Como você reconhece a variedade de uva 'Kishmish Lutschistji'? E como é o gosto? Apresentaremos a você a uva Kischmisch e explicaremos o que deve ser considerado ao cultivar e cuidar da uva.
O nome 'Kishmish Lutschistji' é um trava-línguas, mas há uma dica real escondida sob as uvas da mesa atrás dele. A variedade de uva de mesa, que é bem conhecida na Ucrânia, não é apenas um destaque visual, mas também tem um gosto bom. Mostraremos quais são as características especiais desta variedade de uva e como você pode cultivá-las em seu jardim.
conteúdo
- ‘Kishmish Lutschistji’: cartaz de procurado
- Sabor e propriedades da variedade 'Kishmish Luchistji'
- Peculiaridades no cultivo e cuidado de uvas de mesa
- Colheita e uso de uvas kishmic
‘Kishmish Lutschistji’: cartaz de procurado
| fruta | uva de mesa; pequeno; cor de rosa |
| o gosto | doce, aromático, nota de noz-moscada |
| tempo de colheita | meio cedo |
| vigor | força média |
| clima | ensolarado, quente |
| doenças e pragas | suscetível a doenças fúngicas |
| sensibilidade ao gelo | Pequena quantidade |
Sabor e propriedades da variedade 'Kishmish Luchistji'
O 'Kishmish Lutschistji' foi criado na Moldávia a partir das variedades 'Kardinal' e 'Kishmish Rosowi'. Devido à sua boa fertilidade, altos rendimentos são possíveis. A uva de mesa sem sementes amadurece cedo e aparece no outono com bagas rosadas, pequenas e ovais. Estes formam aglomerados grandes e soltos que chamam a atenção em qualquer fruteira. Com um teor de açúcar de cerca de 210 g/L, o 'Kischmisch Lutschistji' oferece frutos silvestres muito doces e aromáticos com notas de noz-moscada.
A planta em si é um toque de cor em seu jardim, mesmo após a colheita, graças às folhas de outono de cor vermelha. A videira tem crescimento médio e é resistente à geada até cerca de -20 ° C. No entanto, tem apenas uma baixa resistência a doenças fúngicas.
Peculiaridades no cultivo e cuidado de uvas de mesa
Que local é adequado para uvas de mesa como a 'Kischmisch Lutschistji'? Um local ensolarado e quente com boa ventilação é ideal para o 'Kishmish Lutschistji'. Informações detalhadas sobre Plantando videiras nós reunimos para você em nosso artigo especial.
O 'Kishmish Lutschistji' tem boa resistência ao gelo, mas em temperaturas abaixo de -20 ° C recomendamos proteger a planta com um velo. Se você deseja plantar a videira em um solo muito calcário e com alto valor de pH, deve definitivamente prestar atenção a um porta-enxerto tolerante ao calcário. O quão bem a videira cresce, especialmente em locais difíceis, é determinado principalmente pelo porta-enxerto.
Dica: Se você comprar uma uva de mesa, geralmente ela é enxertada. Mas o que significa refinado e é mesmo necessário? Enxertar envolve cortar uma videira e enxertá-la em outra videira. O resultado é um enxerto com a variedade real, neste caso o ‘Kishmish Lutschistji’, sentado no topo. As videiras são enxertadas para que as raízes do porta-enxerto sejam tolerantes à filoxera introduzida da América do Norte (Daktulosphaira vitifoliae) está. Esta é a única forma de garantir um cultivo seguro na Europa. O crescimento depende não apenas da variedade que está no topo, mas também do porta-enxerto que está por baixo. Existem porta-enxertos adaptados a determinados locais, como variedades tolerantes ao estresse hídrico ou tolerantes ao calcário.
Para poder utilizar bem a videira por muitos anos, as plantas precisam de um auxílio de escalada e de uma poda anual. Existem formas muito diferentes de educação. Uma forma comum é o treinamento aéreo como uma pérgola ou telhado verde. As uvas estão bem protegidas das queimaduras solares e podem servir como decoração comestível.
A primavera é a melhor época para podar o 'Kishmish Luchistji'. Para evitar grandes feridas, recomendamos evitar cortar a madeira velha.
Ao cuidar de 'Kishmish Lutschistji', também é importante combater fungos nocivos, como oídio (Erisifenecator) e míldio (Plasmopara vitícola) muito importante, especialmente se a planta estiver crescendo em um local não ideal. Em nosso artigo especial mofo no vinho vamos mostrar-lhe como reconhecer, prevenir e combater o oídio.
Como todas as videiras, a 'Kischmisch Lutschistji' tem uma necessidade de nutrientes bastante baixa, razão pela qual a fertilização anual em abril é suficiente. Isso é importante para evitar uma deficiência de magnésio, por exemplo. Recomendamos que você use um fertilizante que tenha um bom efeito a longo prazo e seja composto por componentes predominantemente orgânicos. Por outro lado, você deve definitivamente evitar fertilizantes que contenham cloreto, pois a videira não os tolera. Nosso Adubo orgânico universal Plantura é um fertilizante predominantemente orgânico com efeito natural a longo prazo, ideal para as suas vinhas. Mais dicas interessantes para Fertilização de videiras pode ser encontrado em nosso artigo especial.
Colheita e uso de uvas kishmic
Dependendo da localização, o 'Kishmish Lutschistji' está pronto para a colheita a partir do início de setembro. As uvas sem sementes são muito adequadas para consumo direto. As bagas também podem ser espremidas e processadas em uma deliciosa geleia.
As uvas de mesa vêm em uma ampla variedade de tons de cores. Uvas intensamente azuis e muito saborosas oferecem a casta 'Azul Mascate', que apresentamos a você em nosso artigo.
