Cardeal inflamado: Um retrato da variedade de maçã

Qual é o sabor da maçã Flamed Cardinal? Quais são as características especiais do cultivo? Apresentamos a variedade de maçã com o nome incomum.

Dificilmente qualquer outra maçã terá tantos nomes como esta: 'Chapéu do Bispo', 'Rasse Apple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple' ou 'False Gravensteiner'. Também tem sido chamado de 'maçã de framboesa', 'galo do céu', 'cacker oco', 'maçã chocalho' ou 'casa oca'. Em alguns lugares é chamado de 'Kaiserapfel' e em Holstein e Hanover 'Kontoapfel'. Não deveria ser chamado de 'Flamed Red Cardinal' porque esse nome realmente significa uma variedade diferente. Para distinguir o 'Flamed Cardinal' deste, às vezes também é chamado de 'Flamed White Cardinal'. Apresentamos tudo a ver com a origem, cultivo e uso da maçã.

‘Flamed Cardinal’: Cartaz de Procurado

sinônimos	'Chapéu do Bispo', 'RasseApple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'Raspberry Apple', 'Himmelhahn', 'Hollow Cackle', 'Rasse Apple', 'Hollow House', 'Empress Apple', 'Account Apple', 'Flamed White Cardeal'
fruta	grande; Cor básica esverdeada a amarelada com listras vermelho-claras pálidas quando maduras para consumo
o gosto	aroma fraco; suculento, mais azedo do que doce
colheita	Alto; dificilmente alternando
tempo de colheita	a partir de meados de setembro
maturidade	a partir de outubro
validade	difícil de armazenar quando maduro para consumo; Maçãs colhidas precocemente podem ser armazenadas até fevereiro
crescimento	muito forte
clima	geralmente pouco exigente; não muito vento
doenças e pragas	não suscetível a doenças e pragas

Origem e história do 'Flamed Cardinal'

A 'Flamed Cardinal' é uma variedade de maçã com uma história de origem desconhecida. Supõe-se que sua origem seja no norte da Alemanha e a variedade deve ser muito antiga, pois já era no ano de 1801 - incluindo várias designações regionais associadas - foi mencionado por um pomologista chamado Diel. Entre 1860 e meados do século XX No final do século 19, a variedade disse ter sido difundida na Alemanha, Áustria, Hungria, Croácia e na província da Silésia. principalmente por causa das múltiplas recomendações da variedade como maçã comercial por associações de pomologistas e agências governamentais Lugar. Devido às suas características de cultivo frugal e frutas versáteis, avançou nos mencionados período a uma maçã de cozinha popular, dando origem aos nomes 'strudel apple' e 'tart apple' desenvolvido.

Como é a maçã Flamed Cardinal e qual é o seu sabor?

O 'Flamed White Cardinal' não é apenas diverso em termos de nome: é uma maçã grande e muitas vezes de forma muito irregular. As metades são muitas vezes desiguais e a forma pode variar de esférica plana a cônica ou em forma de barril. O caroço é bastante grande e os caroços às vezes se soltam - foi assim que a fruta recebeu o nome de "maçã chocalho". A superfície é bastante irregular e angular e a concha é fina e lisa com pouca cera. A cor básica do 'Flamed Cardinal' é esverdeada a amarela e só é adornada com listras vermelhas claras quando está pronto para consumo. Há lenticelas enferrujadas pronunciadas em toda a concha, que podem ser vistas com particular clareza. Pontos de ferrugem maiores também são possíveis.
A carne do 'Flamed Cardinal' é concisa a friável e esverdeada ou amarelo-esbranquiçada. O aroma é fraco, mas a doçura contida e a acidez dominante fazem desta suculenta maçã um verdadeiro refresco.

O que chama a atenção na árvore é que os brotos e as folhas jovens são muito lanosos, ou seja, muito peludos.

Dica: A "ferrugem" nas maçãs ocorre quando a fruta se expande muito à medida que cresce, mas a casca não pode ser esticada tão rapidamente. O tecido acastanhado e áspero é uma espécie de selo de emergência que algumas cultivares tendem a formar. A ferrugem não é muito atraente aos olhos, mas pode ser comida sem se preocupar.

Cultivo e cuidado: características especiais

O 'Flamed Cardinal' cresce muito vigorosamente, cresce e atinge uma idade avançada. Sua copa cresce larga e saliente, e as árvores jovens tendem a crescer tortas e tortas. Por esta razão, a poda habilidosa das árvores juvenis é particularmente importante. O 'Flamed Cardinal' não é adequado como fruta em forma ou treliça devido ao seu crescimento não convencional.
Em troca, esta variedade mostra alta vitalidade. Muitas maçãs são formadas cedo e o rendimento dificilmente flutua (alternando). A floração precoce também é duradoura e não suscetível a geadas. Doenças e pragas geralmente não são um problema para o 'Flamed Cardinal'. Esta macieira também não precisa de um clima vitícola quente nem de solo particularmente bom. O solo não deve estar muito úmido e o local não deve estar muito ventoso, caso contrário a qualidade dos frutos e a saúde das árvores serão prejudicadas.
Após o treinamento inicial bastante trabalhoso, uma poda ocasional é suficiente para a árvore madura, através da qual a madeira frutífera é renovada.

A 'Flamed Cardinal' é uma variedade triplóide e, portanto, não pode servir como doadora de pólen para outras maçãs. Portanto, dois polinizadores diplóides devem estar próximos para que possam polinizar um ao outro. Exemplos de variedades adequadas são ′ouro parmesão′, 'Yellow Bellfleur', 'Baumanns Renette' e 'Transparent von Croncels'.

Dica: Mesmo que o 'Flamed Cardinal' tenha uma figura relativamente boa, mesmo em solo pobre: ​​com um pouco de atenção com o plantio e uma aplicação ocasional de fertilizantes você vai curtir ainda mais esse companheiro frugal Ter. A fertilização principalmente orgânica é recomendada, por exemplo, com a nossa Adubo orgânico de rosas Plantura. Isso ocorre porque ele não libera nutrientes de repente, mas de forma lenta e suave. Desta forma, é garantido um rendimento regular e não é provocado nenhum surto de crescimento repentino.

'Flamed Cardinal': Tempo de colheita e uso

Para armazenamento posterior, o 'Flamed Cardinal' pode ser colhido em um local protegido e quente a partir de meados de setembro. No entanto, não atinge a maturidade para consumo direto até outubro, mas não é mais fácil armazenar nessa condição. Maçãs saudáveis ​​colhidas precocemente podem ser armazenadas em boas condições – ou seja, frescas, escuras e com umidade suficiente – até fevereiro. No entanto, é importante verificar a fruta regularmente, pois ela tende a apodrecer.

Como um polivalente entre as maçãs, o 'Flamed Cardinal' não é apenas uma boa maçã de sobremesa, mas também muito adequado na cozinha, para fazer cidra, secar e assar.

Dica: Não colha as maçãs ′Flamed Cardinal′ muito cedo, caso contrário, elas não amadurecerão bem e terão apenas um sabor azedo.

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