Cherokee Purple: Tudo sobre a variedade de tomate

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A variedade de tomate 'Cherokee Purple' caracteriza-se pelos seus frutos de cor escura. Nós revelamos o que você deve considerar ao plantar Cherokee Purple no jardim.

Tomates roxos Cherokee
O 'Cherokee Purple' é uma variedade de tomate de bife muito antiga e com sementes sólidas [Foto: Arina P Habich/Shutterstock.com]

O 'Cherokee Purple' é uma verdadeira variedade de amante com um sabor maravilhosamente aromático e picante e uma cor interessante. Neste perfil você vai aprender tudo sobre o tomate roxo Cherokee indiano.

conteúdo

  • Pôster Cherokee Purple: Procurado
  • Origem e história do tomate
  • Características e sabor da variedade de tomate 'Cherokee Purple'
  • Plantando e cuidando do Cherokee Purple: Você deve prestar atenção nisso
  • Colhendo e usando tomates roxos Cherokee

Pôster Cherokee Purple: Procurado

fruta tomate bovino; violeta a marrom avermelhado com ombros verde-oliva a verde escuro
o gosto frutado, aromático, doce, muito picante
tempo de amadurecimento atrasado
crescimento Tomate em palito, até 150 cm
localização Estufa

Origem e história do tomate

O 'Cherokee Purple' é uma variedade muito antiga que remonta a antes do século XX. Cultivado pelos índios Cherokee perto do Tennessee no século 19. A variedade, que ainda é procurada entre os apreciadores de tomate e gourmets, chegou à Europa há algum tempo e tem sido preservada e propagada como um bem cultural desde então.

Características e sabor da variedade de tomate 'Cherokee Purple'

O 'Cherokee Purple' é um tomate bife de crescimento lento que geralmente não atinge uma altura superior a 150 centímetros. Os frutos, que pesam até 400 gramas, também levam um tempo relativamente longo para amadurecer, e os primeiros tomates podem ser colhidos a partir de meados de agosto. Por outro lado, o rendimento é bom, apesar de menos folhas, e as flores se formam em pequenos cachos. Os frutos são achatados, redondos, principalmente com nervuras e do tamanho da palma da mão. Quando maduros, os frutos ficam roxos a marrom avermelhados, os ombros geralmente permanecem verde-oliva a verde escuro. O sabor do 'Cherokee Purple' é frutado, aromático-doce e muito picante. A variedade antiga prova ser resistente às sementes, o que significa que a mesma variedade pode ser semeada a partir de suas sementes novamente no próximo ano.

tomate roxo Cherokee fatiado
O 'Cherokee Purple' pode pesar até 400 gramas [Foto: Andrea Mangoni/ Shutterstock.com]

Plantando e cuidando do Cherokee Purple: Você deve prestar atenção nisso

Como muitos tomates de bife, o 'Cherokee Purple' precisa de muito calor e deve sempre ser mantido seco. Se houver muita umidade e chuva, os frutos de casca fina se abrem com muita facilidade e podem apodrecer. Portanto, desde o início de maio, a estufa é o local ideal para esta variedade de tomate. Ao plantar, preencha o buraco de plantio com um substrato especial como o nosso Planta orgânica tomate e solo vegetal. Aqui as plantas jovens do 'Cherokee Purple' já têm todos os nutrientes de que precisam para um bom começo de verão. Após o plantio, apoie o 'Cherokee Purple' com uma estaca.

A variedade não é particularmente sensível e requer pouco cuidado. Basicamente, os tomates bife são cultivados com apenas um, no máximo, dois brotos, uma vez que os frutos pesados ​​geralmente só são bem apoiados no broto principal. Frutas que são muito pesadas nos brotos laterais, muitas vezes mais finos, podem arrancar em algum momento e ferir o broto. No Cortando os tomates remova todos os brotos laterais nas axilas das folhas. O crescimento dos frutos começa em junho e as plantas requerem maiores quantidades de nutrientes. A fertilização com um fertilizante orgânico principalmente orgânico com efeito a longo prazo é recomendado aqui, por exemplo, o nosso Adubo orgânico de tomate Plantura. Ele é incorporado à superfície do solo e se decompõe lentamente ao longo de dois meses, disponibilizando os nutrientes para as plantas. Em seguida, uma segunda fertilização deve ser aplicada. Com boa fertilização, o 'Cherokee Purple' produz bons rendimentos de seus grandes e saborosos tomates bovinos até outubro.

Colhendo e usando tomates roxos Cherokee

O 'Cherokee Purple' é ideal como uma fatia de tomate, porque uma única fatia da fruta grande costuma ser suficiente para um pão ou um hambúrguer. É assim que o sabor picante se destaca. As frutas excedentes adicionam aroma e sabor a sopas e molhos ou até mesmo ao ketchup.

As variedades de tomate escuro convencem com seu sabor doce e ao mesmo tempo aromático e picante. Em nosso artigo de variedade, você aprenderá sobre o pequeno e escuro tomate coquetel 'Cereja preta’ conhecem e experimentam tudo sobre cultivo e colheita.