Variedades de repolho preto: visão geral das variedades populares

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Mostramos as melhores variedades de repolho preto (também chamado de couve). Particularmente bem estabelecidas, as variedades italianas são particularmente dignas de cultivo.

plantas de repolho preto
Plantas jovens de repolho preto no canteiro [Foto: vaivirga/ Shutterstock.com]

Os inúmeros tipos de repolho preto diferem principalmente na época de colheita, sabor e cultivo na varanda ou ao ar livre.

Variedades conhecidas de repolho preto:

  • Nero di Toscana: Variedade tradicional da Toscana que produz folhas saborosas de julho a dezembro.
  • Palmizio Senza Testa: Uma variedade da Itália, particularmente popular para saladas; as folhas jovens são colhidas após cerca de 40-60 dias.
  • Magia negra: Variedade híbrida de alto rendimento (provavelmente cruzada de couve) com folhas grandes; sabor aromático; a variedade Black Magic também cresce muito bem na banheira na varanda e alcança altos rendimentos.

Depois de escolher a variedade, é hora de plantar. Você pode descobrir como fazer isso corretamente em nosso artigo Cultivo de repolho preto.

Estudei horticultura e sou um verdadeiro garoto da aldeia. Eu cultivo ervas, frutas e legumes doces, usando apenas produtos orgânicos. Além do meu amor pela natureza, adoro cozinhar – de preferência com legumes frescos da minha horta, claro.
Fruta favorita: sabugueiro e framboesas
Legumes favoritos: repolho preto, alcachofras e aspargos

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