Alkmene: Um retrato da antiga variedade de maçã

Devido ao seu excelente sabor, a variedade de maçã 'Alkmene' ainda é extremamente popular, mesmo que não seja uma das variedades de maçã mais produtivas. Mostramos como surgiu a variedade de maçã 'Alkmene', qual é o seu sabor e como pode ser cultivada com sucesso.

A maçã 'Alkmene' é um dos tipos tradicionais de fruta de mesa e ainda hoje é muito valorizada por muitos devido ao seu sabor requintado. Infelizmente, no entanto, dificilmente recebe atenção na produção de maçãs em larga escala, de modo que raramente é encontrada nas prateleiras dos supermercados. No entanto, se você não quiser ficar sem a deliciosa variedade de maçã, você pode cultivar a resistente 'Alkmene' em seu próprio jardim. Você pode descobrir o que você precisa considerar neste artigo neste artigo.

'Alkmene': perfil

fruta	pequeno a médio porte; amarelo dourado, vermelho-alaranjado no lado ensolarado
o gosto	aromático, ligeiramente ácido
colheita	alto e regular
tempo de colheita	de setembro
maturidade	meados de setembro a final de outubro
validade	médio; pode ser armazenado até o final de novembro
crescimento	médio a forte
clima	suave; tolera condições de vento
doenças e pragas	muito suscetível à queima do fogo, cancro das árvores frutíferas, queimaduras solares, ácaros

Origem e história da variedade de maçã 'Alkmene'

A variedade de maçã 'Alkmene' tem suas origens em Müncheberg, Alemanha, onde foi plantada em 1930 Kaiser Wilhelm Institute for Breeding Research especificamente para cultivo bem sucedido em áreas mais secas foi criado. Isto foi conseguido cruzando a exigente variedade inglesa 'Cox Laranja', cujas características devem ser encontradas em grande parte no 'Alkmene' e no século XIX. Maçã de mesa do século ‘O Conselheiro Privado Dr. Oldenburg'.

Propriedades e sabor de 'Alkmene'

Os frutos redondos e de tamanho pequeno a médio do 'Alkmene' dificilmente podem ser distinguidos da sua variedade-mãe 'Cox Orange', porque ambos caracterizam-se pela sua cor amarelo-dourado e vermelho-alaranjado no lado ensolarado, pela pele fina e lisa e pela polpa verde-amarelada e crocante o fim. O sabor particularmente aromático e levemente azedo também lembra a famosa maçã de mesa inglesa. Embora seu rendimento seja regular e alto, não pode competir com o rendimento de variedades de maçã cultivadas típicas, como 'Delicioso Dourado' acompanhar, de modo que o 'Alkmene' raramente é cultivado convencionalmente. A variedade do início do outono está pronta para colheita no início de setembro e está pronta para consumo de meados de setembro até o final de outubro. O 'Alkmene' não apresenta queda de frutos.

Do final de abril a meados de maio, o 'Alkmene' mostra uma floração rica em sua árvore: as flores de cor branco-rosa não são apenas bonitas, mas também têm um período de floração particularmente longo. Por esta razão, o 'Alkmene' também é muito popular entre abelhas e abelhas, para que possa dar uma valiosa contribuição para a conservação da natureza. Ao contrário da 'Cox Orange', é significativamente mais resistente ao oídio e à sarna, duas das doenças mais comuns na produção de maçã. No entanto, é muito suscetível à queima de fogo e câncer de árvore frutífera, mas também para queimaduras solares e a infestação de ácaros.

Peculiaridades ao cultivar a macieira Alkmene

As macieiras da variedade 'Alkmene' sentem-se particularmente confortáveis ​​em regiões amenas. O local ideal para a maçã robusta é um local semi-sombreado, caso contrário, ela tende a queimar facilmente, o que pode reduzir os rendimentos. Ao contrário de sua variedade-mãe 'Cox Orange', 'Alkmene' também pode lidar com solos secos a moderadamente frescos. Para que a variedade de maçã se desenvolva bem, no entanto, também é importante garantir que o solo seja drenado e rico em nutrientes. O 'Alkmene' também pode geralmente tolerar bem locais ventosos.

Dependendo da localização e dos cuidados, a macieira Alkmene apresenta crescimento médio a forte e vertical. No entanto, a poda contida e a adubação cuidadosa podem limitar o crescimento do 'Alkmene', de modo que a árvore também pode ser integrada em jardins menores. Tal como acontece com outras variedades de maçã, a poda regular é essencial para o desenvolvimento dos frutos a longo prazo. Você pode descobrir como obter um bom equilíbrio entre a formação de novos brotos e o rendimento com a poda correta em nosso artigo especial "Poda de uma macieira: orientação especializada“.

Como todas as macieiras, a 'Alkmene' é uma raiz cordial, por isso está perfeitamente equipada para com os nutrientes necessários das camadas de solo mais profundas e mais próximas da superfície fornecer. No entanto, além da poda, a fertilização também pode ser um suporte útil para o crescimento da sua macieira. Mas tenha cuidado: muito fertilizante também pode causar danos imensos à sua árvore. Você pode descobrir a melhor forma de proceder ao fertilizar uma macieira em nosso artigo "Fertilize macieiras: você deve seguir estas dicas“.

Alcmena: Época de colheita e aproveitamento da variedade

A variedade do início do outono está pronta para colheita no início de setembro e está pronta para consumo de meados de setembro até o final de outubro. Infelizmente, a 'Alkmene' só é adequada para armazenamento de forma limitada, pois é muito suscetível a apodrecer e tende a se bronzear rapidamente. Se armazenado em local fresco a cerca de 2°C, o 'Alkmene' pode ser armazenado normalmente até o final de novembro.

Graças ao seu bom sabor, o 'Alkmene' é uma excelente fruta de sobremesa. Seu aroma saboroso e azedo também dá um toque especial a produtos assados, como torta de maçã ou strudel de maçã. No entanto, se você quiser desfrutar de suas maçãs um pouco mais, recomendamos que esprema um delicioso suco das maçãs ou ferva-as com um pouco de açúcar para fazer compota de maçã.

Se você está procurando uma maçã com uma vida útil melhor, então é isso 'Ontário' definitivamente algo para você - a maçã da mesa pode ser armazenada até maio.