Você também está ansioso para comer pimentas frescas no verão? Os vegetais são saborosos, saudáveis e versáteis. Mas por que é quando os pimentões ficam com manchas escuras e ficam pretos?
Resumindo
- manchas pretas devido a doenças ou erros de cuidado
- coloração dependente da variedade possível
- Descoloração como um sinal de sintomas de deficiência
- Frutas muitas vezes ainda comestíveis
- remova generosamente as áreas afetadas
Índice
- Manchas pretas em pimentas
- variedade
- mofo cinza
- podridão final da flor
- dano físico
- perguntas frequentes
Manchas pretas em pimentas
Paprika (Capsicum) é nativa da América do Sul e prospera em um clima mediterrâneo. A planta anual também pode ser encontrada cada vez mais nos jardins alemães. As pimentas têm um sabor delicioso e são embaladas com vitaminas e minerais saudáveis.
No entanto, se as pimentas no jardim ficarem pretas ou apresentarem manchas escuras, geralmente essas são as possíveis causas:
- variedade
- Infestação de mofo cinzento
- podridão final da flor
- dano físico
variedade
Toda criança conhece os pimentões amarelo, verde, laranja e vermelho. Além dessas variedades conhecidas, também existem variantes brancas, marrom-escuras, roxas e pretas.
Manchas pretas podem ocorrer em variedades escuras como resultado do acúmulo de cor durante o amadurecimento. Quando totalmente maduros, podem ser consumidos sem hesitação.
As variedades com frutas escuras são:
- 'Brownie' com frutas castanhas escuras
- 'Chocolate Doce' com frutas roxas
- 'Black Blocky' com frutas vermelhas e pretas
- 'Hungarian Black' com frutos pretos
- 'Nocturne' com frutos pretos
mofo cinza
Se as pimentas ficarem com manchas pretas, o mofo cinzento pode ser a causa. O mofo cinzento é uma das doenças fúngicas mais comuns. As plantas enfraquecidas ou feridas, em particular, são rapidamente infectadas. Plantas muito próximas estão particularmente em risco. Como prevenir o crescimento de fungos em pimentas:
- escolha um local ensolarado e arejado
- pelo menos Mantenha uma distância de meio metro entre as plantas de pimenta
Dica: Regue as plantas apenas por baixo para que as folhas e os frutos não fiquem molhados.
Comestibilidade: Frutas afetadas pelo mofo cinzento só devem ser comidas se o dano for pequeno. Corte as áreas afetadas generosamente.
podridão final da flor
Grandes descolorações de marrom a preto na parte superior da fruta da pimenta podem ser causadas pela podridão final da flor. razão para esta doença, que também afeta os tomates, é uma deficiência de cálcio. Como prevenir isso:
- cal de algas polvilhe em torno de plantas
- adubar de forma equilibrada
- abastecimento regular de água
- fertilizante foliar contendo cálcio para infestações pesadas
Comestibilidade: As pimentas com podridão apical são perfeitamente comestíveis. Simplesmente corte as áreas descoloridas.
dano físico
Manchas pretas na fruta da pimenta podem ser causadas por danos durante o crescimento. Como garantir que as vagens se desenvolvam de forma saudável:
- Deixe a fruta pendurar o mais livremente possível
- Evite esbarrar um no outro
Comestibilidade: Se houver manchas escuras causadas por danos físicos, você pode cortar as áreas afetadas e comer a fruta.
Um aviso: É melhor armazenar pimentas no compartimento de vegetais da geladeira ou na adega a uma temperatura de 10 a 13 graus Celsius. Proteja os frutos da luz solar, caso contrário eles murcham rapidamente.
perguntas frequentes
As plantas de pimenta preferem um local ensolarado com muita luz. Eles prosperam melhor em solos bem drenados e ricos em nutrientes. Pimentas precisam de muita água, principalmente durante a formação dos frutos. Plante pimentas protegidas do vento e da chuva. Os legumes de fruta requerem muito espaço. Mantenha uma distância de 50 centímetros de outras plantas para que o ar circule bem.
Pragas como a pulga da pimenta podem ter se aninhado na fruta e danificado as sementes. A descoloração escura dos grãos pode ser causada por fungos ou infecções fúngicas. A descoloração negra de grãos individuais geralmente ocorre em frutas velhas. Corte a área afetada generosamente. Se a carne não estiver descolorida, você ainda pode comer os pimentões.
Você pode reconhecer a boa qualidade de uma pimenta por sua pele lisa, firme e uniformemente colorida. Não compre frutas com manchas moles, manchas escuras ou mofo. Ao comprar, preste atenção também a ferimentos ou hematomas. As pimentas são muito sensíveis.