Plantando, cuidando e armazenando maçãs do príncipe herdeiro Rudolf

Com a fertilização certa, a macieira 'Kronprinz Rudolf' cresce idealmente em pomares de prado e em jardins abertos. Ele vem das encostas abertas ao vento da Estíria austríaca e prospera melhor sob as condições de localização apropriadas.

A maçã 'Kronprinz Rudolf' é uma variedade de grande importância regional na Estíria, Áustria. A coloração alegre da maçã plana e larga é marcante e nos encanta com seu bom gosto. Explicamos em que condições a bela variedade regional também encontrará lugar no seu jardim ou no seu pomar.

Maçã do príncipe herdeiro Rudolf: perfil

sinônimos	Príncipe Herdeiro, Rodolfo, Príncipe Herdeiro Rudolf da Áustria
fruta	Tamanho médio, redondo plano, atraente amarelo-vermelho
o gosto	Vinho equilibrado e doce
colheita	Alternando muito alto e muito baixo
tempo de colheita	A partir de outubro para armazenamento
maturidade	A partir de novembro
validade	Nas melhores condições até fevereiro
crescimento	Forte, alto, tende a sobrecarregar
clima	Aberto ao vento, altitudes médias e altas
doenças e pragas	Suscetível a sarna apenas em locais inadequados

Origem e história da maçã de inverno

A variedade de maçã 'Kronprinz Rudolf' é originária da Áustria, na Estíria, onde ainda hoje goza de grande reputação local. Diz-se que foi descoberto por volta de 1863 como uma muda casual e 15 anos depois foi apresentado na Exposição Mundial de Viena. Tem sido mencionado em vários jornais e livros pomológicos. Desde então, a variedade quase não saiu da Estíria na Áustria, pois as tentativas de cultivá-la em outras regiões frutíferas raramente foram bem-sucedidas. Infelizmente, devido a algumas propriedades da fruta, que serão explicadas mais adiante, ela também não é adequada para o comércio global, então provavelmente continuará sendo principalmente uma especialidade local. Na Estíria e na Baixa Áustria, você pode encontrar a maçã Kronprinz Rudolf em supermercados e em muitos viveiros de árvores frutíferas.

Variedade de maçã 'Kronprinz Rudolf': sabor e propriedades

A maçã Kronprinz Rudolf é uma maçã quase artificialmente brilhante, no máximo de tamanho médio e plana redonda. A largura é cerca de 5,5 cm a mais do que a altura média de 4,7 cm. A forma é maioritariamente regular e o cálice é apenas ligeiramente acidentado, enquanto o pedúnculo é profundo, estreito e ligeiramente avermelhado. O caule é marrom-esverdeado claro, fino e longo. A pele lisa, que é ligeiramente flexível devido à camada de gordura, tem uma cor de base amarelo-esverdeada e é apenas fraca ou fortemente coberta com uma cor de topo vermelho-sangue e raramente com pequenas figuras de ferrugem. É apenas fino e dificilmente protege a carne branco-amarelada, muito suculenta, um pouco macia e fina. A polpa da maçã Kronprinz Rudolf tem um sabor equilibrado e, dependendo da localização, às vezes azedo, às vezes mais doce - mas sempre um pouco parecido com o vinho. A casa central dentro é oca.

Características especiais do cultivo e cuidado da maçã Kronprinz Rudolf

Devido às suas propriedades, a macieira 'Kronprinz Rudolf' é particularmente adequada para o cultivo em pomares de prados soprados pelo vento. Cresce vigorosamente, especialmente quando jovem, e pode ser enxertada como padrão, meia haste ou haste baixa em porta-enxertos de crescimento médio a forte. Como tende a crescer demais, envelhecer e produzir frutos de qualidade inferior, a poda regular é necessária em qualquer cultivo.

A localização deve ser livre e também pode ser acidentada e alta no terreno. Devem ser evitadas áreas úmidas e promotoras de sarna. O subsolo é, na melhor das hipóteses, permeável e rico em nutrientes, porque os frutos do 'Kronprinz Rudolf' permanecem significativamente menores em solos muito pobres.

Dica: Você tem um solo permeável, mas não muito rico em nutrientes? Use um fertilizante de liberação lenta principalmente orgânico como o nosso uma vez por ano na primavera Adubo orgânico universal Planturapara evitar defeitos. Garante uma vida saudável do solo e, assim, melhora o subsolo a longo prazo.

No local certo, a macieira do príncipe herdeiro Rudolf não é suscetível a doenças. No entanto, em jardins úmidos com ar estagnado, é mais provável que ele lute contra a sarna.
As flores aparecem cedo a meio cedo e também são um pouco sensíveis à umidade. Essa característica pode facilmente desencadear a alternância típica da variedade, ou seja, uma alternância anual entre o rendimento total e a perda de rendimento.
O 'Kronprinz Rudolf' é um bom doador de pólen e é melhor utilizado com as variedades 'Charlamovsky', 'Bellefleur amarelo‘, 'Jonathan' e 'White Clear Apple' combinados.
Embora a produção comece cedo, mesmo com árvores jovens, é caracterizada pela alternância mencionada acima. Para contrariar isso, apenas uma localização muito boa e uma regular e adaptada provam ser eficazes Poda da macieira.

Se o 'Kronprinz Rudolf' forma os seus frutos luminosos, estes podem ser vistos em grande número e são resistentes ao vento.

Maçã 'Kronprinz Rudolf': colheita e uso

A partir de outubro é a época da colheita para armazenamento da maçã Kronprinz Rudolf. É importante proceder com cautela e separar imediatamente qualquer fruta machucada - porque a maçã é sensível à pressão devido à sua pele fina e polpa macia. A partir de novembro, as maçãs no armazém e na árvore estão prontas para comer. Eles agora podem ser consumidos diretamente ou usados ​​para processamento. Devido ao uso versátil da maçã Kronprinz Rudolf, vale a pena armazenar apenas parte dela em outubro e deixar o restante na árvore para suco, purê ou outras formas de processamento. sob o melhor Condições de armazenamento da Apple a variedade dura até fevereiro.

A macieira Kronprinz Rudolf é especializada em condições especiais do local. O novo é diferente Variedade de maçã 'Mercúrio': Esta maçã é um polivalente resistente que também tolera solos ligeiramente mais úmidos e até mesmo recomendado pelo instituto estadual da Baviera para horticultura e viticultura para hortas caseiras e pequenos jardins vontade.