Os conhecedores de abóbora batem na casca grossa para saber se a abóbora está madura. No entanto, pode acontecer que os frutos da abóbora tenham de ser colhidos verdes. Leia aqui como deixar as abóboras amadurecerem.
Resumindo
- Pele completamente colorida e ruído de batida maçante como sinais típicos de amadurecimento
- colheita prematura nem sempre é evitável
- A capacidade de amadurecimento depende da variedade
- abóboras de inverno de casca grossa adequadas para amadurecimento
Índice
- Identifique o amadurecimento da abóbora
- Colheita Prematura
- Deixe as abóboras amadurecerem
- Benefícios das Frutas Maduras
- variedades de abóbora
- perguntas frequentes
Identifique o amadurecimento da abóbora
Quando uma abóbora está realmente madura? Mostramos como você pode reconhecer a comestibilidade da fruta de casca grossa. Estas características típicas ajudam a determinar o grau de maturidade:
- Tamanho: A abóbora atingiu um tamanho normal para a variedade.
- Cor: A pele da abóbora é uniformemente colorida ao redor. Pontos brilhantes não são mais visíveis.
- barulho de batida: Bater na tigela produz um som surdo e oco.
Colheita Prematura
Basicamente, os jardineiros amadores devem deixar os frutos da abóbora na planta até que estejam maduros. No entanto, se as plantas foram plantadas muito tarde ou se as primeiras geadas começaram cedo, a colheita de frutas verdes também faz sentido.
Um aviso: As abóboras são diferentes de qualquer outra vegetais de inverno sensível ao gelo! Eles devem ser colhidos antes da primeira geada.
Deixe as abóboras amadurecerem
O amadurecimento da abóbora não é bem-sucedido em todas as etapas. Você deve ter atingido um nível mínimo de maturidade.
Observe nossas outras dicas:
- Corte as abóboras da planta com um pedaço de caule longo. Use uma faca afiada e limpa.
- Coloque as cabaças boas em uma sala seca. Deixe-os amadurecer a cerca de 20 graus Celsius por cerca de duas semanas. Durante esse tempo, uma camada sólida de cortiça se forma em pequenas rachaduras na casca.
- Em seguida, armazene as abóboras em uma sala quente e seca de 14 a 16 graus.
- Certifique-se de que a umidade na sala de armazenamento seja baixa.
- Espalhe as abóboras em uma superfície macia e respirável para permitir que amadureçam. Areia ou palha, por exemplo, são adequados.
Dica: Vire a fruta ocasionalmente para evitar hematomas e evitar mofo e podridão nas abóboras, arejando regularmente o depósito.
Benefícios das Frutas Maduras
O aroma completo só é pronunciado quando a abóbora atinge a maturidade total. Se uma abóbora da horta não tem sabor, pode ser porque precisou de mais tempo para amadurecer. Mesmo que os sinais externos de amadurecimento estejam presentes, você deve deixar as abóboras de seu próprio jardim em um local seco e fresco por três a quatro semanas. O sabor pode se desdobrar tão perfeitamente.
Um aviso: O pós-amadurecimento também faz sentido se você quiser usar sementes para reprodução posterior. Somente abóboras maduras fornecem sementes bem desenvolvidas que produzem plantas vigorosas no ano seguinte.
variedades de abóbora
Infelizmente, todas as abóboras são adequadas para pós-maturação. Abaixo está uma visão geral de variedades populares de abóbora e sua capacidade de amadurecimento.
As variedades de abóbora que são adequadas para o amadurecimento são:
- Hokkaido
- manteiga
- abóbora noz-moscada
- espaguete de abóbora
No entanto, essas variedades de abóbora são adequadas para pós-maturação apenas de forma limitada:
- 100 peso amarelo
- Peso Vermelho Vermelho
Um aviso: Ao armazenar as abóboras gigantes, virar regularmente é ainda mais importante para evitar arranhões nas frutas.
Estas variedades de abóbora não são adequadas para o amadurecimento:
- Abóbora Smash ou OVNI
perguntas frequentes
Abóbora de verão só tem uma pele fina. Eles só podem ser armazenados por duas a três semanas após a colheita. A abóbora pode ser armazenada por vários meses. O pré-requisito é que estejam maduros e intactos. Quanto mais grossas e firmes forem as diferentes variedades, mais tempo elas podem ser armazenadas.
Deixar um talo na abóbora facilita o amadurecimento e aumenta a vida útil. O talo lignifica em pouco tempo.
Dependendo do clima, a colheita da abóbora começa no final de agosto e, dependendo da variedade, termina pouco antes da primeira geada.
Recomendamos preferir plantas de abóbora ao parapeito da janela. Isso lhe dá plantas fortes que podem se mover para a cama em maio. Com esse bom começo, as abóboras atingem um alto grau de maturidade ao ar livre.
