Plantando mostarda: como fazer

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A mostarda é ideal como adubo verde no outono. Desta forma, a cama fica preparada da melhor forma possível para a próxima estação. Aqui você encontrará tudo o que precisa saber sobre como semear e usar a mostarda como cultura ou como adubo verde.

plantas de mostarda florescendo no jardim
A mostarda é usada no jardim como cultura ou como adubo verde e melhoramento do solo [Foto: Galina Savina/ Shutterstock.com]

A utilização de diversas plantas como adubo verde está se tornando cada vez mais popular em hortas domésticas. Até mostarda é útil de muitas maneiras. Neste artigo, você descobrirá como plantar ou semear mostarda, por que é particularmente adequada como adubo verde e por que suprime efetivamente as ervas daninhas.

conteúdo

  • Plantando mostarda: localização e tempo
  • Crescendo Mostarda: Semeando e plantando mostarda
  • Plante mostarda como adubo verde
  • Semear mostarda contra ervas daninhas

Plantando mostarda: localização e tempo

Existem três tipos de mostarda: mostarda branca, marrom e preta (Sinapis Alba, Brassicajuncea e Brassica nigra). Em princípio, a mostarda pode ser semeada durante todo o ano, desde que esteja livre de geadas. Portanto, a melhor época é depois dos santos do gelo em maio e no outono. Isso se aplica igualmente a todos os três tipos de mostarda. Se você quiser colher e usar as sementes de mostarda, deve semeá-las em tempo hábil. Você pode deixar as plantas de mostarda germinarem no parapeito da janela no início da primavera e plantá-las no jardim como plantas jovens. Se você quiser usar a mostarda como adubo verde ou cultura de cobertura, pode fazê-lo a qualquer momento após a colheita da cultura anterior.

Em geral, a mostarda pode ser cultivada em qualquer local de pleno sol até parcialmente sombreada, pois é muito pouco exigente. Idealmente, o solo é húmico e levemente calcário, mas a mostarda também pode ser usada como condicionador de solo em solos pobres. Com suas raízes fortes e profundas, rompe a compactação do solo e traz material orgânico para as camadas mais profundas do solo. Quase qualquer outro vegetal pode ser usado como vizinho da mostarda, apenas uma cultura mista com outros tipos de vegetais crucíferos não é aconselhável devido a uma possível transmissão de doenças.

Dica: O espaço disponível também é decisivo para qual variedade é selecionada. Se você tem muito espaço, pode facilmente usar a mostarda preta, que cresce até 200 cm de altura. Quem, por outro lado, estrume verde ou colheita para o seu canteiro elevado ou jardim da varanda, deve preferir a mostarda branca, que tem apenas 70 cm de altura no máximo.

Crescendo Mostarda: Semeando e plantando mostarda

Se você deseja colher sementes de mostarda como tempero, faça o seguinte: A mostarda pode ser plantada ou semeada.
Se as sementes de mostarda forem semeadas, a distância de plantio deve ser ligeiramente mais estreita do que para plantas jovens, pois nem todos os grãos germinarão – 10 a 20 cm é o melhor. Isso também protege contra perdas pelas aves, pois elas gostam de comer os grãos.
Se você deseja plantar sementes de mostarda, pode começar a partir de meados de maio. As sementes podem ser colocadas em solo solto e depois cobertas com solo da largura de um dedo. Em seguida, as sementes devem ser bem regadas para que comecem a germinar. Se estiver um pouco mais seco, é aconselhável regar regularmente. As primeiras mudas devem ser visíveis após alguns dias. Quando as plantas finalmente brotaram e são muito densas, algumas podem ser removidas para dar espaço suficiente às plantas restantes.

Sementes de mostarda são semeadas
Você pode plantar ou semear mostarda [Foto: Sunny_Smile/ Shutterstock.com]

Mudas de mostarda não estão disponíveis comercialmente. Mas se você já cultivou plantas pequenas por volta de março, pode transplantá-las a partir de maio com uma distância de plantio de cerca de 15 a 20 cm uma da outra. Para fazer isso, cave um pequeno buraco com uma espátula e coloque a muda. Então você cobre o buraco com terra e rega bem a plantinha.

Durante o crescimento, a mostarda é uma planta bastante pouco exigente, mas deve ser regada regularmente quando estiver seca. As primeiras folhas podem ser colhidas apenas três semanas após a germinação das plantas, por exemplo, para fazer uma deliciosa salada.

As sementes crescem em vagens e geralmente estão prontas para a colheita em setembro ou outubro. Se você agitar as vagens e houver um chocalho dentro, elas estão maduras e a colheita pode começar. Para fazer isso, você pode simplesmente remover as vagens da planta com a mão, abri-las e sacudir os grãos. Para uma colheita maior, junte tudo em um saco e bata com um rolo ou com a mão para soltar as sementes de mostarda das vagens.
Plantas de mostarda semeadas tardiamente ou plantadas que não estão mais atingindo a maturidade também podem ser apreciadas como folhas verdes. Eles são, portanto, uma colheita perfeita para o outono. Na culinária indiana, a erva de mostarda é usada para pratos de vegetais semelhantes a espinafre.

Resumo: Cultive mostarda como um vegetal

  • Semeie diretamente a partir de meados de maio ou prefira ambientes internos / frios / estufas a partir de março, depois plante a partir de maio
  • Regue regularmente quando estiver seco
  • Colha as sementes de mostarda a partir de setembro/outubro
  • A mostarda semeada tardiamente não dará mais flores e sementes, mas pode ser consumida como um vegetal folhoso

Dica: Se você deseja cultivar mostarda em um recipiente para colher as sementes, certifique-se de que a planta receba muito sol e esteja bem suprida de nutrientes e água. Um solo de envasamento rico em nutrientes é ideal para o cuidado ideal da planta. Nosso Solo universal orgânico da planta combina essas propriedades positivas e também é ecologicamente correto e feito de materiais sem turfa.

Plante mostarda como adubo verde

O objetivo do adubo verde é fornecer ao solo empobrecido nutrientes frescos e material orgânico após uma planta altamente consumidora de nutrientes. Os adubos verdes podem ser usados ​​tanto em canteiros de hortaliças quanto na preparação de gramados ou canteiros de flores.
Graças às suas raízes profundas, a mostarda também afrouxa a estrutura do solo e, assim, melhora a vida do solo. A adubação verde com mostarda, portanto, tem um efeito positivo múltiplo.
Você pode semear mostarda como adubo verde a qualquer momento entre maio e outubro.

Todos os tipos de mostarda podem ser usados ​​como adubo verde, e a conhecida mostarda amarela também é adequada como adubo verde. Deve ser semeado no final do ano, mas idealmente logo após a colheita do vegetal anterior. Se a mostarda cresceu o suficiente, você pode simplesmente cortá-la no chão e deixá-la na cama. O melhor momento para isso é antes da floração, pois nenhuma semente se formou. Caso contrário, eles podem germinar novamente no ano que vem e perturbar a cama. Se a mostarda for semeada muito tarde e não tiver formado flores antes da primeira geada, a planta também pode ser deixada inteira e não precisa ser cortada. Em seguida, ele congela e permanece na superfície por si só. As plantas permanecem no canteiro durante todo o inverno, protegendo o solo e a vida do solo contra geadas severas, sol e erosão. Finalmente, na primavera, as plantas de mostarda podres podem ser cavadas no solo e fornecer material orgânico para o acúmulo de húmus.

Mostarda como adubo verde em uma cama
A mostarda germina apenas alguns dias após a semeadura e cresce muito rapidamente [Foto: Sunny_Smile/ Shutterstock.com]

Atenção: A mostarda é um vegetal crucífero. É adequado como adubo verde e cultura de captura em todas as áreas, se não houver um nos três anos anteriores outro vegetal crucífero foi cultivado e nenhum vegetal crucífero será cultivado nos próximos três anos devemos. Caso contrário, existe o risco de transmissão da doença. Portanto, é essencial prestar atenção à rotação de culturas em seu próprio jardim.

Semear mostarda contra ervas daninhas

Devido à sua diversidade, a mostarda quase pode ser descrita como uma planta milagrosa. Além das muitas vantagens para a estrutura do solo e equilíbrio de nutrientes, também é de crescimento muito rápido. Isso significa que, uma vez que a mostarda brotou, as ervas daninhas têm pouca chance. A mostarda cresce muito rapidamente e forma uma densa cobertura do solo, de modo que as ervas daninhas de crescimento mais lento são suprimidas. A mostarda sempre pode ser semeada em campo aberto para suprimir as ervas daninhas. Ele não pode mais crescer demais as ervas daninhas que já estão altas. Estes devem ser eliminados à mão da maneira testada e comprovada antes da semeadura.

Você cultivou repolho recentemente e não pode usar mostarda como adubo verde devido à rotação de culturas? Aqui você encontrará uma seleção de diferentes plantas que podem ser usadas como alternativas estrume verde Traje.