Cox Orange: Um Retrato da Maçã

A variedade de maçã 'Cox Orange' é cultivada profissionalmente há muito tempo e sua popularidade é quase ininterrupta. Explicamos se e como a requintada maçã de mesa também pode ser cultivada na horta.

A variedade de maçã 'Cox Orange Reinette', também chamada de 'Cox Orange', produz frutos muito saborosos. Portanto, apesar de suas altas demandas, a árvore ainda é cultivada em larga escala. Em contrapartida, as maçãs pequenas da variedade 'Cox Orange', com sua polpa fina e aroma especial, atendem às mais altas exigências dos apreciadores de maçã. No entanto, o cultivo realmente bem-sucedido só é bem-sucedido em hortas caseiras com as melhores condições e requer cuidados dedicados à árvore, incluindo adubação, poda e desbaste.

‘Cox Orange’: Cartaz de Procurado

sinônimos	'Cox Orange Reinette', 'Reinette Muscat Melhorada', 'Cox Orange Pippin'
fruta	pequeno a médio porte; cor de fundo amarelo claro com cor de topo laranja a vermelho opaco
o gosto	picante e nobre
colheita	irregular
tempo de colheita	meados de setembro a meados de outubro
maturidade	a partir de outubro
validade	Boa; pode ser armazenado até fevereiro
crescimento	inicialmente forte, depois ligeiramente decrescente; ricamente ramificado
clima	uniforme e úmido; não muito quente e muito seco
doenças e pragas	em locais desfavoráveis ​​suscetíveis ao cancro da árvore frutífera, carvão, podridão do colarinho, piolhos do sangue, sarna da macieira e oídio

Cox Orange Apple: Origem e História

A variedade 'Cox Orange' foi cultivada a partir de sementes entre 1825 e 1830 por um cavalheiro chamado Richard Cox em Colnbrook-Lawn, Inglaterra, em seu próprio pomar de macieiras. A semente veio de floração livre da variedade 'Pimenta Ribston‘. O polinizador e doador da segunda metade do genoma é, portanto, desconhecido. A variedade foi introduzida no mercado em 1850 e já era difundida em 1858. Sinônimos para 'Cox Orange' são 'Improved Muscat' e 'Cox Orange Pippin'.
Existem também mutações aleatórias da variedade, por exemplo, mutantes vermelhos como 'Rote Cox Orange', 'Cherry Cox' ou 'Korallo', bem como 'Crimson' e 'Queen'.

Características e sabor da maçã de sobremesa

O fruto da 'Cox Orange' é pequeno a médio e geralmente de forma muito regular. A seção transversal da maçã é sempre quase circular e toda a fruta é achatada esfericamente com uma superfície uniforme. Na cavidade do caule há às vezes um nariz de carne, ou seja, uma saliência em direção ao caule.
A cor básica da casca é amarelo claro quando totalmente madura, a cor superior é vermelho-alaranjado a vermelho turvo, marmoreado e listrado. A concha é bastante áspera e mostra uma carepa em forma de rede ou de ponta. A polpa é amarelada e atravessada por veios amarelo-esverdeados. Um aroma nobre e específico da variedade revela-se na carne firme, de celulite média-fina e picante.

Diz-se que a variedade de maçã «Cox Orange» é adequada apenas para cultivo intensivo, ou seja, de alta manutenção na melhor área de fruticultura. Até que ponto isso é verdade também depende das exigências do jardineiro: quem não tem problemas com irregularidades rendimentos e maçãs menores com manchas de sarna, 'Cox Orange' também pode ser recomendado para a horta vontade.

Cultivo e cuidado da variedade de maçã 'Cox Orange'

Ao cultivar a exigente 'Cox Orange Pippin', deve-se considerar o seguinte: O crescimento da 'Cox Orange' é forte quando jovem, depois diminuindo ligeiramente. A direção de crescimento é bastante vertical. Muitos brotos finos são formados, que se ramificam profusamente e pendem pesadamente sob os frutos. Sem poda, forma-se uma coroa espessa, piramidal e pendente.
Devido ao seu forte crescimento, o 'Cox Orange' não é adequado para cultivo como padrão, porque o crescimento forte e espesso dificilmente pode ser controlado. Meias hastes ou hastes baixas em bases de crescimento médio, como MM106 ou M7, são mais adequadas. Os porta-enxertos de crescimento lento só podem ser usados ​​com 'Cox Orange' no melhor solo, aqui as variedades M2 e M4 são compatíveis e recomendadas.

O solo no local de cultivo deve ser rico em nutrientes, profundo e húmico. A umidade uniforme necessária e, ao mesmo tempo, a permeabilidade ao ar só podem ser alcançadas em solos ricos em húmus. Ao plantar, recomenda-se, portanto, usar bastante composto maduro ou um solo de envasamento de alta qualidade como o nosso Solo universal orgânico da planta para incorporar ao solo. Para cobrir permanentemente a necessidade de nutrientes, é aconselhável a fertilização anual com fertilizantes orgânicos de cuidado do solo.

Em solos pesados ​​e úmidos, a variedade 'Cox Orange' é propensa a câncer de árvore frutífera e também pode facilmente levar danos de geada à madeira. O clima deve ser uniforme e úmido, muito calor e seca levam a frutas rachadas.
A floração da 'Cox Orange' é meio precoce, duradoura e muito sensível à geada. Como resultado, a floração é irregular e varia de ano para ano.
Boas variedades polinizadoras são 'Yellow Noble Apple', 'Delicioso Dourado‘, ‘ouro parmesão‘, ‘James Grieve‘, ‘maçã de banana de inverno' e 'Inverno Branco Kalvill'.

Para atingir um rendimento regular, são as taxas anuais, Podando a macieira bem como o desbaste de frutas absolutamente necessário.
Ao desbaste, em maio ou junho, tantos frutos são removidos das inflorescências que apenas uma maçã por inflorescência permanece. Este método incentiva uma boa floração no ano seguinte e resulta em maçãs ligeiramente maiores e mais desenvolvidas. Se a poda e o desbaste são negligenciados, a alternância ocorre facilmente em 'Cox Orange'. Assim, um ano com o maior rendimento e maçãs pequenas é sempre seguido por um ano com menos maçãs maiores.
É importante escolher um bom local, pois a variedade 'Cox Orange' é suscetível ao cancro, ferrugem, podridão do colarinho, piolhos do sangue, sarna da macieira e oídio, especialmente em locais desfavoráveis.

Colhendo e usando a maçã 'Cox Orange'

Dependendo da localização e das condições climáticas, as maçãs 'Cox Orange' estão prontas para a colheita entre meados de setembro e meados de outubro. Você pode dizer quando é a hora certa quando o talo pode ser facilmente destacado do broto e as maçãs saudáveis ​​​​caem no chão sozinhas. As maçãs são particularmente saborosas a partir de outubro/novembro e, se armazenadas em local fresco na adega, até fevereiro. No entanto, a maçã 'Cox Orange' é propensa a murchar, escurecimento da polpa e podridão dos frutos no armazenamento. Portanto, deve ser verificado com muita regularidade.

Como uma requintada maçã de sobremesa, a maçã laranja Cox é particularmente adequada para consumo direto. Mas também é bom para assar e preparar sobremesas, como maçãs assadas.

A propósito: Se você tiver problemas com alergia a maçãs, evite comer 'Cox Orange'. Como a variedade contém apenas alguns polifenóis, que retardam a reação aos alérgenos, é muito provável que 'Cox Orange' cause uma reação alérgica.

Em vez de uma variedade de maçã suscetível e exigente, você preferiria uma maçã robusta e saudável desde o início? Então recomendamos a saborosa variedade 'Reglindis’ porque é notável por sua resistência a muitas doenças da macieira.