tipos de alface estão em alta demanda para auto-cultivo. Muitos deles também prosperam em baixas temperaturas. Leia aqui como as saladas mais populares são sensíveis à geada.
Em poucas palavras
- algumas alfaces também toleram temperaturas geladas
- Saladas de inverno resistentes ao frio disponíveis
- No entanto, a seleção é limitada
- Alface de cordeiro e radicchio são os mais insensíveis ao frio, alface iceberg muito sensível ao frio
- A proteção contra o frio é importante para a temporada de colheita prolongada de variedades de alface sensíveis à geada
conteúdo
- Sensibilidade ao frio de saladas populares
- perguntas frequentes
Sensibilidade ao frio de saladas populares
Há saladas de verão e de inverno, embora não só as últimas tolerem baixas temperaturas. Existem apenas algumas alfaces de inverno que podem suportar facilmente temperaturas abaixo de 15 graus Celsius negativos, mas também existem algumas que são preferidas no verão são colhidos podem ficar no canteiro em climas mais frios ou ao ar livre no inverno, mesmo que sejam sensíveis ao frio é válido.
Um aviso: As temperaturas máximas baixas mencionadas para os tipos individuais de alface são valores médios em que nenhum perigo é esperado. Eles devem ser usados como um guia. Somente quando as temperaturas forem significativamente mais baixas por um longo período de tempo, a alface deve ser movida para um local mais quente.
| tipo de alface | Insensível ao frio até | tempo de plantio |
|---|---|---|
| Batávia | 10 graus Celsius (salada muito sensível ao frio) | meados de março a final de julho |
| Chicória | menos 10 graus Celsius | meados de maio a julho |
| alface folha de carvalho | 6 graus Celsius (condicionalmente sensível ao frio) | Junho |
| alface iceberg | 10 graus Celsius (muito sensível ao frio) | meados de maio |
| endívia | menos 6 graus Celsius | meados de junho a início de agosto |
| alface-de-cordeiro | menos 15 graus Celsius | todo o ano |
| alface | 6 graus Celsius (condicionalmente sensível ao frio) | meados de agosto a setembro |
| radicchio | menos 15 graus Celsius | Meados de maio a junho (variedades precoces), início de julho (variedades tardias) |
| Rúcula | menos 6 graus Celsius | março/início de abril |
| alface romana | menos 5 graus Celsius | de março até o final de julho |
| cortar alface | 6 graus Celsius (condicionalmente sensível ao frio) | final de março/início de abril |
| beldroega de inverno | menos 10 graus Celsius | setembro a fevereiro |
| pão de Açucar | menos 8 graus Celsius | meados/final de junho |
Gorjeta: Com um quadro frio, a temporada de saladas dura quase o ano todo. Dessa forma, você pode cultivar alface de inverno no final do ano e plantar alface sensível ao frio em um local protegido na primavera.
perguntas frequentes
As variedades de alface de cordeiro comprovadas e mais robustas incluem "Valentin", "Jade" e "Dunkelgrüner Vollherziger".
Sim. Um velo é mais adequado para isso. Cubra as saladas com ele e elas são menos sensíveis ao frio. Essa proteção contra o frio permite aumentar a temperatura em até três ou quatro graus Celsius. Desta forma, a alface pode ficar muito mais tempo ao ar livre e, idealmente, também pode ser colhida.
não Como regra, as sementes não são germinadoras a frio e, dependendo da variedade, requerem uma temperatura entre dez e um máximo de 20 graus Celsius para germinar. No entanto, as sementes de muitos espécimes resistentes ao gelo podem ser semeadas no canteiro no início da primavera. Eles geralmente sobrevivem ilesos a temperaturas mais baixas de curto prazo, mas só germinam em temperaturas externas mais altas.