Com as nossas dez dicas, até os melhores pepinos irão prosperar em breve no seu jardim - quase como num passe de mágica.
Seja como salada, em conserva ou como um lanche no meio - os pepinos não são apenas deliciosos, mas também versáteis e saudáveis. O vegetal verde é um dos moradores mais comuns nos jardins alemães e não sem razão: veja alguns regras e dicas básicas, o pepino tem uma colheita tão generosa que muitas vezes nos perguntamos o que fazer com todos os vegetais deveria fazer. Mostraremos com dez dicas simples como você também pode aproveitar esse problema de luxo.
10. Salada ou azeda?
Se você joga com a ideia plantando pepinos, deve-se considerar primeiro a escolha de tensão planejar. Existem aproximadamente dois tipos de pepino: pepinos para salada e pepinos em conserva. Como o nome sugere, os pepinos são melhor consumidos crus em saladas, enquanto os pepinos em conserva geralmente são enlatados. Os pepinos são muito mais robustos e a melhor escolha para iniciantes. Não importa qual cepa você escolha, certifique-se de escolher cepas tolerantes ou mesmo resistentes a
mofo está. Isso vai lhe poupar problemas mais tarde com a temida doença.
9. Tudo começando…
Pepinos são relativamente fáceis de semear. A partir do final de abril, as novas plantas podem ser antecipadas no quadro frio ou na casa. Para fazer isso, três sementes de plantas são colocadas em uma panela e colocadas em um local ensolarado e quente. Depois de alguns dias, as primeiras mudas já podem ser vistas. Mas a luta pela sobrevivência é difícil: apenas a muda mais forte em cada vaso deve ficar e entrar no jardim. Todos os outros serão removidos antecipadamente. Dessa forma, você garante que realmente só tenha plantas no canteiro que acabarão produzindo uma colheita rica.
8. plantas jovens
Se não lhe apetecer cultivar as suas próprias mudas de pepino, também pode comprar plantas jovens de revendedores especializados. Especialmente com pepinos, a criação e a reprodução são muitas vezes mais difíceis porque as plantas são mais sensíveis às influências ambientais. Comprar plantas jovens é uma boa alternativa. No entanto, observe também algumas regras básicas aqui: apenas plantas fortes e saudáveis devem ser compradas - tudo o que está doente não deve chegar à cama de casa. Ao escolher uma variedade, você deve optar por espécimes enxertados: geralmente são resistentes ou mais robustos a várias doenças.
7. A liberdade está chamando
Assim que as plantas têm duas a quatro folhas, elas são grandes o suficiente para sobreviver no canteiro. No entanto, as plantas que já são maiores podem não crescer tão bem e não devem mais ser transplantadas. No entanto, você deve definitivamente esperar pelos santos do gelo (meados de maio), pois os pepinos são muito sensíveis às geadas tardias. Plante as plantas o mais fundo possível e empilhe um pouco o solo - desta forma, mais raízes laterais se formarão. No caso de plantas enxertadas, no entanto, os pontos de enxertia devem estar acima do solo. Um truque simples ajuda a tornar a mudança um pouco mais fácil para os pepinos pequenos: um grande O frasco de pedreiro protege a planta como uma estufa nos primeiros dias e garante uma boa Clima.
6. O biscoito certo
Pepinos gostam de calor e abrigo. Um lugar na estufa é, portanto, ideal para os pepinos mais sensíveis, pois eles são protegidos de flutuações de temperatura e fortes influências ambientais. Mas locais ensolarados e protegidos do vento no jardim também podem ser suficientes para o pepino. Como substrato, os pepinos gostam de solo solto e rico em húmus. A vizinhança certa também é importante: as fileiras de plantas devem estar a um metro de distância e as distâncias dentro da fileira devem ser de 30 cm, para que as plantas cresçam de maneira ideal. Como bons vizinhos para pepinos ser válido aneto, feijões e salada, com tomate ou repolhos o pepino, por outro lado, não se dá tão bem.
5. ajuda de escalada
Imediatamente após o plantio, a treliça deve ser colocada ao lado do pepino. Desta forma, a planta pode subir e não continuar a crescer no chão. Isso não apenas facilita a colheita: as plantas crescem melhor em geral. Além disso, doenças como mofo ser evitado por uma planta de crescimento ereto. Se as folhas estiverem próximas ao solo, elas secam pior e se tornam um verdadeiro paraíso para várias doenças fúngicas que podem estragar sua colheita.
4. bebê mudar você
Pepinos querem uma mudança de local de tempos em tempos. Para ser preciso, pepinos não devem ser plantados no mesmo local por dois anos consecutivos, caso contrário, doenças que sobrevivem no solo (por exemplo, mofo cinzento) também podem afetar a nova geração de plantas infestado. Como regra geral, sugere-se um intervalo de quatro anos entre duas colheitas de pepino no mesmo local. Como o espaço é limitado, especialmente na estufa, e uma mudança completa do solo é muito demorada, faz sentido plantar os pepinos em vasos. O piso pode ser trocado anualmente sem muito esforço.
3. comida e bebida
Até os pepinos precisam de regular Cuidadopara ter uma boa colheita. Regue o pepino em intervalos regulares, o solo deve permanecer sempre levemente úmido. Se o pepino for exposto a uma seca mais longa, os pepinos podem acabar com um sabor muito amargo e são tudo menos um deleite para o paladar. Por outro lado, os pepinos também não toleram encharcamento, então é necessário um instinto seguro. Além disso, a água deve ser idealmente quente ao regar e não molhar as folhas - se as folhas ficarem úmidas, o risco de infecção por mofo aumenta. Como um alimentador pesado, o pepino também está feliz com muitos nutrientes. Um fertilizante predominantemente orgânico como o nosso é mais adequado para isso Adubo orgânico de tomate Plantura, que libera isso por muito tempo e uniformemente.
2. Sem sorte
Pepinos em particular são particularmente suscetíveis a doenças. Especialmente cogumelos, assim oídio, mofo cinzento ou esclerotina causam problemas para a planta. No caso de uma infestação, a única opção é limitar os danos, ou seja, remover todas as plantas afetadas o mais rápido possível. Com alguns truques, no entanto, a probabilidade de suas plantas ficarem doentes é reduzida. Acima de tudo, a umidade é um fator decisivo para os cogumelos - então ventile a estufa regularmente e use uma treliça para que as folhas possam secar bem após a chuva. A escolha de variedades mais robustas e resistentes também é recomendada. Mudanças frequentes de local, observando a rotação de culturas e evitando a proximidade direta com plantas que também são suscetíveis a fungos (por exemplo, tomates) também ajudam.
gorjeta: Isso também Colhendo pepinos pode combater doenças.
1. O trabalho está dando frutos
Em condições ideais, os primeiros pepinos podem ser colhidos após apenas dois meses. No entanto, a contenção não é necessária: a colheita frequente promove até a formação de novos frutos, para que a colheita seja mais rica. Com pepinos, você pode remover facilmente os pepinos maduros três vezes por semana, enquanto os pepinos podem ser colhidos diariamente. Os pepinos estão maduros quando a pele é uniformemente colorida de verde e, no caso dos pepinos, também se sente suave. Uma faca limpa e afiada é a escolha certa para o corte. Se os pepinos forem arrancados à força, a gavinha pode ser ferida.
