Sementes orgânicas: explicação e benefícios

No varejo, cada vez mais somos confrontados com a escolha entre sementes de plantas orgânicas e sementes produzidas convencionalmente. Neste artigo, explicamos por que as sementes orgânicas geralmente são a melhor escolha e o que precisa ser considerado ao cultivá-las.

Os pacotes de sementes oferecidos como sementes orgânicas são frequentemente encontrados ao lado daqueles sem designação orgânica. Mas o que exatamente é a semente orgânica, o que você deve prestar atenção ao comprá-la e qual a diferença para a semente convencional? Vamos chegar ao fundo dessas questões no artigo a seguir.

O que é semente orgânica?

Sementes orgânicas são sementes produzidas e certificadas pelo menos de acordo com o selo orgânico da UE. Certas restrições se aplicam ao cultivo, processamento, armazenamento e transporte - bem como às sementes, em particular fertilização, proteção de cultivos e tratamento de sementes. No cultivo orgânico, por exemplo, minerais

fertilizante de nitrogênio ser dispensado. Vários pesticidas também são proibidos, por exemplo, para controle de ervas daninhas. Aqui o multiplicador de sementes usa mais removedores mecânicos de ervas daninhas, como capinadeira, enxada ou trabalho manual. O preço das sementes orgânicas é, portanto, muitas vezes mais alto do que o das sementes produzidas convencionalmente devido ao aumento da carga de trabalho e O uso de máquinas custa mais dinheiro e é menos eficaz do que o uso de fertilizantes minerais ou produtos fitofarmacêuticos.

Dica: Existe uma diferença entre a reprodução de sementes orgânicas e a propagação de sementes. Com as primeiras, criam-se novas variedades, com a propagação de sementes estas são cultivadas e as sementes colhidas para distribuição. Durante décadas, as variedades foram criadas para cultivo convencional, de modo que os primeiros viveiros orgânicos e agricultores com Variantes que dependem de fertilizantes minerais e do uso de proteção de cultivos e, portanto, rendimentos muito altos tiveram que ser evitados entregar. Por outro lado, essas variedades se saem mal contra doenças e em solos menos fertilizados. A criação orgânica ainda é um empreendimento jovem. Concentra-se na seleção de variedades robustas e saudáveis ​​que prosperam sem o uso de pesticidas, fornecem rendimentos suficientes e, portanto, são particularmente adequadas para a agricultura orgânica.

O que é a semente Demeter? Na agricultura biológica existem várias associações agrícolas com selos próprios adicionais. As mais conhecidas na Alemanha são Naturland, Bioland e Demeter. Em comparação com o selo orgânico da UE, essas associações de agricultores prescrevem diretrizes ainda mais rígidas para os agricultores: os animais devem ter muito mais espaço devem ser fornecidos, raças e variedades de plantas adaptadas regionalmente devem ser usadas, proteção do solo e fertilidade do solo estão se tornando especiais promovido. Demeter é considerada a mais rigorosa de todas as associações de cultivo: o método de cultivo biodinâmico, o mais natural possível, está completamente sujeito à ideia de um ciclo fechado. Por esta razão, somente sementes sólidas, ou seja, sementes autopropagadas que foram produzidas sob as diretrizes Demeter, podem ser cultivadas. As sementes Demeter também estão disponíveis para jardineiros domésticos.

Quais são as vantagens das sementes orgânicas?

As sementes orgânicas apresentam inúmeras vantagens para as pessoas e para a natureza que justificam o preço mais elevado em relação às sementes produzidas convencionalmente. A própria propagação de sementes também é realizada nas condições da associação orgânica e, portanto, já contribui para um cultivo mais ecológico. Outras vantagens em detalhes são:

• Proteção das águas subterrâneas: renúncia aos fertilizantes nitrogenados minerais
• Proteção do meio ambiente e insetos: sem uso de vários pesticidas
• Não são permitidos métodos de reprodução não naturais, como fusão celular ou engenharia genética
• Promover a biodiversidade e a fertilidade do solo por meio de rotações de culturas ricas em espécies
• Melhoramento orgânico com foco na tolerância a doenças, robustez, eficiência de nutrientes, em vez de alto rendimento e uniformidade, evitando assim pesticidas e altas entradas de nutrientes
• Variedades como bem cultural comum: Não há patenteamento de plantas ou sementes
• Geralmente auto-propagação graças a variedades resistentes a sementes

Na nossa conjuntos de sementes de planta contém apenas sementes orgânicas. Dependendo do conjunto, são combinadas diferentes variedades ou espécies para a varanda, horta ou canteiro de ervas. As sementes de hortaliças orgânicas e as sementes de ervas orgânicas são todas à prova de sementes e podem ser propagadas com a tecnologia certa.

Você deve usar sementes orgânicas ou convencionais?

Em princípio, o jardineiro amador é livre para escolher quais sementes usar - independentemente de serem sementes de flores, vegetais ou ervas. Nem todas as variedades e espécies estão disponíveis como sementes orgânicas, mas os criadores estão constantemente trazendo novas variedades resistentes a sementes para cultivo orgânico, então a seleção já é muito grande. Qualquer pessoa que valorize o cultivo biológico fora de seu próprio jardim e o desenvolvimento a criação ecológica de sementes apoia isso com a compra de sementes de flores orgânicas, bem como sementes de vegetais Certificação orgânica.

As sementes orgânicas são sempre firmes?

Em relação às sementes orgânicas, costuma-se ler o termo "à prova de sementes". no semente firme é possível propagar uma linhagem a partir de suas sementes para que a prole apresente a mesma aparência e características de sua geração parental. No entanto, as sementes orgânicas não precisam ser firmes, pois trata-se do cultivo e tratamento das sementes com agentes promotores de temperos ou germes, mas não sobre o método de reprodução em geral. No entanto, com algumas associações crescentes, como Demeter, o uso de sementes de polinização aberta é prescritos e numerosos propagadores de sementes que trabalham ecologicamente oferecem principalmente sementes sólidas sementes orgânicas.

Também semente híbrida pode ser produzido usando métodos orgânicos, mas está em conflito com o conceito de ciclo fechado de muitas associações de cultivo. Você pode ler sobre como os híbridos são criados e quais vantagens e desvantagens eles têm.