Como as cenouras crescem?
As cenouras realmente prosperam como bienais, mas são cultivadas apenas no jardim como vegetais anuais. No primeiro ano, as plantas formam uma roseta de folhas acima do solo e uma raiz principal, o nabo. Este será convertido em um órgão de armazenamento no segundo ano.
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As cenouras são divididas em variedades precoces e de verão. Você pode colher as primeiras já em maio, as variedades tardias até o outono.
local e solo
Para que a semente brote bem, escolha uma mancha de sol pleno na horta. O substrato deve ser isento de pedras, solto e arenoso. Se as raízes principais encontrarem resistência ou se o solo for muito pesado, elas tendem a crescer de maneira bizarra.
semeadura
Como as cenouras não são muito sensíveis ao frio, você pode semear cenouras precoces com lã no início de março. Plante cenouras para armazenamento de inverno a partir de meados de maio.
- Faça sulcos de 3 centímetros de profundidade, espaçados de 30 centímetros, no solo bem solto.
- Coloque uma semente a cada quatro polegadas.
- A profundidade de semeadura deve ser de cerca de 2 centímetros.
- Como as cenouras precisam de cerca de três semanas para germinar, semeie uma semente de rabanete, endro ou cerefólio entre as fileiras.
desbaste
Se as cenouras forem muito densas, as plantas retiram os nutrientes umas das outras. É por isso que você deveria Descasque as cenouras quando estiverem com 5 centímetros de altura. Você pode simplesmente replantar plantas jovens e fortes em outro lugar.
Cuidado
- Puxe regularmente as ervas daninhas entre as fileiras.
- Pique o solo após longos períodos de chuva.
- Mantenha úmido até que as sementes brotem e regue em um fluxo fino.
- Se aparecerem cabeças acima do solo, empilhe-as.
- Garanta um abastecimento de água equilibrado para que as plantas não coloquem toda a sua energia no crescimento das folhas.
pragas
- A cultura mista com cebola e alho-poró ajuda a afastar as moscas da cenoura.
- Uma rede de proteção de plantas colocada frouxamente sobre as cenouras impede que as moscas ponham seus ovos. Certifique-se de enterrar as bordas da rede, porque esta é a única maneira de as pragas entrarem na rede.
A colheita
Não há tempo certo para colher cenouras. Raízes pequenas têm um sabor suave e doce. Quanto maior eles ficam, mais intenso o aroma. É por isso muitos jardineiros amadores colhem as cenouras de que precisam continuamente ao longo do ano de jardinagem.
- Puxe cuidadosamente as plantas do chão pelo tufo verde.
- Remova a folhagem, pois isso afasta a umidade dos vegetais de raiz.
armazenar
No inverno, você pode armazenar cenouras em uma caixa de areia ou em um monte de poço. Alternativamente você pode Congele as cenouras prontas para cozinhar ou conservar por decapagem ou fervura.
pontas
Se as cenouras foram atacadas pela mosca da cenoura no ano anterior, você não deve plantar mais cenouras nesta cama por pelo menos três anos. Como as moscas hibernam no solo, as plantas recém-semeadas seriam atacadas pelas pragas novamente.
