Enxerto de macieira: tempo e instruções

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Enxertando uma maçã, você pode trazer uma nova variedade para o jardim. Explicamos o que significa enxertar uma macieira e enxertar uma macieira.

Homem tomando notas durante o enxerto de macieira
Para obter um tipo específico de maçã, você precisa enxertá-la [Foto: Syndy1/ Shutterstock.com]

Você descobriu uma nova maçã favorita e quer colhê-la da macieira em seu próprio jardim? O que poderia ser mais óbvio do que guardar algumas sementes e semeá-las habilmente? Na verdade nada - isso seria maçã (Malus domestica) não é um polinizador cruzado. Para que as flores de uma macieira produzam frutos, o pólen de uma variedade diferente deve atingir o estigma da flor. Como resultado, o material genético em seu núcleo é um híbrido das árvores mãe e pai. Como resultado, haverá uma mistura colorida de diferentes características na próxima geração que se desenvolverá a partir das sementes semeadas. No entanto, para multiplicar a variedade desejada de forma rápida e fiel à variedade, utiliza-se o método de enxertia.

conteúdo

  • Enxertia: por que enxertia e o que é?
  • Enxerto de macieiras: o momento certo
  • Enxerto de macieiras: o porta-enxerto
  • Refinando macieiras: Edelreis e Edelauge
  • Como você enxerta uma macieira?
  • Enxertar uma macieira: o procedimento
    • acabamentos de inverno
    • acabamentos de verão
  • Cuidando da macieira após o enxerto

Enxertia: por que enxertia e o que é?

A reprodução é sobre a propagação de uma variedade específica. A propagação adequada é de interesse primário. Fiel à variedade significa que a descendência propagada corresponde exatamente à mesma variedade que a variedade mãe a ser propagada. Infelizmente, como a maçã é um polinizador cruzado, isso não pode ser alcançado pela propagação de sementes. Com efeito, a enxertia cria um clone da planta mãe - assim como a propagação por meio de estacas ou ramificações. A variedade com as características de fruto desejadas - a chamada variedade nobre - é combinada com outra planta com características específicas de crescimento - o porta-enxerto. Simplificando, a cultivar cresce com o porta-enxerto para combinar as características dessas duas variedades. Existem diferentes técnicas para isso e muita coisa pode dar errado e não é incomum que o porta-enxerto e a variedade nobre não cresçam juntos. Isso pode ser devido ao fato de que o porta-enxerto e a variedade nobre não combinam bem geneticamente ou simplesmente porque há falta de prática na enxertia.

Flor de macieira no Prado
O refinamento é necessário para duplicar certas características da variedade de maçã [Foto: schab/ Shutterstock.com]

Então, por que todos os problemas e riscos quando tudo é em vão no final? Infelizmente, outros métodos de propagação não são adequados para propagação fiel à variedade (semeadura) ou levam a resultados inferiores (estacas, ramificações). Além disso, refinando a variedade nobre, você pode ajudar a alcançar certas características de crescimento: Baixa estatura em árvores para plantações, estabilidade para árvores para pomares - essas propriedades são determinadas pelo porta-enxerto. Além disso, as macieiras se propagam por enxertia de flores e dão frutos muito mais cedo do que por sementes plantas propagadas - com o último às vezes você pode 12 anos na primeira produção aguarde o período de colheita.

Vantagens de enxertar macieiras em resumo:

  • Propagação varietal
  • Boas características de crescimento do porta-enxerto podem ser combinadas com boas características de frutos da variedade nobre
  • Tempo reduzido desde a propagação até a primeira floração e colheita de maçãs
Mudas plantadas no chão
As macieiras não podem ser propagadas por semeadura [Foto: kram9/ Shutterstock.com]

Dica: Claro, não apenas o porta-enxerto influencia o quão saudável e produtiva é uma macieira. A localização e principalmente o solo também têm grande influência. Você pode usar um fertilizante de solo como o Ativador orgânico de solo Plantura usar.

Enxerto de macieiras: o momento certo

Existem duas épocas diferentes do ano para enxertar macieiras. É feita uma distinção entre os enxertos de inverno (dezembro a março/abril) e os enxertos de verão (julho/agosto). Técnicas de enxertia que exigem afrouxamento da casca podem ser usadas no verão, o que não é possível no inverno. No entanto, o princípio fisiológico é o mesmo: o câmbio – este é o tecido divisor a partir do qual o As duas variedades estão conectadas com a respectiva tecnologia de tal forma que formam os dutos da árvore crescido.

macieiras no inverno
Você pode refinar tanto no inverno quanto no verão [Foto: Susan Mary Griffith-Jones/ Shutterstock.com]

Enxerto de macieiras: o porta-enxerto

Para refinar, você precisa de um underlay – ou melhor ainda, um pouco mais se precisar de várias tentativas por falta de prática. O porta-enxerto é uma variedade de macieira que só se distingue pelo seu hábito de crescimento, pelo seu enraizamento e sua resiliência ou mesmo resistência a doenças e patógenos é processada por meio de reprodução tornou-se. Não é relevante quais frutos, flores ou folhas o porta-enxerto produziria. Afinal, o porta-enxerto nunca dará frutos - apenas a variedade nobre que cresceu com ele. No entanto, o underlay tem pelo menos duas tarefas importantes:

  1. O vigor do porta-enxerto também influencia o crescimento da variedade nobre: ​​porta-enxertos de crescimento fraco levam a árvores frutíferas menores em geral, mais fáceis de cuidar e colher. Por outro lado, essas árvores frutíferas são menos estáveis, portanto, podem precisar de uma amarração de árvore. Porta-enxertos de crescimento forte levam a grandes árvores frutíferas, que têm muitas vantagens, por exemplo, em pomares extensos e prados e são estáveis ​​e robustas.
  2. A base determina quão bem a árvore frutífera pode lidar com as condições do solo existentes. Alguns porta-enxertos são predestinados para solos úmidos, pesados ​​ou leves, arenosos. Outros porta-enxertos são particularmente bons para repelir doenças ou pragas transmitidas pelo solo.

Em resumo, as seguintes propriedades de uma macieira enxertada podem ser influenciadas pelo porta-enxerto:

  • Hábito de crescimento e vigor (crescimento fraco/forte)
  • estabilidade da árvore
  • reivindicações de localização
  • Forma do tronco: Dependendo da altura em que a base é cortada para enxertia
  • Resistência especialmente a doenças transmitidas pelo solo
  • qualidade da fruta
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Ao enxertar, você pode obter uma árvore adequada para seu próprio jardim [Foto: Quercusrobur – CC BY-SA 3.0 ]

Como os porta-enxertos são de particular interesse para a horticultura comercial, eles geralmente têm nomes bastante técnicos. Você não encontrará termos descritivos como 'Golden Delicious' ou 'Goldparmäne'. Aqui está uma pequena seleção de documentos recomendados:

  • 'M 9': crescimento fraco a médio forte; árvores de tamanho médio para o jardim de casa
  • 'M 25': forte crescimento; Meio troncos/troncos altos para o prado
  • ′M7′: crescimento moderado; árvores de tamanho médio para o jardim de casa
  • 'M 27': crescimento lento; pequenas árvores/árvores de vaso para pequenos jardins ou cultivo de plantações intensivas

Refinando macieiras: Edelreis e Edelauge

As partes da planta que vêm da variedade de maçã cujos frutos deliciosos você deseja propagar são chamadas de "arroz doce" ou "olho doce". Um rebento é uma seção de aproximadamente 10 cm de comprimento de um broto da variedade nobre. Um olho nobre, por outro lado, é um único botão vegetativo que pode ser retirado de um descendente. Dependendo do método de refinação utilizado, você deve escolher Edelreis ou Edelauge. Como os enxertos geralmente contêm vários enxertos, mais enxertos podem ser realizados propagando usando enxertos do que usando enxertos.

tiro de uma árvore
O rebento faz parte do rebento da variedade nobre [Foto: NIKO_Photographer/ Shutterstock.com]

Apenas brotos de um ano bem amadurecidos com espaçamento curto de gemas podem ser usados ​​como rebentos. Você encontrará esses brotos na área externa e bem ensolarada da coroa. No caso da enxertia de inverno, as mudas são coletadas já em dezembro ou janeiro e inicialmente armazenadas em local fresco e escuro. Se uma estufa com aquecimento estiver disponível, a enxertia também pode ocorrer diretamente. No caso de enxertia de verão entre julho e agosto, as mudas são colhidas o mais rápido possível antes da enxertia. Brotos de um ano bem amadurecidos também são colhidos aqui. Logicamente, estes são atualmente frondosos. Com exceção de um pequeno pedaço do caule da folha, as folhas são removidas com tesoura de rosas e as pequenas estípulas também são arrancadas à mão. Agora os enxertos estão prontos para o enxerto de verão e podem até ser armazenados em local fresco e escuro por um curto período de tempo - mas, se possível, não mais que três dias.

Como você enxerta uma macieira?

Como enxertar uma macieira depende de várias condições:

  • Em que época do ano deve ser enxertado?
  • Qual é o diâmetro do porta-enxerto e do enxerto?
  • Quanto material vegetal da variedade nobre está disponível para enxertia?

Obviamente, você também precisa de várias ferramentas especiais para um trabalho tão especial como o refino:

  • Faca muito afiada, de preferência uma faca de enxerto especial
  • Tesoura de Rosa
  • Enxerto de gengivas para conectar a área de enxerto
  • Se necessário, cera para espalhar a área de acabamento
Homem trabalha com ferramenta de acabamento
Aqui você pode ver uma faca de enxertia, uma fita de enxertia, tesouras de poda, uma faca de enxertia com um descolador e uma tesoura de enxertia [Foto: Sergii Kuchugurnyi/ Shutterstock.com]

Enxertar uma macieira: o procedimento

Ao enxertar uma macieira - independentemente do método - certifique-se de que os dois parceiros de enxerto estejam perfeitamente um em cima do outro e que não haja lacunas. Isso aumenta a probabilidade de que os vasos vasculares e o câmbio divisor de ambos os parceiros de enxerto cresçam juntos bem e rapidamente. Além disso, o risco de infestação de doenças ou pragas através do local de enxertia pode ser minimizado. Para evitar contaminação desnecessária das interfaces, evite tocar as áreas com os dedos, se possível. Obviamente, o procedimento exato para enxertar macieiras depende muito do método de enxertia escolhido. Vamos dar uma olhada nos diferentes métodos.

Dica: Tanto o enxerto quanto o porta-enxerto são feridos durante a enxertia e formam o tecido da ferida neste ponto, o chamado calo. Surge exatamente onde as plantas mais tarde crescerão juntas: no câmbio. A produção de calos cria alta pressão entre os elementos montados. Portanto, é muito importante que a área de enxerto seja sempre pressionada com muita força com gengivas de enxerto ou fechamentos de feridas!

acabamentos de inverno

Enxertos de inverno são realizados apenas em porta-enxertos que crescem em vasos. Desta forma, a planta composta pode crescer em paz após a intervenção - por exemplo, em um corredor iluminado ou em um jardim de inverno fresco.

cópula

Durante a cópula, o porta-enxerto e o enxerto são cortados em um ângulo com o mesmo diâmetro, para que as superfícies de corte se encaixem perfeitamente. O corte deve ter cerca de cinco centímetros de comprimento. O corte diagonal aumenta a superfície de contato, para que o porta-enxerto e a variedade nobre possam crescer juntos em uma área maior e, portanto, mais estáveis. O método pode ser realizado muito bem no inverno, já que nenhuma folha deve ser removida do rebento neste momento.

  • Selecione a base e o enxerto com o mesmo diâmetro.
  • Faça um corte oblíquo de cerca de 5 cm de comprimento na base e no enxerto.
  • Junte a base e o enxerto nas superfícies cortadas e conecte com muita firmeza com ráfia ou um elástico.
  • Aplique uma cera de acabamento na área de acabamento.
cópula com ramos
Os ramos devem se encaixar perfeitamente [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]

Método Goosefoot

O método do pé de cabra é muito adequado se você tiver apenas uma base com um diâmetro significativamente maior que o rebento. Um pedaço em forma de cunha é cortado da base decapitada como um bolo. É importante certificar-se de que o corte se afila de cima para baixo. O rebento é apontado de um lado para combinar com a forma de cunha da base.

  • Base aproximadamente duas vezes o diâmetro do enxerto.
  • Corte na base:
    Dois cortes oblíquos de cima para baixo de modo que uma cunha de 3 - 4 cm de comprimento (pé de cabra) seja cortada.
  • Cortando o rebento:
    Molde o enxerto em uma contra-cunha do pé de cabra com dois cortes diagonais para que a cunha do enxerto se encaixe exatamente na cunha da base.
  • Certifique-se de que o câmbio (camada verde da casca) do enxerto esteja no câmbio da base e que não haja lacuna.
  • Fixe o ponto de ligação entre a base e o enxerto com ráfia e espalhe com cera de acabamento.
Método Goatfoot
À direita você pode ver um clássico Geifuss, à esquerda a placa [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
Método Goatfoot
Aqui novamente a placa é mostrada [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
lateral apontando para enxertia de árvore
Aqui você pode ver outra variante do método Geifuss, o lado apontando [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]

enxerto

No caso de enxerto de fenda, um enxerto significativamente mais fino é enxertado em uma base espessa. Para isso, é feito um corte vertical de aproximadamente cinco centímetros de comprimento na área da borda da cabeça do enxerto que acaba de ser cortada, em toda a superfície da cabeça do enxerto. Isso cria uma lingueta na base que pode ser cuidadosamente afrouxada para criar uma lacuna. O rebento fino é cortado em ambos os lados em um comprimento que corresponde à lacuna na base. O enxerto em forma de cunha pode simplesmente ser inserido na abertura da almofada, com o do lado de fora borda deve acontecer para que as cambias e vasos vasculares do porta-enxerto e do enxerto cresçam juntos ser capaz.

  • Corte do porta-enxerto: Corte vertical com cerca de 5 cm de comprimento sobre toda a superfície da cabeça de enxertia; uma vantagem se você não cortar no meio, mas sim na área da borda.
  • Corte do rebento: Afie para formar uma cunha uniforme em ambos os lados no comprimento do corte da base.
  • Junte a base e o enxerto, conecte com ráfia e espalhe com cera de acabamento.

Dica: Um enxerto também pode ser enxertado na cabeça de enxerto do porta-enxerto em ambos os lados marginais do corte dividido. Então se fala de "tampões de folga dupla". Por um lado, você pode garantir uma espécie de ramificação, por outro lado, é teoricamente possível combinar duas variedades nobres diferentes em um porta-enxerto.

acabamentos de verão

A coisa especial sobre os enxertos de verão é que neste momento a casca é macia e flexível, então alguns métodos de enxerto só são possíveis neste momento.

Okulação: olho precioso em vez de descendente

Durante a oculação, apenas um olho nobre é colocado na base. O nome - derivado do latim "oculus" para "olho" - diz tudo. Uma vez que os olhos preciosos finamente cortados são empurrados sob a casca da base, a casca da macieira tem que "separar". Este é o caso por volta do final de julho até o final de agosto.

oculação
A casca da árvore deve sair durante a brotação, por isso é melhor usá-la no final de julho até o final de agosto [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • Prepare o Edelreise conforme descrito acima: Aproximadamente 1 cm de diâmetro, anual e bem desenvolvido; Corte as folhas e use-as imediatamente.
  • Corte os botões do rebento sob o botão vegetativo até um comprimento de cerca de 3 cm; câmbio esverdeado claro deve ser incluído e exposto (remover as partes de madeira se necessário).
  • Faça um corte horizontal de 1-2 cm de comprimento na base; faça um corte vertical no meio do comprimento do olho precioso; este corte em T deve ser feito relativamente superficialmente apenas na casca, para que o câmbio verde-claro do porta-enxerto não seja lesado.
  • Inserção do olho: É melhor não tocar o olho nobre por dentro, para não contaminá-lo. Usando uma faca, levante cuidadosamente a casca sob o corte em T e insira o olho o mais profundamente possível. O olho nobre deve estar no meio. Fixe a área acima e abaixo com goma de acabamento, mas o olho deve permanecer livre. Você também pode usar um fechamento de oclusão de borracha especial (fechamento de oclusão de ação rápida Flechthauer).

acabamento de cavacos

O acabamento do chip ou “chip budding” é basicamente uma modificação da oculação. Um olho nobre também é usado em vez de um arroz nobre. No entanto, a casca não é removida durante o refinamento do cavaco, mas uma peça relativamente plana correspondente ao precioso olho é cortada da base. O método é, portanto, independente do afrouxamento da casca e também pode ser realizado nos meses de inverno.

  • Corte uma lasca uniforme (lasca) de enxerto e porta-enxerto. No enxerto, a lasca consiste no botão e na casca circundante; em contraste com o brotamento, a parte da madeira subjacente não é destacada aqui.
  • Inserção do chip: O chip é inserido no entalhe de corte apropriado da base. Fixe o local com goma de acabamento e, em seguida, cubra-o com cera de acabamento derretida. Atenção: O botão também deve ser exposto aqui.
broto de chip
O brotamento de chip é uma modificação da oculação [Foto: Quercusrobur]

Enxerto atrás da casca

Como refinamento de inverno, já conhecemos a enxertia na fenda. Alternativamente, o enxerto também pode ser enxertado atrás da casca. Como a casca tem que sair para isso, esse método de enxertia é realizado no verão. O método é adequado para porta-enxertos e copas com diâmetros significativamente diferentes.

  • Rebento de corte: O rebento é preparado como de costume para enxertos de verão. Para enxertá-lo no porta-enxerto, é feita uma incisão copulatória oblíqua de cerca de 5 cm de comprimento.
  • Corte do porta-enxerto: A árvore do porta-enxerto é decapitada e uma cabeça de enxerto reta é criada. Com um corte vertical descendente a partir da cabeça do enxerto − na Comprimento da superfície do corte copulatório do rebento - cuidadosamente torna-se a casca do porta-enxerto resolvido.
  • O rebento é cuidadosamente empurrado sob a casca do porta-enxerto para que a superfície de corte termine com o câmbio do porta-enxerto.
  • Conecte a área de enxerto com goma de enxerto e espalhe com cera de enxerto derretida.

gorjeta: Tal como acontece com a enxertia dividida, vários enxertos podem ser enxertados em um porta-enxerto ao mesmo tempo, destacando a casca do porta-enxerto em vários lugares. No entanto, você não deve fazer mais do que dois ou três cortes para não sobrecarregar muito a base.

Cuidando da macieira após o enxerto

Mesmo que pareça ter sido bem enxertado, isso não é garantia de que as duas plantas crescerão juntas. Mesmo após o enxerto, uma macieira ainda precisa de atenção e cuidados. Hiberne os enxertos realizados no inverno em uma sala clara e sem gelo. A enxertia feita no verão deve ser protegida da luz solar excessiva e deve ser regada o suficiente. Não é incomum que não apenas a variedade nobre volte a brotar, mas também o porta-enxerto. No entanto, isso é energia desperdiçada e também favorece o porta-enxerto repelindo a variedade nobre: ​​Por isso, corte sempre todos os brotos que brotarem abaixo do ponto de enxertia.

Muitas macieiras no jardim
Mesmo após a enxertia, uma macieira ainda precisa de cuidados [Foto: Catalin Petolea/ Shutterstock.com]

Se a variedade nobre for expulsa, o intercrescimento ocorreu, mas ainda não é estável. Se a borracha especial de enxertia não sair sozinha após um ano inteiro devido aos raios do sol, você deve cortá-la para evitar constrição da árvore.

gorjeta: Se você enxertou sua variedade nobre em uma base de vaso no inverno, o plantio está programado para o próximo mês de maio, depois que as geadas do inverno certamente terminaram. Ao plantar macieiras, é vantajoso dar à árvore jovem solo fértil como o nosso Solo universal orgânico da planta para promover um crescimento saudável nos primeiros anos - afinal, a pequena árvore ainda não pode se enraizar tão profundamente e é menos capaz de cuidar de si mesma.

Em geral, é importante podar a macieira regularmente e com habilidade para obter uma coroa imponente. Como você um Podar a macieira corretamente, você pode descobrir em nosso artigo especial adequado.