Variedades e fontes de abastecimento (+ cultivo e cuidado)

o essencial em resumo

• tomates selvagens são pouco exigentes, robustos e resistentes a doenças.
• Em vez de crescer alto, os tomates selvagens disparam e são mantidos no lugar por ajudas especiais de escalada.
• Além disso, os tomates selvagens dificilmente precisam de fertilizantes e, em alguns casos, até a água da chuva é suficiente para eles.
• Os tomates selvagens geralmente não são comprimidos. Cada broto dá frutos.

Visão geral das variedades

visão geral rápida

Tomates selvagens amarelos.

• tomate boliviano
• Tomate selvagem de Galápagos
• Groselha Amarela
• Corrente Dourada
• Tomate selvagem queniano Tindindogo

Tomates selvagens vermelhos.

• Barbaniaka
• Ervilha doce de groselha
• Humboldtii (tomate Humboldt)
• A cereja selvagem de Matt
• Tomate selvagem peruano
• Poro Poro (tomate devorador de homens)
• Groselha vermelha/groselha vermelha
• Mármore Vermelho

Tomates selvagens amarelos

tomate boliviano

O milagre amarelo da Bolívia forma cerca de 1,5 a 2 centímetros de tamanho, tomates rebentados que têm um sabor muito doce. É por isso que eles são particularmente populares entre as crianças, que mordiscam a fruta saudável direto do mato. A rica colheita começa em julho e dura até o outono. Cresce até em varas, mas prefere cercas. Lá a planta cresce até 250 centímetros de altura e se espalha com a mesma largura.

Tomate selvagem de Galápagos

Este exótico de fácil manutenção vem das Ilhas Galápagos, no Pacífico. Os criadores a valorizam porque ela tem alta resistência a doenças. Seus frutos são amarelo-alaranjado e têm um sabor doce com uma leve nota ácida. Com uma altura e largura de 200 centímetros, cresce muito expansivamente. Os primeiros tomates selvagens podem ser colhidos a partir de julho. E isso é relativamente independente da localização: mesmo solos levemente salinos e umidade excessiva não são obstáculos para o 'tomate selvagem de Galápagos'.

Groselha Amarela

De julho a setembro é suficiente tempo de colheita a 'groselha amarela'. Forma frutos muito pequenos que lembram groselhas. Apesar de seu tamanho, os tomates selvagens provocam um intenso e poderoso fogo de artifício de sabor na língua. Brotos de cerca de 180 centímetros de comprimento, que se espalham espessos, carregam panículas de alto rendimento. Um pacote de Seedeo 'Yellow Currant' em qualidade orgânica contém 30 sementes que são semeadas em março e plantadas após os santos do gelo. Esta variedade também é adequada como planta de semáforo.

Corrente Dourada

Os tomates selvagens da 'Golden Currant' proporcionam um aroma bastante frutado. Dentro do fruto há muitas sementes. É também uma das menores variedades com uma altura de crescimento de cerca de 100 centímetros. Quanto mais cresce em largura. A marca OwnGrown oferece sementes 'Golden Currant' de alta qualidade da Alemanha e a oportunidade de fazer perguntas sobre sementes e crescimento por e-mail.

Tomate selvagem queniano Tindindogo

Compacto, robusto, 'Tinndogo' - esta raça é originária do Quênia e está adaptada às mudanças climáticas. Se o verão voltar a ser chuvoso e frio, os frutos de tomate levemente adocicados continuarão a brotar sem impedimentos. Devido à sua baixa altura de crescimento de 100 centímetros e à sua propagação espessa em vez de rastejante, o 'Tinndogo' é adequado como planta de varanda.

Tomates selvagens vermelhos

Barbaniaka

Enquanto o arbusto cresce em vários brotos até uma altura de 180 centímetros, os tomates selvagens vermelhos brilhantes permanecem do tamanho de uma moeda de um euro. Até doze frutas suculentas penduradas em uma panícula, que podem ser colhidas a partir de julho. Ou você os come direto do mato ou os decora com 'Barbaniaka' em saladas de verão e pratos mediterrâneos.

Ervilha doce de groselha

A pequena variedade 'Currant Sweet Pea' também é muito popular em saladas. Eles têm um sabor maravilhosamente doce e realmente de tomate. Motivo suficiente para plantar a variedade muito produtiva no jardim. Com 150 centímetros de altura e estatura peluda, cabem no balde e na varanda. Gorjeta: Seco a 'Ervilha Doce de Groselha' como "passas de tomate" dão aos pratos um sabor aromático.

Humboldtii (tomate Humboldt)

Se o 'Humboldtii' é um tomate selvagem ou uma forma cultivada não pode ser claramente respondido até hoje. Seu homônimo, o estudioso universal e descobridor Alexander von Humboldt, encontrou a fruta vermelha do tamanho de uma cereja durante sua viagem à América. Impressionado com seu sabor, ele enviou a variedade para Berlim, onde viveu no jardim botânico por 150 anos. Hoje o 'Humboldtii' é apreciado pelo seu aroma subtil a framboesa, único entre os variedades de tomate é.

A cereja selvagem de Matt

A partir de meados de julho os primeiros frutos do emérito americano Dr. Matt Liebman. O agrônomo recebeu sementes silvestres de um amigo no México e continuou a cultivá-las. O popular tomate deu a volta ao mundo sob o nome de 'Matt's wild cherry'. É uma das menores variedades de todas e tem uma alta resistência à requeima. Portanto, também cresce facilmente no exterior, onde crescem até 200 centímetros de altura na treliça.

Tomate selvagem peruano

Um deleite especial é o 'tomate selvagem peruano'. Açúcar e ácido só desempenham um papel secundário aqui. Os tomates com um tamanho de fruta muito pequeno têm um sabor picante e azedo. E a planta em si é um verdadeiro atrativo com seus grandes amarelos flores, que quase os fazem brilhar. Não é adequado para a estufa, pois ocupa toda a área em muito pouco tempo. Por outro lado, o robusto ‘Tomate selvagem do Peru’ está em boas mãos ao ar livre com vento e chuva.

Poro Poro (tomate devorador de homens)

Aqueles que ousam plantar o "tomate comedor de homens" (Solanum viride) em seu jardim. A planta, também conhecida como 'poro poro', não é um tomate. Foi descoberto nas Ilhas Fiji e, como o tomate e a batata, pertence à família das beladonas. Seu nome assustador vem das tribos canibais que viviam nas ilhas do Pacífico. Diz-se que a carne humana é difícil de digerir, razão pela qual os nativos a consumiam junto com o 'poro poro'. A fruta azeda deve ser cozida antes de comer.

Groselha vermelha/groselha vermelha

Esses minitomates crescem em arbustos com cerca de 150 a 200 centímetros de altura. Seu crescimento exuberante recompensa você com uma colheita antecipada e de alto rendimento. Eles são muito populares entre as crianças porque são fáceis de pegar no mato e comer. O tomate de groselha da DeineGartenwelt é uma variedade resistente a sementes, livre de engenharia genética e vem localmente da Alemanha. As experiências dos clientes com o tomate selvagem são na sua maioria positivas: boa germinação, bom sabor e grande crescimento.

Mármore Vermelho

O 'Red Murmel' é uma das variedades de tomate selvagem mais populares, razão pela qual está a tornar-se cada vez mais disponível como planta jovem nos centros de jardinagem. Alternativamente, você pode cultivá-la usando as sementes de alta qualidade da Own Grown. O tamanho do fruto corresponde aproximadamente ao de uma bola de gude, por isso é muito pequeno. Deve ficar arejado e ser permitido absorver muito sol. Então cresce sem mais atenção em torno de 150 centímetros de altura e com a mesma largura. Além disso, ela tem um gosto muito doce, embora sua pele nem sempre seja estourando é.

Como crescem os tomates selvagens?

Como regra, os tomates selvagens não crescem no poste; Amarrado, mas atinge alturas de até 250 centímetros. No entanto, a criação de varas envolve muito trabalho, pois a planta é muito ramificada e cada broto teria que ser amarrado. Em vez disso, os tomates selvagens podem crescer espessos em largura. Portanto, eles devem ter espaço suficiente: "Em solo bom, uma única planta de crescimento livre cobre mais de 2 m²!", de acordo com os especialistas em tomate Horneburg e Watchong.

Como os tomates selvagens são cultivados?

cultivo

a cultivo de tomates selvagens não é fundamentalmente diferente da abordagem de formas cultivadas. Entre o final de fevereiro e o final de março, as sementes de tomate selvagem são pressionadas suavemente em um recipiente especial envasamento solo. O nível de exigência de calor da variedade está escrito na embalagem da semente. As mudas aparecem após 10 a 14 dias. Uma vez desenvolvida a primeira folha verdadeira, a muda irritado e colocado em um vaso separado com solo novo. Antes de plantar em maio, aclimate lentamente o tomate ao sol.

Plantar

Para plantando os tomates selvagens ficam no apartamento quente. As plantas jovens só podem ser colocadas no jardim ou na banheira ensolarada após o fim dos Santos do Gelo (meados de maio). Após o plantio, regue a planta corretamente no pé. As primeiras flores devem aparecer depois de apenas algumas semanas. Devido ao amplo crescimento em generosas distância de plantio respeito.

local para tomates selvagens

O tomate selvagem gosta de sol. Fora isso, ela tem poucas reivindicações para ela Localização. Solos rasos e secos geralmente são excelentes, mas não obrigatórios. Na maioria dos casos, as estufas não são recomendadas, pois o tomate silvestre cresce muito rápido e ocupa espaço para plantas mais sensíveis. E não se preocupe: os tomates selvagens resistem ao vento e à chuva sem nenhum dano Doenças ser assombrado. Também é adequado como semáforo, embora o alto peso final também deva ser levado em consideração.

Qual solo para tomates selvagens?

Também ao Terra o tomate selvagem dificilmente difere de tomates-pau e Co. O alimentador pesado prefere solo rico em nutrientes e um pouco solto. Idealmente, o pH está entre 6 e 7, mas isso é insignificante. O 'tomate selvagem de Galápagos', por exemplo, também cresce em solo salgado. Como regra, o substrato deve estar seco e não muito úmido.

Auxiliares de escalada para tomates selvagens

Embora um poste tenha servido como auxiliar de escalada para muitas cultivares, não é recomendado para tomates selvagens. Em vez disso, são adequadas cercas ou estruturas que podem ser construídas rápida e facilmente por você mesmo. Neles, as colheitas e a folhagem estão sempre bem afastadas do solo. Ao mesmo tempo, muita luz atinge o arbusto espesso.

Cerca. Tomates selvagens são plantados contra cercas ou paredes. Assim que os brotos atingirem uma altura de cerca de 30 centímetros, amarre ou trança-os na cerca. Repita este passo até que uma seção de 2-3 metros da cerca esteja coberta com o tomateiro.

Moldura em forma de funil. Quando os primeiros brotos quiserem se enrolar no chão, martele de três a quatro gravetos de 1 metro de comprimento na terra em um ângulo ao redor da planta. Fixe uma faixa grossa ou travessas de madeira entre as barras. Coloque os brotos e, se necessário, instale novos estágios intermediários. A área deve ser de pelo menos 2 metros quadrados medidos no topo.

Quadro radiante. Quatro a cinco bastões de 2 metros de comprimento são inseridos no solo em ângulos retos próximos uns dos outros. Certifique-se de que o rack não sombreie o tomate. As varas são abertas como um leque ou espalhadas como dedos. Para segurar as varetas nessa posição, martele-as mais fundo e conecte-as com travessas de madeira. atira como em funil(€ 7,00 na Amazon*) deite-se nas travessas e deixe-as subir. Se necessário, apoie-se por trás ou encoste-se a uma parede.

Como os tomates selvagens são tratados?

Fertilize tomates selvagens

Tomates selvagens prosperam em condições onde os tomates convencionais lutam. É por isso que os selvagens não precisam de grandes adições de fertilizantes. Há jardineiros que simplesmente deixam seus tomates selvagens crescerem ao ar livre e não lhes dão nenhum fertilizante ou água. Embora isso funcione em alguns jardins, ao crescer pela primeira vez, pelo menos a água não deve ser negligenciada. Plantas com excesso de fertilização “atram nas ervas daninhas”. Importante: com tomates selvagens no balde Fertilizar e dever de rega!

Fertilizante líquido orgânico. Fertilizantes líquidos como o tomate orgânico Plantura e fertilizante vegetal(€ 15,00 na Amazon*) apoiar o crescimento fornecendo minerais na concentração certa. No balde, este fertilizante é a melhor escolha, embora você tenha que se aproximar lentamente da dosagem certa. Melhor muito pouco do que muito.

aparas de chifre.(€ 9,00 na Amazon*) UMA fertilizante orgânico, que consiste em resíduos de matadouros. Muito sustentável, barato e rico em nitrogênio - por isso não deve ser usado para tomates selvagens.

vinhaça. Um suco pegajoso feito de beterraba sacarina. Também orgânico, mas geralmente muito forte para tomates selvagens devido ao alto teor de nitrogênio.

Estrume de cavalo. Disponível gratuitamente em fazendas de cavalos na área. Devido ao desenvolvimento do calor, o estrume de cavalo só deve ser colocado no solo antes da época de Março/Abril. Ele garante um bom crescimento.

Aparadores de grama. Adequado para cobertura morta. Para fazer isso, distribua as aparas de grama finamente ao redor da planta e não as trabalhe. Ele mantém a água no solo e está se fechando lentamente húmus decomposto.

estrume de urtiga. A fermentação da urtiga leva a estrume de urtiga. Diluído, dá ao tomate selvagem ao ar livre um impulso de nitrogênio quando seu crescimento vacila e também os protege de pragas.

Derramando tomates selvagens

Na panela os tomates regularmente para água. No entanto, plantas selvagens em terreno aberto precisam de muito menos líquido. Você deve ser guiado pelos requisitos da variedade selecionada. Alguns tomates selvagens precisam de mais, outros de menos água. Como regra, eles preferem que esteja seco em vez de constantemente molhado.

Tomates selvagens esgotados?

Tomates selvagens tendem a se ramificar muito. Em muitas culturas (por exemplo, uma. palito de tomate) é isso máximo para fora Obrigatório, porque os brotos laterais extraem energia da fruta, mas não produzem nenhum rendimento. Os tomates selvagens, por outro lado, são semelhantes ao tomate antigo que cresce nas selvas da América do Sul. E há milhares de anos, ninguém o esgotou. Portanto, com tomates selvagens, mais brotos significam mais rendimento.

Apenas em alguns casos excepcionais é aconselhável cortar tomates selvagens. Por exemplo, se o tomate selvagem estiver crescendo em uma treliça, a remoção de brotos pungentes pode ajudar. Ou se a planta ficou muito em camadas no rack e está sombreando, algum desbaste pode ser feito. E se a planta crescer muito rapidamente sem formar flores (por exemplo, devido a muito fertilizante), ela também pode ser beliscada.

Perguntas frequentes

Os tomates selvagens estão sendo beliscados?

Como regra, os tomates selvagens não precisam ser beliscados. Plantas com vários brotos são mais produtivas. Ramos são removidos apenas em casos excepcionais.

Qual solo para tomates selvagens?

O solo para tomates selvagens deve ser rico em nutrientes e solto. O pH está idealmente entre 6 e 7.

Os tomates selvagens são resistentes à podridão parda?

Sim, os tomates selvagens são considerados robustos e particularmente resistentes à requeima. No entanto, eles não estão imunes a isso.

Quais tomates selvagens existem?

Existem muitas variedades de tomates selvagens. Os melhores tomates selvagens incluem o 'Humboldtii', 'Currant Sweet Pea' e 'Golden Currant'.

Como são plantados os tomates selvagens?

Os tomates selvagens são plantados como os tomates convencionais. Eles são bastante pouco exigentes e também podem ser plantados ao ar livre sem proteção.