A Steirische Schafsnase é uma variedade tradicional cultivada na Estíria desde o início do século XIX. século é conhecido. Enquanto a colheita ocorre em outubro, as maçãs devem ser armazenadas idealmente até dezembro. Só então o aroma completo se desenvolve.
- Maçã clássica de inverno (colheita: outubro, madura para consumo: dezembro – março)
- Frutos médios e altos
- Pele amarelada com listras avermelhadas
- Bom aroma com uma nota doce e azeda
Sou um engenheiro industrial graduado, mas sempre fui um entusiasta do jardineiro por hobby. Há mais de dez anos que cultivo fruta e legumes na minha própria horta e a minha paixão reside sobretudo nas variedades raras e especiais.
Fruta favorita: Pêssegos de polpa vermelha e pluots (híbrido de damasco/ameixa)
Legumes favoritos: couve, tomate e cardo
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