Fertilizante Orgânico: Definição e Benefícios

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Os fertilizantes orgânicos prometem um jardim florescente com a consciência tranquila. Analisamos mais de perto as vantagens e desvantagens da adubação orgânica.

Os grânulos de fertilizantes são lançados
Os fertilizantes orgânicos são considerados uma alternativa ecológica aos fertilizantes minerais [Foto: SIM ONE/ Shutterstock.com]

Os fertilizantes orgânicos geralmente espalham um cheiro desagradável, mas ainda estão na boca de todos. As misturas marrons ameaçadoras parecem ser uma bênção para a fertilidade do jardim e a saúde da natureza. Neste artigo, gostaríamos de lhe dar uma definição de fertilizante orgânico e fornecer detalhes suas propriedades sobre como esses fertilizantes funcionam e quais vantagens e desvantagens eles têm Ter. Em seguida, apresentaremos alguns tipos de fertilizantes orgânicos e explicaremos como fazer você mesmo fertilizante orgânico.

conteúdo

  • Definição: o que é fertilizante orgânico?
  • Fertilizante Orgânico: Extração e Fabricação
  • Efeito e teor de nutrientes do fertilizante orgânico
    • humificação
    • mineralização
  • Fertilizante orgânico: prós e contras
    • Benefícios dos fertilizantes orgânicos
    • Desvantagens dos fertilizantes orgânicos
  • Fertilizante Orgânico vs. fertilizante mineral
  • Adubo mineral orgânico
  • Comprar adubo orgânico: exemplos
    • Fertilizante Orgânico de Gramado
    • Fertilizante orgânico de longa duração
    • Fertilizante orgânico completo
    • Fertilizante líquido orgânico
    • Fertilizante orgânico de fósforo
  • Fertilizante orgânico na agricultura
  • Faça seu próprio adubo orgânico
    • Adubo orgânico de palha
    • Estrume fertilizante feito de estrume de estábulo

Definição: o que é fertilizante orgânico?

Os fertilizantes orgânicos são aqueles que contêm nutrientes de forma orgânica. As matérias-primas utilizadas neles podem ser de origem animal ou vegetal. Diferente de fertilizantes minerais os nutrientes das plantas não estão, portanto, na forma de sal, que se dissolve rapidamente na água do solo, mas são embalados em estruturas naturais. Para que as plantas possam usá-los, essas estruturas devem primeiro ser quebradas. Os organismos do solo assumem essa tarefa e mineralizam os componentes do fertilizante. Isso significa que eles os dividem em suas partes moleculares e atômicas individuais. Os nutrientes vegetais contidos, que anteriormente eram "incorporados", são liberados novamente dessa maneira. Eles entram na solução do solo como o sal em um fertilizante mineral e podem ser retomados pelas plantas para formar novas estruturas orgânicas.

Carrinho de mão com estrume no jardim
O estrume também é um fertilizante orgânico, embora existam formas de fertilizante menos perfumadas do que esta [Foto: filippo giuliani/ Shutterstock.com]

Dica: Dependendo das condições do solo, outro processo ocorre além da mineralização: a humificação. Isso cria húmus. Como isso também pode ser mineralizado novamente se a vida do solo for muito ativa, os processos de mineralização e humificação trabalham constantemente um contra o outro. Se as condições permanecerem as mesmas, é estabelecido um equilíbrio que determina o teor de húmus do seu solo.

Resumo: O que é Fertilizante Orgânico?

  • Os nutrientes em fertilizantes orgânicos estão ligados em estruturas orgânicas
  • Para tornar os nutrientes utilizáveis, essas estruturas devem primeiro ser decompostas por microrganismos
  • Após a decomposição, os nutrientes contidos podem ser absorvidos pelas plantas como os de fertilizantes minerais

Fertilizante Orgânico: Extração e Fabricação

As matérias-primas para fertilizantes orgânicos podem ser várias substâncias vegetais ou animais. A gama de nutrientes e sua concentração são geralmente decisivas para a seleção. Basicamente, todas as plantas precisam dos mesmos 14 nutrientes essenciais. Por outro lado, qualquer fertilizante feito de plantas deve conter todos esses nutrientes. Os animais também precisam desses elementos - e mais alguns - ou pelo menos obtê-los de sua comida. Portanto, seus componentes e legados também são adequados para fertilização. Em última análise, quais matérias-primas são realmente usadas é muitas vezes uma questão de concentração: se uma matéria-prima contém um elemento nutriente desejado apenas em pequenas quantidades, é claro que é menos adequado para a fertilização - se se definir a fertilização apenas como o fornecimento de nutrientes - do que se tiver uma grande quantidade contém.

Dica: Um fertilizante feito de matérias-primas com baixo teor de nutrientes também pode ser um "bom fertilizante". Nomeadamente na medida em que tal fertilizante contribui para a formação de húmus e, portanto, para a melhoria das propriedades do solo. Estes são igualmente importantes para o crescimento das plantas e têm um impacto significativo na eficácia com que os nutrientes e a água podem ser armazenados e usados ​​pelas plantas. Como os fertilizantes orgânicos fertilizam as plantas através do fornecimento de nutrientes e também o solo através da entrada de matéria orgânica, falamos de fertilizantes para plantas e solos.

Sobras em uma mesa
Esses resíduos orgânicos podem ser reutilizados como composto e, portanto, como fertilizante orgânico [Foto: KaliAntye/Shutterstock.com]

As matérias-primas para fertilizantes orgânicos fornecem em maior medida:

  • Produção animal através de excrementos, ossos, sangue e produtos de chifre
  • A indústria alimentícia através de subprodutos não utilizados como cascas, resíduos da fermentação alcoólica e muitas outras áreas
  • Gestão de resíduos através da reciclagem de resíduos orgânicos domésticos e resíduos verdes
  • No caso da agricultura, em alguns casos, a gestão das águas residuais através das lamas de depuração

A produção de fertilizantes inclui a trituração e secagem e, dependendo da origem, a mistura de diferentes matérias-primas de diferentes origens. O objetivo é sempre atingir uma composição e teor de nutrientes consistentes. Os fertilizantes peletizados são então prensados ​​em forma com um aglutinante de origem natural. Para a produção de fertilizantes líquidos, ocorre uma trituração muito cuidadosa e posterior dissolução em água. Este é coado por último para obter o fertilizante líquido.

Resumo: extração e produção de fertilizantes orgânicos

  • Os fertilizantes orgânicos podem ser feitos de matérias-primas animais ou vegetais
  • As matérias-primas escolhidas para fertilizantes vegetais contêm altas concentrações de nutrientes ligados organicamente

Efeito e teor de nutrientes do fertilizante orgânico

Em geral, um fertilizante orgânico atua tanto como fertilizante de plantas - ou seja, adicionando nutrientes - quanto como fertilizante do solo - melhorando as propriedades do solo. Quanto maior o teor de nitrogênio e menor o teor de substâncias persistentes, maior o efeito fertilizante da planta. Por exemplo, todas as partes lenhosas das plantas e aquelas que contêm gorduras ou taninos são difíceis de degradar.

reprodução de húmus alta Meio de reprodução de húmus Reprodução de húmus baixa
Fertilizante com baixo teor de nitrogênio
("fertilizante do solo")
Fertilizantes com alto teor de nitrogênio ("fertilizante para plantas")
Materiais lenhosos, cascas de arroz, cascas de coco Folhas de árvores de folha caduca, composto de casca estrume líquido e estrume
Lascas de casca, agulhas de coníferas, serragem, palha estrume verde Excrementos de galinha, estrume de biogás
Composto de material pobre em nutrientes como mencionado acima Composto de material misto, misturas de material pobre em nitrogênio e rico em nitrogênio Composto de material rico em nutrientes, como resíduos vegetais de jardim, aparas de grama e resíduos de cozinha
Baixo consumo de nutrientes Meio de entrada de nutrientes Alta entrada de nutrientes

O efeito do fertilizante orgânico é, portanto, dependente de sua respectiva composição. Outros fatores também têm uma influência significativa no efeito de um fertilizante, como a temperatura e a umidade do solo e o valor do pH. Gostaríamos de explicar as subetapas dos dois processos para você aqui apenas em forma de nota. Informações mais completas sobre economia de húmus pode ser encontrado em nosso artigo especial.

humificação

  1. Esmagamento mecânico e mistura com o solo por organismos maiores do solo, como minhocas
  2. Degradação retardada da matéria orgânica
  3. Enriquecimento de partes de material mais e menos decompostas
  4. Liberação de ingredientes de estruturas degradadas em pequena medida
  5. Reações químicas (oxidações) e clivagem por enzimas de organismos do solo transformam as matérias-primas de tal forma que podem se combinar em novas estruturas
  6. É assim que se formam compostos orgânicos de marrom escuro a preto, chamados substâncias húmicas.
  7. A soma das substâncias húmicas forma o húmus do solo
Solo com verme no jardim
Minhocas e milhares de outros habitantes do solo estão envolvidos na trituração e conversão do fertilizante [Foto: photographyfirm/ Shutterstock.com]

mineralização

  1. Esmagamento mecânico e mistura com o solo mineral por organismos maiores do solo, como minhocas
  2. Degradação por microorganismos como bactérias e fungos
  3. Os compostos orgânicos são decompostos pelas enzimas dos microrganismos em blocos de construção moleculares básicos. Liberação e posterior conversão de nitrogênio, fosfato, enxofre, potássio, cálcio, magnésio e outros nutrientes vegetais que podem ser posteriormente absorvidos pelas plantas
  4. Os microrganismos usam os blocos de construção liberados dessa maneira para construir suas próprias estruturas corporais, o nitrogênio é usado como fonte de energia. No final de sua vida, eles também são vítimas dos processos de degradação e conversão

Resumo: Como funciona o fertilizante orgânico?

  • Os fertilizantes orgânicos são sempre fertilizantes para plantas e solo
  • Os fertilizantes vegetais garantem o aumento da entrada de nutrientes, os fertilizantes do solo melhoram as propriedades do solo
  • Quanto mais nutrientes e menos material difícil de decompor um fertilizante orgânico contém, mais provável é que seja um fertilizante para plantas e forneça nutrientes para plantas através da mineralização
  • Quanto menos nutrientes e mais material difícil de decompor um fertilizante orgânico contém, mais provável é que seja um fertilizante do solo e aumente o teor de húmus do solo através da humificação
  • Se é humificado ou mineralizado depende de vários fatores. Em ambos os casos, os organismos do solo estão significativamente envolvidos

Fertilizante orgânico: prós e contras

Assim como os fertilizantes minerais, os fertilizantes orgânicos têm seus lados bons e ruins. Resumimos essas vantagens e desvantagens para você em pontos.

Benefícios dos fertilizantes orgânicos

  • Entrega subsequente de todos os nutrientes importantes para as plantas
  • Melhoria das propriedades do solo (capacidade de retenção de nutrientes, capacidade de água, penetração de raízes, estrutura do solo, promoção de organismos do solo) promovendo a formação de húmus
  • Devido à implementação lenta, não há ou há apenas um risco muito pequeno de superfertilização ou lixiviação; portanto, aplicação muito segura e fácil
raízes de grama no chão
Um solo rico em húmus oferece menos resistência à penetração de raízes. Numerosas raízes fortes promovem a estabilidade, o fornecimento de água e nutrientes da planta [Foto: Lubava/ Shutterstock.com]
  • Efeito natural a longo prazo, a conversão em função da temperatura e da umidade evita em grande parte a liberação quando as plantas não estão crescendo
  • A produção requer menos energia e, portanto, é ecologicamente mais justificável, uma vez que são utilizadas matérias-primas renováveis ​​em vez de depósitos fósseis
  • Também pode ser usado como fertilizante líquido
  • Também disponível vegan, ou seja, sem animais

Desvantagens dos fertilizantes orgânicos

  • Concentração de nutrientes menor do que em fertilizantes minerais
  • Muito pouco potássio em alguns produtos; neste caso, deve ser complementado com minerais
  • A implementação lenta permite a fertilização a curto prazo ou oportuna apenas em pequena extensão e com apenas alguns produtos (por exemplo, B. farinha animal e fertilizantes líquidos orgânicos com conversão mais rápida)
  • A liberação dependente do clima ocorre de maneira diferente: solos frios na primavera podem causar deficiência de nutrientes experimentado, no outono é possível uma lixiviação de nitrogênio em particular devido ao solo ainda quente e chuvoso possível
  • Preços muitas vezes ligeiramente superiores aos dos fertilizantes minerais

Dica: Quão importante é a melhoria das propriedades do solo e a formação de húmus para você como usuário? Um solo rico em húmus oferece as condições ideais de crescimento para a maioria das plantas de jardim. Precisa ser regada com menos frequência porque pode armazenar muita água. Devido à elasticidade das migalhas de húmus, ele permanece sempre solto e permite que as raízes penetrem profundamente. O solo também pode armazenar muitos nutrientes e o suprimento é sempre uniforme. E estes são apenas alguns dos benefícios que você pode desfrutar de um solo de jardim rico em húmus. Aqui você encontra nosso artigo especial sobre o assunto húmus com mais informações.

Fertilizante Orgânico vs. fertilizante mineral

Uma comparação direta de fertilizante orgânico e mineral torna as diferenças ainda mais aparentes.

propriedade de fertilizante Fertilizante orgânico fertilizante mineral
velocidade de ação Lento a médio Rápido
liberação de nutrientes Fluindo lentamente Concentrado
teor de nutrientes Baixo para alto médio a alto
Promoção da vida do solo sim não
Promoção da formação de húmus Forte Pouco a nenhum
Preservação/melhoria da estrutura do solo sim não
segurança do aplicativo Alto Pequena quantidade
desmaio Pequena quantidade Alto
Influenciando o valor do pH não Dependendo do fertilizante utilizado
Liberação dependente do clima sim não
preço Mais alto mais baixo

Dica: Os fertilizantes minerais podem afetar o pH do solo. Por exemplo, o nitrogênio amoniacal leva a uma redução no pH, enquanto o nitrogênio nitrato leva a um aumento no pH. Os fertilizantes completos e outras misturas são compostos de tal forma que não há mudança significativa no valor do pH. Este perigo só existe ao fertilizar nutrientes individuais.

Terra com planta é realizada
Com fertilizante orgânico, suas plantas serão abastecidas de forma mais sustentável [Foto: lovelyday12/ Shutterstock.com]

Resumo: Orgânico vs. fertilizante mineral

  • Os fertilizantes orgânicos têm uma taxa de ação e liberação mais lenta do que os fertilizantes minerais
  • Os fertilizantes orgânicos promovem a vida do solo e a formação de húmus, o que melhora a estrutura do solo

Adubo mineral orgânico

Os fertilizantes organominerais são fertilizantes que contêm componentes de ambos os tipos de fertilizantes. Eles representam um compromisso que também se reflete em suas propriedades: sua velocidade de ação e as concentrações de nutrientes contidas podem ser bastante altas, a liberação acontece tanto a curto prazo quanto longo prazo. Eles promovem a vida do solo, mas contribuem significativamente menos para a formação de húmus do que os fertilizantes puramente orgânicos. Uma vez que contêm componentes minerais, pode ocorrer lixiviação e fertilização excessiva. No entanto, os níveis de nutrientes minerais são mais baixos, então o dano é limitado. O preço dos fertilizantes organominerais pode estar na faixa média a muito alta e muitas vezes depende do fabricante e da área de aplicação.

Resumo: Fertilizante orgânico-mineral

  • Os fertilizantes orgânicos-minerais contêm ingredientes orgânicos e minerais
  • A combinação das propriedades opostas cria um fertilizante com várias vantagens e algumas desvantagens, como formação de húmus, velocidade e duração da ação ou risco de lixiviação preocupações
fertilizante orgânico é polvilhado na planta
O conteúdo orgânico de um fertilizante orgânico-mineral geralmente pode ser visto na cor cinza-acastanhada [Foto: Singkham/Shutterstock.com]

Comprar adubo orgânico: exemplos

Os fertilizantes orgânicos encontraram seu caminho em todas as áreas e estão desfrutando de crescente popularidade. Apresentamos aqui alguns exemplos de fertilizantes orgânicos nas áreas de aplicação mais importantes.

Fertilizante Orgânico de Gramado

Fertilizantes orgânicos para gramados, como os nossos principalmente orgânicos Adubo orgânico para gramado Plantura têm a vantagem de que sua liberação lenta permite um crescimento uniforme. Em princípio, no entanto, a necessidade de potássio dos gramados no verão é menor do que no outono e inverno. A fertilização de outono é, portanto, realizada com um maior teor de potássio, encontrado, por exemplo, em nossa planta especial Fertilizante orgânico de outono pode ser encontrado. Este é de origem puramente vegetal e, portanto, também é adequado para usuários que acham desagradável o cheiro de farinha e excremento animal. Mais sobre o nosso Fertilizantes Orgânicos Plantura você encontrará aqui.

Fertilizante orgânico de longa duração

Os fertilizantes orgânicos têm um efeito natural a longo prazo. Eles são particularmente fáceis de usar se também fornecerem nutrientes para as plantas rapidamente após a aplicação. Em muitos lugares aparas de chifre usado: Eles contêm principalmente nitrogênio e geralmente são oferecidos a preços muito baixos por vários fabricantes. No entanto, como esses produtos dificilmente contêm outros nutrientes, eles também devem ser adubados para evitar a desnutrição nas plantas.

Planta fertilizante orgânico
Recomendamos nosso fertilizante orgânico de longa duração Plantura

Fertilizante orgânico completo

Para ter essa designação, um fertilizante completo deve conter pelo menos os três principais nutrientes nitrogênio, fósforo e potássio. Os fertilizantes orgânicos geralmente também contêm muitos outros nutrientes, mas apenas em quantidades menores ou muito pequenas. Também com o nosso Adubo universal Plantura é um fertilizante completo principalmente orgânico que é livre de animais e, portanto, muito ecológico. O mesmo se aplica ao nosso Adubo orgânico para flores Plantura, que fornece flores de varanda e verão, bem como canteiros perenes ricamente floridos com nutrientes de longo prazo e ecologicamente corretos.

Fertilizante líquido orgânico

Os fertilizantes líquidos têm a vantagem de funcionarem de forma particularmente rápida. Isso também se aplica aos fertilizantes líquidos orgânicos, mas infelizmente nem sempre podem ser usados ​​como fertilizantes foliares. Portanto, siga atentamente as instruções de uso na embalagem. Comparado a um fertilizante orgânico sólido, a proporção de matéria orgânica em fertilizantes líquidos é, obviamente, marginal.

Fertilizante orgânico de fósforo

Se se fala de fertilizante orgânico de fósforo, geralmente é o chamado guano significou. Os altos níveis de fósforo e nitrogênio nas rochas calcárias da América do Sul, que foram alteradas por excreções de aves marinhas, foram descobertos no século XIX. século descoberto. Como resultado, essa mistura de fezes e cal foi cada vez mais usada como fertilizante de nitrogênio e fósforo na agricultura. O fertilizante de guano puro contém nitrogênio, fósforo e potássio em uma proporção de cerca de 3:5:1. No entanto, como essa proporção não é ideal para as plantas, geralmente é oferecida em misturas com outros fertilizantes orgânicos.

aves marinhas de guano
A mineração de guano interfere repetidamente em um ecossistema existente [Foto: Sviluppo/ Shutterstock.com]

O guano de morcego é formado de maneira semelhante ao guano de aves marinhas. Isso é extraído em cavernas habitadas por morcegos na Espanha, Itália e América. Este fertilizante de guano de morcego contém nitrogênio, fósforo e potássio na proporção de 4:8:1 e, portanto, dificilmente é adequado para fornecer plantas por conta própria. Além disso, a colheita de guano de morcegos é muito controversa devido à perturbação dos morcegos em seu habitat.

Fertilizante orgânico na agricultura

Os fertilizantes orgânicos usados ​​na agricultura são geralmente aqueles que se enquadram na categoria “esterco”. O que se quer dizer com isso é que são produtos da pecuária e ocorrem na operação de estábulos de engorda. O lodo de esgoto da indústria de águas residuais também pode ser usado em algumas culturas. Um fertilizante particularmente valioso é o estrume estável, que é uma combinação de excrementos líquidos e sólidos e material de cama, como palha. A urina excretada pelos animais de fazenda, que contém quase apenas nitrogênio e potássio, é chamada de esterco líquido. O estrume, por outro lado, é a mistura de fezes e urina e, assim, forma uma espécie de "meio termo" entre o estrume estável e o estrume líquido. O teor de nutrientes pode variar muito dependendo da espécie animal.

a propósito: Os principais problemas de poluição das águas subterrâneas por nitratos são o resultado da pecuária, que é realizada de forma muito intensiva, especialmente na Baixa Saxônia. Porque enquanto campos e campos não precisam de fertilização na estação fria, o gado naturalmente continua a produzir fezes e urina. Se este for aplicado sem que o azoto que contém possa ser absorvido pelas plantas, o nitrato é lavado para as águas subterrâneas. Com a nova Portaria de Fertilizantes, que entrou em vigor em 2018, passam a existir períodos de interdição que se destinam a proteger as águas subterrâneas no inverno.

Faça seu próprio adubo orgânico

Executando uma pilha de compostagem com material rico em nutrientes, como restos de vegetais, aparas de grama ou cama para animais de estimação, fornecerá um fertilizante potente em pelo menos dois anos. No entanto, a produção é muito demorada e o grande volume do produto final às vezes interfere no uso. Portanto, abaixo você encontrará duas receitas simples para fazer você mesmo adubo orgânico.

Adubo orgânico de palha

A compostagem da palha transforma o material de difícil decomposição em combinação com um fertilizante muito rico em nutrientes em uma mistura valiosa que forma húmus e fornece nutrientes.

pilha de palha
O fertilizante orgânico também pode ser feito de palha [Foto: KKanniCh/Shutterstock.com]

Como compostar palha com sucesso:

  1. Espalhe uma camada de palha de 20 cm em uma pilha de compostagem ou em um local com sombra (ex. B. celeiro, galpão ou garagem) em uma caixa
  2. Molhe o canudo até que esteja completamente encharcado
  3. Polvilhe ou regue a palha com um fertilizante rico em nitrogênio. Isso também pode conter apenas nitrogênio
  4. Empilhe várias camadas de palha de 20 cm de espessura umas sobre as outras, que você também umedece e fertiliza a cada vez
  5. A partir de agora, misture as camadas uma vez por mês
  6. Depois de alguns meses, o canudo apodreceu e uma camada esbranquiçada pode ter se formado. Agora você pode usá-lo para fertilizar o solo e as plantas

Estrume fertilizante feito de estrume de estábulo

Com uma banheira grande ou um balde de pedreiro, uma rede de malha fina para batatas, um pouco de estrume, cinzas e água da chuva, pode ser produzido um fertilizante líquido eficaz que contém todos os três nutrientes principais contém.

As plantas são fertilizadas com fertilizante líquido
O fertilizante líquido só deve ser usado diluído [Foto: N-sky/ Shutterstock.com]
  1. Use estrume bem apodrecido. Deve estar seco e quebradiço e não cheira mais mal
  2. Misture cinzas de madeira no esterco para aumentar o teor de potássio do fertilizante líquido posterior
  3. Recheie a mistura na teia de batata. Este é firmemente atado e pendurado no recipiente com água da chuva. Uma rede de batata inteira é suficiente para uma tonelada com capacidade de 200 litros
  4. Espere algumas semanas, mexendo de vez em quando. Se o líquido dentro do barril clarear, a produção é bem sucedida
  5. Use apenas o fertilizante líquido diluído. A mistura de fertilizante finalizada deve ser da cor do chá preto fraco

Mais informações sobre nosso Fertilizantes de planta nós compilamos para você aqui.