Ervas para a sombra

Todas as plantas precisam de luz para crescer, mas algumas precisam de menos que outras. Aqui você encontra sugestões de ervas que crescem à sombra e são adequadas para o jardim ou varanda.

Eles estão em todos os jardins. Os pontos sombrios onde nada realmente quer crescer. As ervas mais conhecidas se sentem mais confortáveis ​​ao sol, mas além de orégano, manjericão e afins, também existem algumas ervas interessantes para a sombra.

Ervas para sombra que são resistentes

Abaixo estão algumas ervas que toleram bem a sombra e podem ser cultivadas ao ar livre no jardim, pois são resistentes.

alho selvagem (Allium ursinum)

Se você for caminhar em maio, o cheiro de alho selvagem no ar. Sua preferência pela sombra também é evidente na natureza, pois é encontrada principalmente na floresta, em locais bastante úmidos e ricos em nutrientes. Se você trouxer alho selvagem para o seu jardim, poderá evitar o risco de confusão com o lírio do vale, que geralmente ocorre ao coletar na floresta.

Borragem Perene (Borago pygmaea)

É o irmão pequeno e perene do comum, que é conhecido e usado na Alemanha borragem. A borragem perene prefere solo solto e bem drenado. Embora ele goste mais do sol, também há uma vantagem em plantar a erva na sombra. É aí que as folhas ficam mais macias. Graças ao seu pequeno crescimento, também é ideal se procura ervas para uma varanda com sombra. A borragem perene pode suportar geadas até -10 °C, razão pela qual deve ser coberta com mato em invernos muito frios.

Woodruff (Galium odoratum)

É conhecido por seu pó de sorvete, pudim de geléia ou o famoso ponche de maio. aspérula é, junto com o alho selvagem, uma das poucas ervas que realmente gosta de sombra e não tolera o sol. Se gostar de sua localização, que é melhor com solo úmido, rico em húmus e calcário, pode rapidamente ganhar vantagem e se espalhar amplamente através de raízes. Isso pode ser evitado por uma barreira de raiz.

Pequeno Calamint (Calamintha nepeta)

Ao contrário das hortelãs-pimentas, as calaminas não formam corredores e, portanto, são mais fáceis de manter sob controle. Graças ao seu crescimento compacto, a pequena calamita também é uma das ervas para varandas sombreadas. Suas folhas podem ser usadas como hortelã-pimenta e suas flores funcionam como um verdadeiro ímã de insetos. Prefere um local seco e bastante pobre em nutrientes.

agrião (Nasturtium officinalis)

Uma erva de sombra perene cujas folhas podem ser usadas de várias maneiras na cozinha é a agrião. No inverno, a planta também é uma importante fonte de vitamina C. No entanto, necessita de um local muito húmido, de preferência mesmo em água corrente, que apenas se encontra em alguns jardins.

Wasabi, rábano japonês (Wasabia japonesa)

a wasabi é uma das ervas de sombra, pois suas folhas ficam amareladas com frequência ao sol e ela para de crescer. No Japão, a raiz, o talo e as folhas são processados ​​para a pasta típica, que combina bem com sushi, por exemplo. No que diz respeito ao cultivo, Wasabi pode fazer algo com suas demandas por locais frescos e úmidos pode ser chato, mas quando você pode se recompensar com pasta caseira de wasabi, é o esforço Vale a pena.

Sálvia Amarela (Salvia glutinosa)

Plantar a sálvia adoradora do sol na sombra – isso é possível? Um dos poucos espécie de sálvia, que cresce à sombra em locais bastante úmidos, calcários e ricos em nutrientes, é a sálvia amarela. Também é chamado de sálvia pegajosa por causa de suas hastes pegajosas. Nenhum efeito medicinal foi comprovado para a sálvia amarela, mas suas flores e folhas ainda podem ser usadas para chás, por exemplo. Como a única espécie de floração amarela, também é uma excelente sálvia ornamental para canteiros de sombra.

Dica: Cada planta tem demandas diferentes, não apenas nas condições do sol, mas também nas condições do solo e no fornecimento de nutrientes. Algumas das ervas mencionadas aqui são felizes com um grande suprimento de nutrientes e podem, portanto, por exemplo, em nosso Solo universal orgânico da planta ser cultivado. Estes incluem woodruff, coentro e erva de cogumelo. Entre as plantas frugais que não precisam de muito sol nem de muitos nutrientes estão, por exemplo, cardamomo ou a borragem perene. Um substrato pobre em nutrientes, como o nosso, é adequado para o seu cultivo Planta Orgânica de Ervas e Sementes de Solo.

Ervas para sombra que não são resistentes

Algumas ervas de sombra não toleram geadas e, portanto, são mais adequadas como plantas de vaso e ervas para varandas sombreadas que são protegidas de geadas severas no inverno.

coentro vietnamita (Polygonum odorum)

O coentro vietnamita é uma erva fácil de cultivar para a sombra que cresce rapidamente em substratos úmidos e ricos em nutrientes. Embora se sinta mais confortável ao sol, também produz muitas folhas à sombra, que podem ser usadas para saladas e sopas ou para decapagem, por exemplo.

Gotu Kula (Centella asiatica)

A pennywort indiana, originária da Ásia, é conhecida principalmente aqui como um superalimento. A erva prefere locais úmidos e ricos em nutrientes e contém muitos minerais e vitaminas importantes. Como o Gotu Kula só pode suportar temperaturas abaixo de -4 ° C, recomenda-se uma cultura em uma panela e o inverno em ambientes fechados.

cardamomo (Elettaria cardamomum)

a cardamomo não é adequado para o cultivo ao ar livre durante todo o ano, pois as temperaturas são muito baixas para a erva, que vem da Índia. Como planta de varanda e interior, no entanto, o cardamomo é pouco exigente e é uma das ervas que toleram bem locais sombreados. Embora não floresça, por isso não se pode colher sementes, suas folhas também podem ser usadas na cozinha com seu sabor típico.

Planta de Cogumelo (Rungia klossii)

Esta é uma erva sombra desconhecida, mas subestimada erva de cogumelo. As folhas crocantes e grossas com o aroma fino de cogumelos são ideais para saladas ou para pratos refinados. Além disso, eles contêm muitos nutrientes e são muito ricos em proteínas para uma planta com 3 g de proteína por 100 g. Mesmo em locais sombreados, a erva cresce exuberantemente em substratos ricos em húmus e nutrientes abaixo de 10 ° C, ele para de crescer, e é por isso que a erva de cogumelo prefere se mover para dentro de casa no outono devemos.

Se não houver apenas pontos sombrios em seu jardim, você pode ler aqui e descobrir mais sobre Ervas para a penumbra e ervas para o sol para informar.