Plantando milho: crescendo e colhendo no jardim

Muitos só conhecem o fruto amarelo-dourado do campo. Você também pode plantar milho. Você pode descobrir aqui quais variedades são adequadas para o cultivo no jardim e na varanda e como fertilizar e cuidar adequadamente do milho.

Milho (Zea mays) pertence à família das gramíneas (Poaceae) e, como grão, é um dos alimentos básicos mais importantes do mundo. A cultura vem originalmente da América Central. Nos nossos campos hoje são cultivadas principalmente variedades de milho, que devido ao seu alto teor de amido como Plantas forrageiras ou como matéria-prima renovável para a produção de biogás, biocombustível ou biomateriais ser usado. Como grão, o milho é um dos alimentos básicos mais importantes e é consumido de muitas formas diferentes.

Os melhores tipos e variedades de milho para consumo

Existe uma grande variedade de espécies e variedades de milho. Eles podem ser divididos de acordo com o tipo de grão, que por sua vez resulta em diferentes usos: O milho em grão é usado na forma moída massa e pão, o milho mole é usado para fazer tortilhas e o milho duro é usado na forma de amido de milho para cozinhar e Assar. Também adoramos pipoca em forma de pipoca e gostamos de milho doce na forma de espiga de milho grelhada, por exemplo. A característica especial do milho doce, também conhecido como milho vegetal, é que o açúcar armazenado nos grãos só é convertido lentamente em amido durante o amadurecimento. Isso explica o sabor agradavelmente doce dos grãos de milho.

Variedades de milho para o jardim

Se você deseja plantar milho em sua horta, por exemplo, a variedade normal de milho doce conhecida desde 1902 é adequada ′Galinha Dourada′. Comparado com outras variedades de milho doce, tem uma longa janela de colheita do início de agosto a meados de outubro. Como o açúcar se transforma rapidamente em amido após a colheita, o milho deve ser consumido o mais fresco possível.

A variedade muito precoce ′Ashworth′ amadurece cerca de duas semanas antes do 'Golden Bantam' e é particularmente adequado para regiões mais frias na Alemanha. Atinge uma altura de cerca de 1,50 metros.

A variedade de maturação média 'Mezdi' é particularmente doce. Ao contrário do 'Golden Bantam', o açúcar aqui é apenas lentamente convertido em amido. A altura de crescimento é de até 180 centímetros.

Variedades de milho pequenas para a varanda

Por exemplo, a variedade de milho doce de maturação precoce 'Damaun' é adequada para a varanda devido ao seu crescimento médio-alto. As espigas de milho também são ligeiramente menores do que as das variedades posteriores.

Com uma altura de crescimento de apenas 40 centímetros e um tempo de maturação de apenas 55 dias, a variedade muito precoce 'Yucon Chief' também é convincente. Forma seis a oito centímetros de tamanho, amarelo dourado, espiga de milho doce.

Se as espigas não precisam necessariamente ser amarelas clássicas, as variedades 'Jade Blue' com espigas azuis e 'Luther Hill' com espigas brancas também estão disponíveis. Eles também são pequenos em estatura e, portanto, podem ser plantados em banheiras na varanda.

plantar milho

Em regiões mais quentes, os grãos de milho podem ser semeados diretamente no canteiro preparado ou no vaso da varanda. Aqui, no entanto, o tempo ideal de semeadura é importante. Se as sementes forem semeadas muito cedo, existe o risco de que o desenvolvimento inicial das plantas seja interrompido por temperaturas muito baixas. Em locais mais frios, em particular, as plantas de milho devem ser cultivadas em um local protegido.

Quando você planta milho?

O milho doce requer calor suficiente e só deve ser semeado ou plantado quando os dias e as noites estiverem livres de geadas. Com a semeadura direta, você pode semear os grãos de milho a partir do final de abril se os proteger do frio com uma cobertura depois. Sem cobertura, a semeadura ocorre no início a meados de maio. Se as plantas forem antecipadas, você pode começar em meados de abril e plantar as plantas jovens ao ar livre ou em um vaso duas a três semanas depois. Apenas variedades precoces e intermediárias são adequadas para o cultivo de milho na Alemanha, pois a estação de cultivo é simplesmente muito curta para outras variedades.

Dica: A preparação de plantas jovens no cultivo de milho tem, portanto, uma vantagem decisiva sobre o plantio direto. Devido à vantagem do tempo, o milho certamente estará maduro até o final da estação de crescimento.

Cultivo de milho: localização e procedimento

Escolha um local ensolarado para o milho em sua horta ou na varanda. O milho doce é particularmente quente e precisa de temperaturas de 24 a 29 °C e muito sol para se desenvolver bem. O milho é um alimentador pesado e tem altas demandas no teor de nutrientes do solo. Este deve ser profundo, nutritivo, húmico e úmido. Nossa Plantura sem turfa é adequada para plantadores na varanda Solo universal orgânico ótimo.

Prefira plantas de milho:

• Horário: meados de abril
• Encha os vasos de sementes com cerca de 10 cm de altura com solo para sementes
• Coloque os grãos de milho com a ponta para baixo a uma profundidade de semeadura de 2 – 3 cm e a uma distância de 5 cm um do outro; cobrir com terra
• manter o solo úmido

Plantar plantas de milho:

• Remova cuidadosamente as plantas de milho das bandejas de sementes
• Coloque no chão a uma distância de 45 cm
• Pressione e regue bem as plantas

gorjeta: Ao plantar o torrão um pouco mais fundo no solo do que no vaso de sementes, a planta de milho pode formar raízes de suporte laterais adicionais.

semear milho:

• Tempo: final de abril a final de maio
• Coloque as sementes de milho a 45 cm de distância
• Profundidade de semeadura: 3 cm
• Cubra os grãos com terra e pressione levemente

Dica: Dependendo da temperatura, as sementes devem ser cobertas com lã vegetal nos primeiros dias ao ar livre.

Como as plantas de milho doce são polinizadas pelo vento, plantar em grupos é melhor do que plantar em fileiras. Este arranjo destina-se a garantir a polinização cruzada. Para evitar a polinização por variedades agrícolas de milho com baixo teor de açúcar, também é aconselhável manter uma distância de cerca de 500 metros do campo de milho mais próximo.

Resumo – plantio de milho:

• Semear milho: final de abril a final de maio
• Plantando milho: Plante plantas jovens em meados de abril e plante 2 a 3 semanas depois no canteiro ou no jardim. planta no vaso
• local ensolarado; solo rico em nutrientes, húmico e profundo
• Distância da planta: 45 cm, profundidade de semeadura: 3 cm
• Plante em grupos para garantir a polinização

gorjeta: O milho é adequado para cultivo em Cama Milpa – em cultura mista com feijão e abóbora. Mostraremos como criar e manter essa cama.

Cultivo de milho no jardim

Para garantir o desenvolvimento ideal das plantas, você deve remover regularmente ou através de ervas daninhas, especialmente no início Subplantação ou cobertura morta impedirá que eles se proliferem e com as plantas de milho para nutrientes e luz competir. Além disso, o milho requer um abastecimento adequado de água e fertilizantes ocasionais para poder explorar o seu potencial de rendimento de forma otimizada.

despeje o milho

Regue as plantas de milho regularmente, mas com moderação. O milho é relativamente tolerante à seca, mas a escassez prolongada de água resulta em rendimentos reduzidos. Portanto, umedeça o solo, principalmente em períodos de seca, mas evite alagamentos.

fertilizar milho

Como todas as variedades de milho, as variedades de milho doce e vegetal são grandes consumidores. Absorvem muitos nutrientes e devem ser tratados com um fertilizante de longo prazo como o nosso Plantura ao plantar Fertilizante orgânico universal ser cuidado. Alternativamente, o composto também é adequado. No início da floração, recomenda-se uma nova aplicação de fertilizante.

Colhendo milho no jardim

Dependendo da variedade, a época de colheita do milho doce é entre o final de julho e o final de setembro. Ao contrário da pipoca ou do milho em grão, o milho doce não é colhido até que esteja totalmente maduro. O momento certo para colher o milho doce é quando ele atingiu o estágio de amadurecimento do leite. Você pode dizer quando o leite está maduro pelo fato de que os grãos já atingiram o tamanho final e a cor típica da variedade. No entanto, eles são facilmente esmagados entre os dedos e seu teor de grãos é leitoso. As folhas e os fusos ainda estão verdes. Apenas os fios de estigma que se projetam das pontas das espigas envoltas em folhas já secaram vermelho-amarronzado. Colha o milho simplesmente cortando as espigas de milho da planta ou torcendo-as para fora das axilas das folhas.

Agora, se você teve vontade de plantar milho, e não apenas o seu próprio milho doce, mas Se você também quiser desfrutar de sua própria pipoca, encontrará todas as informações importantes sobre ela em nosso artigo especial por aí milho de pipoca.