Substrato de mirtilo: crie uma plantação de mirtilo

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As plantações de mirtilo geralmente só podem ser criadas com o substrato certo. Neste artigo você descobrirá quais componentes devem ser incluídos em cada substrato de mirtilo e quais sistemas de cultivo são comuns.

Mirtilos em tigelas
A demanda por mirtilos frescos tem aumentado constantemente nos últimos anos [Foto: Alexandr Vorobev/ Shutterstock.com]

O crescente mercado de frutas frescas também está impulsionando a demanda por mirtilos frescos. O mirtilo cultivado (Vaccinium corymbosum) é ideal para o cultivo em plantações devido à sua resistência a doenças e alto rendimento. Neste artigo, damos uma visão geral dos diferentes sistemas de cultivo e dicas para escolher o substrato ideal.

"Conteúdo"

  • Pomares de mirtilo: Cultivando mirtilos no solo ou sem solo?
    • Cultivo de mirtilos em solo cultivado
    • Cultivando mirtilos sem solo
  • Substrato de mirtilo: propriedades importantes
    • Componentes de um substrato de mirtilo adequado
    • Cultivo de mirtilos: pH em foco
    • Substitutos de turfa no substrato de mirtilo
  • Cultivando mirtilos cultivados organicamente: plantação de mirtilo orgânico
  • Contactar especialistas: mais informações e fontes de abastecimento

Pomares de mirtilo: Cultivando mirtilos no solo ou sem solo?

Os pomares de mirtilo podem ser plantados em diferentes sistemas de cultivo em solo natural ou como uma cultura de recipiente que não está presa ao solo. Ambos os sistemas apresentam vantagens e desvantagens que devem ser consideradas antes de investir.

Cultivo de mirtilos em solo cultivado

Ao plantar plantações em solo natural, é feita uma distinção fundamental entre cultura de trincheira e cultura de barragem. A cultura da vala para mirtilos é a variante de cultivo mais antiga e típica. Aqui, o solo superficial é substituído por um substrato de mirtilo adequado. Uma vala de um metro de largura e 40 a 60 cm de profundidade é cavada para cada planta. Um arado ou pequena escavadeira é muito adequado para cavar valas. O solo escavado é agora substituído por um substrato adequado e os mirtilos são plantados ligeiramente mais altos. Com o tempo, o solo ácido do mirtilo se assentará e logo estará nivelado com o solo superficial. Com subsolos calcários e, portanto, a presença de uma grande diferença entre os valores de pH, ambos os solos geralmente se equilibram na direção alcalina após alguns anos. Uma folha perfurada no fundo da vala atrasa essa equalização de pH. No caso de solos fortemente alcalinos, no entanto, devem ser utilizados métodos de cultivo que não estejam ligados ao solo.

Plantação de mirtilo
Depois de cavar as trincheiras, o substrato de mirtilo é elevado ligeiramente acima do nível do solo para permitir que ele se assente [Foto: JoannaTkaczuk/Shutterstock.com]

Outro método de cultivo em solo natural é a cultura de cumeeira de mirtilo. Em vez de cavar o solo superficial, uma barragem de substrato de mirtilo de até 50 cm de altura é empilhada na superfície solta e livre de ervas daninhas. Os cumes precisam ser compactados algumas vezes antes que o plantio possa começar. O solo na cultura do cume aquece mais rapidamente na primavera e, portanto, pode levar a uma colheita mais precoce. O custo do estabelecimento da plantação é menor do que o da cultura em trincheira e o manejo de plantas daninhas também é mais fácil. A cada dois ou três anos, no entanto, o substrato deve ser derramado novamente. Um sistema misto de economia de substrato de ambos os sistemas é a "cultura de grama" suíça. Uma vala rasa com cerca de 20 cm de profundidade é cavada aqui e jogada na borda da cova. Agora uma barragem de substrato é empilhada, que é limitada e protegida pelo solo superficial.

Campo com mirtilos
A cultura de mirtilos em cume facilita o manejo de ervas daninhas [Foto: TanyaCPhotography/ Shutterstock.com]

Cultivando mirtilos sem solo

No caso do cultivo de mirtilo sem solo, são usadas plantas em recipientes ou cochos. Esta forma pode ser aplicada ao ar livre e em cultivo protegido. As plantadeiras cheias de substrato de mirtilo podem ser colocadas na distância de plantio desejada, dependendo do tamanho do arbusto. As falhas podem ser facilmente substituídas sem muito esforço e o uso de máquinas. O controle de ervas daninhas é muito mais fácil do que em solo natural. No entanto, o material necessário para este tipo de cultivo faz com que os custos de aquisição aumentem significativamente.

Cultivo ao ar livre de mirtilos
No cultivo sem solo, os arbustos de mirtilo são colocados em recipientes com substrato adequado e cultivados ao ar livre ou sob vidro [Foto: TREMONTI/ Shutterstock.com]

Substrato de mirtilo: propriedades importantes

Ao escolher o substrato ideal para o plantio de uma plantação de mirtilo, alguns pontos quanto ao pH e composição devem ser considerados.

Componentes de um substrato de mirtilo adequado

Os substratos de mirtilo devem ter um alto teor de húmus e componentes ácidos quando decompostos. Deve ser solto e permeável enquanto armazena umidade suficiente. A seca ou o alagamento fazem com que as raízes finas dos mirtilos morram rapidamente.

Cultivo de mirtilos: pH em foco

O valor de pH de um substrato adequado para o cultivo de mirtilo está entre 4 e 5 (medido em CaCl2) na faixa ácida. Esta estreita faixa de tolerância requer um gerenciamento preciso do pH das interações entre fertilização, condições do solo e processos de decomposição no substrato.

Substitutos de turfa no substrato de mirtilo

No passado, apenas turfa crua era usada para o cultivo de mirtilo, mas hoje em dia os substitutos de turfa são usados ​​por razões ecológicas. Materiais ácidos como fibra de madeira, serragem, lascas de madeira ou casca de coníferas são encontrados na forma triturada e compostada no substrato de mirtilo. Eles armazenam menos umidade e têm uma capacidade de tamponamento menor do que a turfa mas ao mesmo tempo aumentam as quantidades de nitrogênio na decomposição e, portanto, são mais exigentes na Manuseio. A adubação compensatória regular e a adubação à base de amônio ou a rega com água da chuva para ajustar o valor do pH, bem como a irrigação específica do local, são medidas de cuidado necessárias.

substrato de mirtilo
O substrato de mirtilo contém os chamados substitutos de turfa com alto teor de madeira, de modo que é necessário equilibrar a fertilização [Foto: Christopher Lyzcen/Shutterstock.com]

Cultivando mirtilos cultivados organicamente: plantação de mirtilo orgânico

Devido à robustez dos mirtilos cultivados, as plantações de mirtilo podem ser geridas organicamente. Até alguns anos atrás, patógenos raramente apareciam em arbustos de mirtilo. Portanto, o estabelecimento de uma plantação manejada organicamente é rentável e contribui rapidamente para a recuperação dos custos da planta. Espécies introduzidas como a mosca manchada de cereja (Drosophila suzukii) podem ser restringidos em sua distribuição com a ajuda de armadilhas chamariz. Além da escolha de variedades adequadas, doenças como a morte de Godronia (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) ou a doença viral da mancha anelar (Red Ringspot Virus) são controladas por medidas de poda direcionadas ou pela remoção de todo o mato, mesmo no cultivo orgânico de frutas macias. Danos às aves e danos causados ​​pelo granizo podem ser evitados por uma combinação eficaz, mas cara, de redes.

Contactar especialistas: mais informações e fontes de abastecimento

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