Starfish Lemon Apple: Sabor e Colheita

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A variedade de maçã 'Seestermüher Lemon Apple' é uma verdadeira iguaria. Aqui você pode descobrir por que vale a pena cultivar a rara variedade de maçã do norte da Alemanha.

Macieiras da variedade de maçã de limão Seestermüher
A maçã com limão estrela do mar é uma iguaria [Foto: Cartela/ Shutterstock.com]

Já em 1930, a maçã de limão Seestermüher, também conhecida pelos sinônimos 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' ou 'Kohapfel', foi criada como uma muda casual no distrito de Pinneberg, no norte da Alemanha. Por muito tempo ela gostou variedade de maçã grande popularidade e também foi cultivada comercialmente, mas depois cada vez mais substituída por novas variedades de alto desempenho. Hoje, a maçã de limão Seestermüher está ameaçada de extinção, embora ainda seja uma variedade de maçã velha interessante para cultivo, especialmente para jardineiros amadores. Para chamar a atenção para este problema, a maçã-limão foi eleita "Pomar do Ano" em 2007. A maçã de limão Seestermüher é particularmente adequada para jardineiros amadores, porque produz rapidamente bons rendimentos, tem um tamanho de fruto particularmente uniforme e é considerado muito resistente Sarna,

mofo e câncer de árvore frutífera.

conteúdo

  • Variedade de maçã 'Seestermüher Lemon Apple': perfil
  • Qual é o sabor das maçãs 'Seestermüher Lemon Apple'?
  • Plantar uma macieira da variedade 'Seestermüher Lemon Apple': O que você deve considerar?
  • Quando é a época de colheita de maçã com limão para a colheitadeira de estrelas do mar?
  • Uso e armazenamento

Variedade de maçã 'Seestermüher Lemon Apple': Características

sinônimos 'Rena dourada', 'maçã limão', 'maçã repolho'
fruta grande; cor amarelo limão
o gosto doce e azedo, suculento
colheita alto e regular
tempo de colheita a partir de outubro
maturidade a partir de outubro
validade Boa; pode ser armazenado até janeiro
crescimento Forte
clima muito pouco exigente
doenças e pragas robusto contra sarna, oídio, cancro da árvore frutífera

Qual é o sabor das maçãs 'Seestermüher Lemon Apple'?

Ao contrário da primeira suposição, a maçã de limão Seestermüher não é azeda como um limão, mas impressiona com um aroma fino, doce e azedo. Sua carne firme, mas ainda suculenta, é um verdadeiro deleite para o paladar. A maçã de limão Seestermühler também é frequentemente comparada à conhecida variedade de maçã 'Granny Smith' - ambas são muito semelhantes em seu aroma.

Plantar uma macieira da variedade 'Seestermüher Lemon Apple': O que você deve considerar?

A maçã de limão é tão variedade de maçã velha muito pouco exigente e, portanto, particularmente adequado para jardineiros amadores. Na verdade, é considerado tão frugal que pode até prosperar em solos menos ricos em nutrientes e em locais ventosos. Suas flores resistentes, que abrem no início do ano, não só fazem as pessoas, mas também benéficos quão abelhas Alegria. A maçã-limão Seestermüher é particularmente popular devido ao seu rápido crescimento: depois de apenas alguns anos, você pode esperar colheitas regulares e boas.

o que em Plantando uma nova macieira Tudo o que precisa ser considerado é explicado neste artigo.

Quando é a época de colheita de maçã com limão para a colheitadeira de estrelas do mar?

A maçã de limão Seestermüher é uma maçã típica do inverno: a partir de outubro suas maçãs estão prontas para serem comidas e podem ser colhidas. A maturação pode ser reconhecida pela cor amarelo-limão brilhante da fruta, que dá à árvore seu nome incomum.

Uso e armazenamento

A maçã-limão é usada na culinária e na panificação, pois é considerada particularmente aromática e sua pele brilhante é extremamente decorativa. Também é frequentemente usado para fazer suco, mas também é bom para consumo direto. Como uma maçã de inverno, a variedade também é caracterizada por uma alta vida útil. Seus frutos (quando bem armazenados) ficam prontos para serem consumidos até janeiro. O que você está Armazenamento e colheita de maçãs você pode ler mais sobre aqui.

A maçã de limão Seestermüher tem muitas boas propriedades, o sabor da variedade popular 'Cox Orange', mas ele não pode chegar perto. Você pode ler mais sobre 'Cox Orangerenette' no artigo de variedade relevante.