não apodrecem pelo contato com o solo.

Pera de melão de inverno

O Pepino é basicamente uma planta perene que também pode ser invernada aqui. O procedimento é o mesmo que com o Invernada de tomate. Assim que as temperaturas caem permanentemente abaixo de 10 ° C, os Pepinos devem ser guardados para o inverno. A planta como um todo é invernada nos quartos de inverno em um local claro e fresco, com pouca rega. Alternativamente, as estacas podem ser invernadas.

Multiplicar peras de melão: é assim que funciona

O Pepino pode ser propagado por sementes ou vegetativamente por estacas. Os frutos do melão pera maduro geralmente contêm muito poucas sementes, que podem ser removidas, secas e armazenadas por vários anos. Estas sementes de pepino são cultivadas cedo, nomeadamente a partir de fevereiro, no parapeito quente da janela e plantadas a partir de meados de maio. No início do verão, a propagação do Pepino por estaquia é mais fácil e também muito mais rápida. Corte estacas de cerca de 10 cm de comprimento das pontas dos rebentos e enraize-as em água ou em terra de envasamento de cor clara enriquecida com areia e a cerca de 20 ° C. Com um pouco de sorte, as plantas jovens florescerão no mesmo ano ou, após uma hibernação bem-sucedida, como uma planta vigorosa no ano seguinte.

Pera de melão: colheita e uso

O melão pera é colhido a partir de julho até que os últimos frutos estejam maduros em outubro. Assim que os frutos estiverem macios ao toque e cheirarem um pouco, eles podem ser colhidos. As peras melão não devem ser armazenadas na geladeira, pois sofrem com o frio, perdem o sabor rapidamente e ficam moles. À temperatura ambiente, os melões peras se manterão frescos por algumas semanas. Você pode comer Pepinos crus, prepará-los como sobremesa e sorvete, ou conservá-los e cozinhá-los. Chutney ou geléia de pêra melão traz de volta o sabor frutado do verão no inverno. As peras melão são venenosas apenas quando verdes e podem causar cólicas estomacais e náuseas devido ao alto teor de solanina.

Também o Tamarillo (Solanum betaceum) é um parente próximo do tomate, pimentão e companhia. Apresentamos no perfil e damos dicas de cultivo e colheita do tomate arbóreo.