Legumes para a sombra: nossa visão geral dos 10 principais

Nenhum jardim de sol, mas um local com sombra? Não tem problema - estes dez tipos de vegetais também crescem à sombra Maravilhoso.

As plantas precisam de uma coisa acima de tudo: luz! Tomate, pepino ou abobrinha - essas plantas de jardim populares não recebem luz suficiente. Mas e se o seu próprio jardim não for beijado pelo sol? Não se preocupe, você não precisa ficar sem jardinagem: com a escolha certa de plantas, até jardins sombreados podem se tornar um verdadeiro paraíso vegetal. Mostramos dez tipos de vegetais que também prosperam na sombra.

Informações mais detalhadas sobre as preferências dos seguintes vegetais podem ser encontradas nos respectivos artigos especializados, que já vinculamos para você.

10. espinafre

espinafre (Spinacia oleracea

) não é apenas delicioso, mas também muito robusto: frio e sombra não são problema para a planta favorita de Popeye. Na verdade, o oposto é que realmente acontece: se houver muito sol e calor, o espinafre brota rapidamente, dá flores e começa a ter um sabor azedo. Portanto, um lugar à sombra para os vegetais verdes é definitivamente uma boa ideia. Com um pouco de cuidado e rega regular, o espinafre vai prosperar aqui sem problemas. No entanto, cresce um pouco mais devagar à sombra do que ao sol, o que em nada afeta o seu bom gosto.

9. Couve-rábano

Seja cru, cozido ou frito - Couve-rábano é e sempre será delicioso. E o repolho também é fácil de cultivar: de crescimento rápido e robusto, conquistou o coração de muitos jardineiros. Se a planta tiver nutrientes e água suficientes, ela crescerá perfeitamente mesmo à sombra. Além disso, a couve-rábano também é muito saudável: com muita proteína, vitaminas e minerais, é uma fonte ideal de nutrientes.

8. rabanete

Se você está procurando um vegetal perfeito para iniciantes em jardinagem, venha para rabanete (Raphanus savitus var. savitus) não acabou: O pequeno tubérculo rosa não é apenas fácil de cultivar, mas também muito robusto e também cresce rapidamente. Um local parcialmente sombreado é ideal para o rabanete, mas também prospera na sombra sem problemas. Caso contrário, o tubérculo é um dos tipos de vegetais pouco exigentes. No entanto, deve-se notar que os rabanetes cultivados à sombra são um pouco mais quentes e aromáticos do que seus equivalentes em locais parcialmente sombreados. A razão para isso são os óleos de mostarda, que se acumulam mais no tubérculo durante o crescimento mais lento. Portanto, se você gosta de um sabor mais intenso, deve semear seus rabanetes na sombra da próxima vez.

7. acelga

Saudável, saboroso e também decorativo – acelga (Beta vulgar subsp. vulgar) é um verdadeiro polivalente na cama com suas hastes coloridas. E suas demandas sobre o local são tão diversas quanto ele. Na verdade, a acelga cresce melhor em um local ensolarado - mas isso não significa que ela morra na sombra. A acelga também tolera um local sombreado surpreendentemente bem. Ele só precisa de um pouco mais de tempo do que seus pares no sol para se preparar para a colheita.

6. ervilhas

Pequeno, verde e redondo – ervilhas (Pisum sativum) são um vegetal popular não só para crianças. A ervilha também é popular entre os jardineiros, afinal, as plantas são relativamente fáceis de cuidar e até melhoram o solo, pois garantem um maior teor de nitrogênio. As ervilhas também são relativamente robustas: crescem tão bem ao sol como à sombra (parcial). No entanto, ao crescer à sombra, deve-se tomar cuidado para não regá-la com muita frequência. Afinal, nem tanta água evapora na sombra e a rega excessiva pode levar rapidamente ao encharcamento, que a ervilha não pode tolerar.

5. Beterraba

Beterraba (Beta vulgar subsp. vulgar) não deve faltar em nenhuma horta, afinal é uma das hortaliças mais saudáveis ​​de todas. Também o Cultivo de beterraba é tudo menos pesado: Robusto e fácil de cuidar, a beterraba também é adequada para iniciantes. Ela também não tem grandes demandas em seu solo ou localização - ela cresce em pleno sol e na sombra. Plantada na primavera, a beterraba pode ser colhida pouco antes da primeira geada e geralmente pode ser armazenada durante o inverno sem problemas.

4. couve-flor

a couve-flor (Brassica oleracera var. botrytis) é provavelmente um dos tipos de couve mais populares, o que se deve sobretudo ao seu bom gosto, mas também à sua versatilidade na preparação. Funciona no jardim também Cultivo de couve-flor. As mudas podem ser plantadas no canteiro de abril até o final de junho e estão prontas para o vaso oito a doze semanas depois. Embora a couve-flor prospere melhor com muita luz, ela também cresce facilmente (embora um pouco mais lentamente) na sombra. Além disso, um lugar à sombra protege as cabeças brancas sensíveis da couve-flor de queimaduras solares desagradáveis, que podem se formar rapidamente sob luz solar forte.

3. brócolis

Ninguém mais está tão intimamente relacionado com a couve-flor - então não é de admirar que também brócolis (Brassica oleracea var. italiano) cresce muito bem à sombra. Fácil de cuidar e robusto, o vegetal pode ser cultivado em praticamente qualquer jardim. Ele só precisa de fertilizantes regulares e água para crescer adequadamente. Após sete semanas, o brócolis está pronto para ser colhido e não apenas delicia nosso paladar, mas também é muito saudável. Mais para Colheita de brócolis Descubra neste artigo.

2. salada

É o vegetal do iniciante por excelência: a alface é robusta, cresce rapidamente e não requer muitos cuidados. Ao mesmo tempo, em nenhum outro lugar você pode obter folhas verdes tão frescas e crocantes quanto em seu próprio cultivo. Principalmente asiáticos e alface-de-cordeiro, mas também Rúcula e a alface pode ser facilmente cultivada à sombra. Especialmente no verão, recomenda-se um local com sombra para os deliciosos vegetais folhosos: caso contrário, no calor do meio-dia, há o risco de a salada começar a disparar.

1. Couves de Bruxelas

As coisas boas vêm para aqueles que esperam - o cultivo de Couves de Bruxelas (Brassica oleracea var. gemifera) não é para os impacientes. As mudas geralmente são plantadas em abril, mas só podem ser colhidas no outono ou mesmo no inverno. Mas se você puder ser paciente, será recompensado com deliciosas flores no final. De fato, as couves de Bruxelas podem ser plantadas à sombra sem hesitação. Um lugar à sombra tem até vantagens no cultivo de couves de Bruxelas: o vegetal não tolera muito bem o calor e, portanto, fica particularmente feliz com a frescura de um local sombreado no verão.

Dica: a Planta orgânica tomate e solo vegetal fornece nutrientes de forma ideal às suas plantas vegetais, mesmo à sombra. Além disso, é totalmente livre de turfa e produzido de forma sustentável.

Você quer algo incomum em seu jardim? Que tal um destes vegetais estranhos?