Quanto tempo as batatas podem permanecer no solo sempre depende da variedade e do clima. Porque, como todas as plantas de beladona, os deliciosos tubérculos também precisam de muito calor para crescer.
Em poucas palavras
- Batatas pré-germinadas para reduzir o tempo de cultivo
- O empilhamento promove o desenvolvimento dos tubérculos
- O tempo de colheita depende da variedade e do clima
- três a quatro meses de tempo de maturação necessário
- A colheita começa no final de maio
Índice
- Variedade de notas
- Tempo certo de colheita
- período de maturação
- batatas novas
- Batatas meio-precoces
- batatas atrasadas
- perguntas frequentes
Variedade de notas
A época de plantio e colheita da batata (Solanum tuberosum) depende principalmente da variedade, mas também do clima e da região. assim pode
- Batatas novas do final de março a abril
- Variedades meio precoces de meados de abril a meados de maio e
- Variedades tardias final de março a meados de maio
ser colocado. A temperatura do solo deve então estar entre 9 °C. As batatas precisam então de três a quatro meses para amadurecer, ou seja, para serem colhidas.
Um aviso: Para encurtar o tempo de cultivo, as batatas já podem ser germinadas em fevereiro/março. Eles são colocados um ao lado do outro em caixas planas e colocados na luz. A 5 a 10 °C, brotam brotos curtos e encorpados.
Tempo certo de colheita
As batatas são colhidas quando estão dormentes. Para o hora certa de colher pode ser baseado em vários sinais:
- Repolho de batata primeiro fica amarelo, depois marrom
- eventualmente murcha
- forma uma casca dura
- portanto, colha apenas 2 a 3 semanas após a murcha
Para testar se os tubérculos estão prontos para a colheita, uma planta perene pode ser desenterrada para teste:
- batatas maduras firmes e amarelo dourado
- Shell não pode ser esfregado com os dedos
- Tubérculos facilmente destacáveis dos estolões (fios de transporte).
- colheita em dias secos e ensolarados
- Deixe as batatas secarem na cama por um dia
No entanto, recomenda-se cautela, porque o murchamento da erva também pode uma indicação de praga tardia ser. Em seguida, os tubérculos devem ser colhidos imediatamente.
Dica: Quando a folhagem estiver com 10 a 15 cm de altura, as batatas devem ser empilhadas várias vezes até que as fileiras sejam fechadas. Serve para soltar o solo, desenvolver tubérculos e destruir ervas daninhas.
período de maturação
No que diz respeito ao tempo que as batatas devem permanecer no solo para amadurecer, existem pequenas diferenças entre as variedades individuais que devem ser levadas em consideração para uma colheita bem-sucedida:
batatas novas
- Período de maturação: 90 a 110 dias
- Colheita: final de maio a início de julho
- contém muita água
- casca fina, portanto, apenas 10 a 14 dias durável
Batatas novas podem ser colhidas enquanto o repolho ainda está verde. São então muito tenros e destinados ao consumo precoce. Se colhido após a erva murchar, a vida útil é estendida para cerca de cinco semanas.
Batatas meio-precoces
- Período de maturação: 120 a 140 dias
- Fim da colheita: julho a setembro
- A erva deve estar murcha
- Armazenamento: até três meses
batatas atrasadas
- Período de maturação: 140 a 160 dias
- Colheita: meados de setembro a final de novembro
- Erva completamente murcha
- período de espera de três semanas antes da colheita
- O tubérculo deve ser completamente envolvido por uma camada de cortiça
- Armazenamento: até a primavera
A regra geral para esta variedade é: quanto mais tempo permanecer no solo, mais duráveis serão os tubérculos. No entanto, eles devem ser limpos antes das primeiras geadas. Mesmo pequenas rachaduras podem cicatrizar bem a 10 ° C e a podridão não ocorre.
Um aviso: Uma planta de batata pode desenvolver até 35 tubérculos.
perguntas frequentes
Para uma boa colheita e bom crescimento, a batata precisa de solo leve a médio-pesado e rico em húmus. Deve ser solto, bastante profundo e não muito molhado. O alagamento não é tolerado pelas batatas. Além disso, um local ensolarado deve ser escolhido. As batatas precisam de muito calor para amadurecer.
As batatas são colocadas uma a uma em fileiras. A distância entre as linhas deve ser de 60 cm. Antes de iniciar o trabalho, é esticado um cordão de plantio e, em seguida, é feito um sulco de plantio de 10 a 20 cm de profundidade com uma enxada. Em seguida, os tubérculos podem ser pressionados nesta calha de plantio. A distância entre cada batata deve ser de 30 a 35 cm. Finalmente, o sulco de plantio é fechado com um ancinho.
As batatas são alimentadores pesados e, portanto, precisam de muitos nutrientes. Antes da postura, o solo é atualizado com três litros de composto por metro quadrado, misturado com uma pá de aparas de chifre. Durante o verão, é necessária uma fertilização adicional com estrume de urtiga. A necessidade de água é moderada. No entanto, devem sempre ser regadas abundantemente pela manhã durante as primeiras duas a três semanas após a floração. Depois disso somente quando estiver seco. Corte regular também é necessário.
Apenas tubérculos perfeitos são armazenados. Devem ser armazenados no escuro a uma temperatura entre 4 e 6 °C. Bandejas ou caixas de batata são bem adequadas aqui. Em temperaturas mais altas, a vitamina C contida é reduzida e, quando armazenada abaixo de zero graus, as batatas têm um sabor doce porque o amido é convertido em açúcar.
