A variedade de tomate 'Big Beef' faz jus ao seu nome. Aqui você pode descobrir o que torna o tomate de carne grande especial e como cultivá-lo no jardim.
A variedade híbrida 'Big Beef' não só produz frutos grandes e saborosos, mas também tem muitas resistências a doenças comuns do tomateiro. Apresentamos a variedade de tomate robusta no perfil.
conteúdo
- Tomate de carne grande: perfil
- origem e história
- Descrição e sabor do tomate Big Beef
- Plantando e cuidando de grandes tomates bovinos
- Colha e use tomates da variedade 'Big Beef'
Tomate de carne grande: perfil
| fruta | tomate bovino; vermelho |
| o gosto | doce azedo |
| tempo de amadurecimento | meio cedo |
| crescimento | Tomate em palito, até 250 cm |
| localização | Estufa, ao ar livre, banheira |
origem e história
O 'Big Beef F1' é uma raça do americano Colen Wyatt da empresa Seminis Vegetable Seeds - assim como as variedades premiadas 'Celebrity' e 'Husky Gold'. A variedade híbrida até ganhou o All-American Selections Award (AAS) em 1994, por isso foi eleita a melhor hortaliça comestível da América do Norte. Na década de 1990, iniciou-se também a tendência de criação de variedades multirresistentes, e o próprio 'Big Beef F1' já apresenta resistências a cinco
doenças do tomate.Descrição e sabor do tomate Big Beef
A 'Big Beef F1' atinge uma altura de até 2,5 metros como planta. Em campo, costuma ficar menor a uma altura de cerca de 150 centímetros. Os frutos de 'Big Beef F1' são redondos a achatados, ligeiramente nervurados e vermelhos brilhantes quando totalmente maduros. Eles pesam cerca de 350 a 400 gramas e, portanto, são um dos tomates de bife de frutas grandes. A variedade amadurece precocemente desde o início até meados de agosto e pode produzir rendimentos muito altos. O sabor do 'Big Beef F1' é agradável com um bom equilíbrio de doçura e acidez. Ela é resistente a dois Fusariumcepas, Verticillium, Alternaria, vírus do mosaico do tabaco (TMV) e infestação com nematoides.
Plantando e cuidando de grandes tomates bovinos
A 'Big Beef F1' pode ser cultivada em estufa, ao ar livre e também no balde. A partir do início de maio, os tomates de bife vermelho entram na estufa, depois os santos de gelo na cama ou na panela. Os tomates devem ser cultivados em solo enriquecido com nutrientes como o nosso Solo de tomate orgânico Plantura, a definir. O substrato pré-fertilizado suporta as plantas jovens à medida que crescem e fornece nutrientes essenciais para as primeiras semanas de crescimento. Após o plantio, o tomate Big Beef deve ser regado e, devido ao seu crescimento, bem apoiado e amarrado.
O tomate bife de frutos grandes deve ser cultivado com um ou no máximo dois brotos. Para fazer isso, deixe um broto lateral forte na parte inferior do tronco da planta e remova regularmente e com cuidado todos os outros sobrepostos. Em nosso artigo sobre Cortando os tomates você encontrará instruções precisas sobre como cultivar qual tipo de tomate e como identificar e remover os brotos laterais.
A partir de junho, o tomate Big Beef de alto rendimento se beneficia de uma fertilização regular, que fornece nutrientes ideais para o período de crescimento do fruto. Nosso puramente orgânico, líquido Fertilizante Orgânico de Tomate e Vegetal Plantura é aplicado cerca de uma vez por semana juntamente com a água de irrigação. As raízes dos tomates podem absorver os nutrientes que contêm de forma rápida e eficiente. Aliás, sintomas de deficiência, como amarelecimento das folhas inferiores, que indica falta de nitrogênio, também podem ser corrigidos dessa maneira. Uma camada protetora de cobertura morta também suporta a vida do solo e reduz a evaporação nos dias quentes de verão, especialmente ao ar livre e em estufas. Você pode economizar litros de água e, ao mesmo tempo, proteger seu solo da erosão e do ressecamento.
Colha e use tomates da variedade 'Big Beef'
Os primeiros frutos vermelhos maduros e brilhantes do 'Big Beef F1' podem ser colhidos a partir de agosto. Os tomates suaves e saborosos podem ser usados universalmente na cozinha. Seja cru para lanches e em saladas, grelhado e gratinado ou cozido em sopas e molhos - o tomate Big Beef é igualmente adequado para todos os fins.
Especialmente para os desprotegidos Cultivo de tomate em campo aberto as variedades de tomate devem ser robustas e resistentes a doenças. Apresentamos variedades adequadas para a cama e damos dicas sobre o cultivo de tomates ao ar livre.
