Variedades resistentes a sementes estão sendo cada vez mais oferecidas como uma alternativa mais natural às sementes híbridas. Mas o que realmente é semente firme e como você a reconhece?
Cultivar você mesmo e mais tarde também colher sementes está muito em voga. Os termos semente fixa ou semente varietal aparecem repetidamente. Mas o que exatamente significa "semente" e quais são as vantagens e desvantagens das variedades semeadas? Chegamos ao fundo do termo e explicamos as diferenças para a semente híbrida.
conteúdo
- O que é semente firme?
- Quais são as vantagens das sementes de polinização aberta?
- Como você pode identificar a semente aberta?
- As sementes sólidas são sempre orgânicas?
O que é semente firme?
Semente fixa ou semente varietal refere-se a plantas que podem ser propagadas com um perfil varietal estável. Os descendentes das sementes obtidas apresentam características semelhantes e a mesma forma externa da planta mãe. Além disso, eles sempre são capazes de formar sementes auto-férteis.
A semente varietal ocorre naturalmente em espécies predominantemente ou exclusivamente autopolinizadoras, como tomate (Solanum lycopersicum), Feijão (Phaseolus vulgaris) ou ervilha (Pisum sativum). A polinização manual também possibilita a criação de variedades de polinização cruzada sem sementes, como a família da abóbora (Cucurbitaceae).
Em contraste, existem variedades híbridas que resultam de um único cruzamento direcionado com duas linhagens, ou seja, pais homozigotos. Todos os descendentes desse cruzamento são geneticamente idênticos e, portanto, todos têm exatamente as mesmas características. Isso lhe dá uma colheita consistente com exatamente o mesmo tempo de floração, rendimentos previsíveis e resistência ou tolerância a doenças. mais sobre o assunto semente híbrida e descubra o que isso significa para centros de jardinagem e agricultores em nosso artigo especial.
Na criação, a distinção não é feita apenas entre variedades híbridas e variedades de polinização aberta - também existem as chamadas variedades de polinização aberta. Eles às vezes são chamados de variedades locais e, em um sentido mais amplo, estão entre as variedades de polinização aberta. Aqui, nenhuma linha de variedade específica é melhorada e propagada por cruzamento. Em vez disso, as sementes são obtidas de várias plantas-mãe com as características desejadas, que podem cruzar descontroladamente. Todos eles possuem um pool genético específico e, portanto, são chamados de "variedade", mas vêm em significativamente mais inconsistente na aparência em comparação com plantas híbridas geneticamente idênticas por isso. No entanto, pode-se falar de uma variedade aqui porque características reconhecíveis e distinguíveis de outras variedades estão presentes. Variedades de polinização aberta normalmente ocorrem em espécies de polinização cruzada, como centeio (Secale cereale) ou em repolhos (Brassica) para a qual a polinização manual seria muito trabalhosa.
Quais são as vantagens das sementes de polinização aberta?
As variedades de sementes sólidas são particularmente boas para o bolso e para a preservação da diversidade genética. As variedades só precisam ser compradas uma vez, então você pode obter suas próprias sementes e transmiti-lo a amigos e conhecidos. Em comparação, os híbridos não são apenas significativamente mais caros para comprar, mas também precisam ser comprados repetidamente. Os híbridos têm apenas um conjunto específico de genes. Eles são geneticamente empobrecidos, por assim dizer, porque a diversidade foi endogâmica deles através da endogamia de linhagens parentais. Eles foram otimizados para algumas propriedades muito específicas - então, às vezes, eles estão em becos sem saída evolutivos se, por exemplo, o clima mudar.
As variedades de sementes sólidas, por outro lado, preservam a diversidade, também retendo “características indesejáveis” que no entanto, em certas situações, no caso de patógenos ou condições climáticas, uma vantagem Oferta. Um exemplo disso são variedades de tomate como 'Fuzzy Wuzzy' ou 'White Peach', cujas folhas, caules e frutos são peludos. Os pêlos reduzem a evaporação da água, tornando-os cepas mais tolerantes à seca. Numerosos insetos também evitam folhas peludas - elas são menos propensas a serem comidas ou atacadas por pulgões.
Entre as variedades de polinização aberta, existem também as chamadas variedades locais que são cultivadas em uma área específica há muitos anos e estão estabelecidas nesta área Tempo idealmente adaptado às condições prevalecentes, como a variedade de batata 'Bamberger Hörnchen' ou inúmeras variedades de pomares.
As vantagens da semente firme em resumo:
- A variedade pode ser propagada por sementes
- Conservação de recursos genéticos e diversidade de variedades
- Preservação de variedades históricas e culturalmente significativas
- Variedades locais: Idealmente adaptadas a certas condições climáticas e de solo
- Sem necessidade de recompra anual
- Passando uma variedade favorita para os amigos
Na nossa conjuntos de sementes de planta contém apenas sementes orgânicas sólidas. Dependendo do conjunto, diferentes variedades ou tipos estão incluídos para a varanda, horta ou canteiro de ervas. Você mesmo pode reproduzir todas as variedades incluídas e aproveitar a diversidade colorida de variedades todos os anos.
A semente firme também tem desvantagens? A semente fixa tem muitas vantagens, mas existem algumas desvantagens em comparação com a semente híbrida. Por exemplo, variedades que são firmes às sementes geralmente têm um rendimento menor, são mais suscetíveis a doenças ou amadurecem de forma desigual. Estas propriedades são particularmente importantes para os agricultores e viveiros que vivem do cultivo das culturas.
Como você pode identificar a semente aberta?
Ao comprar sementes, é bastante fácil identificar sementes de polinização aberta, pois por lei todas as variedades híbridas devem ter o sufixo "F1" no nome da variedade. Todas as variedades sem esta adição são à prova de sementes. Variedades locais, algumas das quais cultivadas em uma região específica ou por famílias há séculos, também são sementes de polinização aberta. Os propagadores de hobby dedicam-se a preservar e transmitir essas variedades parcialmente esquecidas e oferecê-las para troca ou compra em festivais de sementes.
Espécies históricas que foram substituídas na horticultura comercial por variedades de maior rendimento, mais robustas e mais fáceis de cultivar também contam como culturas de raiz aberta. Mesmo plantas silvestres ou culturas muito raras, quase esquecidas, são sementes sólidas, pois não são processadas em um laborioso processo de reprodução. Assim também vai beterraba cerefólio (Chaerophyllum bulbosum) ou raiz de aveia (Tragopogon porrifolius) oferecidos como sementes de hortaliças firmes.
Exemplos de tomates sólidos históricos sãoRosa de Berna‘, ‘framboesa da Silésia' ou 'Rainha Dourada‘. Muitas novas variedades de cultivo orgânico, especialmente biodinâmico, são varietais graças ao conceito de reciclagem e podem ser propagadas por sementes com a tecnologia certa.
Por outro lado, não há como saber pela planta ou pela própria semente se é uma variedade resistente a sementes ou não. Torna-se perceptível quando auto-sementes de uma variedade híbrida são semeadas no ano seguinte. A prole recebe um conjunto heterogêneo de genes parentais e, portanto, cresce de forma inconsistente porque cada semente tem um genoma individual. Eles podem variar muito em vigor, tempo de floração, forma de fruto, tamanho e cor, bem como sabor.
As sementes sólidas são sempre orgânicas?
Semente sólida não significa automaticamente que também é semente orgânica. A adição "orgânica" refere-se à forma de cultivo das plantas-mãe das quais a semente foi obtida. Com muitos melhoristas orgânicos, no entanto, agora é comum que variedades resistentes a sementes sejam cultivadas, processadas e propagadas. No caso de sementes biodinâmicas, a estabilidade varietal é até obrigatória. Você quer Compre sementes orgânicas e multiplicar sem hesitação? Na nossa conjuntos de sementes de planta Obviamente, usamos apenas sementes orgânicas de alta qualidade - você pode escolher entre variedades compactas para a varanda e vegetais de jardim de alto rendimento.
Como exatamente Sementes Orgânicas é cultivada e quais são as diferenças com as sementes convencionais, você pode descobrir em nosso artigo especial.
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