Bolsa de pastor: plantas, efeito e uso

A discreta bolsa de pastor não apenas enriquece cada jardim com suas lindas sementes, mas também abriga efeitos curativos quase esquecidos.

A bolsa de pastor frugal é fácil de semear e cuidar e, portanto, também é adequada para iniciantes em jardinagem. Aqui você pode descobrir como o plantio e o cuidado funcionam melhor e como a bolsa do pastor pode ser processada e usada.

Bolsa de pastor: origem e características

Bolsa do pastor (Capsella bursa pastoris), também conhecida como bolsa de pastor comum, bolsa de pastor ou agrião, pertence à família das crucíferas (Brassicaceae). Deve o seu nome botânico ao aparecimento das vagens em forma de coração - Capsella significa "pequena cápsula" e bursa-pastoris significa "bolsa do pastor".

A origem da bolsa do pastor não é clara. No entanto, acredita-se que seja originalmente do sul da Europa e da Ásia Ocidental. Uma planta pode carregar até 60.000 sementes, então ela se espalha com muito sucesso. Hoje em dia você pode encontrá-lo praticamente em todos os lugares, por exemplo, em campos, depósitos de lixo, jardins ou terrenos baldios. Em condições ideais, a bolsa do pastor atinge uma altura de 60 cm.

As folhas da bolsa do pastor são oblongas, dentadas e formam uma roseta basal, semelhante à do dente-de-leão. O eixo do caule se projeta do centro da roseta da folha e tem flores brancas alternadas. Normalmente para a família crucífera, as 4 pétalas são decussadas. A planta herbácea pode ter de um a no máximo dois anos e é capaz de se fertilizar sozinha. A polinização ocorre, entre outras coisas, por meio de pequenas abelhas ou hoverflies. Apesar de suas flores pequenas, a erva é uma importante fonte de alimento para insetos. A bolsa do pastor floresce de maio a outubro.

Risco de confusão com bolsa de pastor

A erva branqueadora de campo (Thalspi arvense), embora estes sejam um pouco mais arredondados. No geral, a erva é mais forte e suas folhas são mais serrilhadas. No entanto, não se pode falar de perigo aqui, já que o pennywort do campo é comestível e, portanto, inofensivo. O agrião de ganso é coloquialmente referido como a planta almofadada do gênero Arabis que, no entanto, difere significativamente de Capsella bursa-pastoris em seu hábito de crescimento em forma de almofada.

Bolsa de pastor como uma planta de ponteiro

plantas de ponteiro indicar certos eventos. Isso também se aplica à bolsa do pastor, que, por sua grande ocorrência, indica um solo com moderado a bom aporte de nitrogênio. Também pode-se supor que o subsolo seja rico em húmus. A bolsa do pastor também atua como um indicador de sobrepastoreio nas pastagens. O sobrepastoreio refere-se ao estresse em uma pastagem maior do que a regeneração das plantas que nela crescem, podendo levar à perda total da funcionalidade do solo.

Lutar contra a bolsa de pastor como uma erva daninha?

A bolsa-pastora é referida como erva daninha, principalmente no cultivo de colza e cereais, pois pode servir como hospedeiro intermediário de doenças vegetais nessas plantas. Ao lutar contra a bolsa do pastor, certifique-se de cortar, arrancar ou desenterrar a planta de raízes profundas antes da formação das sementes. No entanto, as sementes podem persistir no solo por décadas, o que é normal capina faz necessário. Outras opções incluem queimar a erva ou vaporizar o solo, embora isso envolva mais esforço e equipamento especial. No jardim, a bolsa de pastor não compete com outras plantas de jardim e, portanto, pode ser deixada em pé sem hesitação.

plantas e cuidados

A bolsa do pastor gosta de um local ensolarado a parcialmente sombreado em solo rico em nitrogênio e húmus. Se ainda não estiver estabelecido no jardim, pode ser facilmente semeado. O germinador leve se espalha por uma ampla área ao ar livre de março a abril, pressiona um pouco e germina em uma semana. A erva de fácil manutenção não precisa ser regada ou cortada. Um fertilizante adicional não é necessário, desde que o solo seja pelo menos moderadamente fértil. Caso contrário, pode com o nosso Adubo orgânico universal Planturaser ajudado, que fornece nitrogênio para uma folhagem verde viçosa e vital e para um crescimento saudável das plantas.

Um aviso: Devido às raízes profundas da bolsa do pastor, que podem ter vários metros de comprimento, o cultivo em vaso não é recomendado, pois geralmente não oferece o espaço necessário.

A bolsa de pastor é anual, mas se reproduz facilmente pelas sementes que caem no chão e permanecem viáveis ​​por alguns anos. Se você quiser fazer a propagação com as próprias mãos, as sementes podem ser coletadas de abril a dezembro. A semeadura pode ocorrer no mesmo outono ou na próxima primavera. Ao armazenar, assegure-se de uma temperatura baixa de cerca de 10°C e ar ambiente seco. Além disso, as sementes devem ser mantidas em um recipiente hermético para protegê-las de fungos nocivos.

Efeito e uso da bolsa de pastor

Na medicina popular, diz-se que a bolsa do pastor tem um efeito curativo. Contém flavonóides, potássio, alguns taninos e diz-se que tem um efeito diurético, depurativo do sangue, hemostático e regulador da pressão arterial. Até Hildegard von Bingen escreveu sobre as propriedades curativas da erva. Na homeopatia, a erva-bolsa-de-pastor é utilizada, entre outras coisas, na forma de glóbulos ou cápsulas. Na verdade, pouca pesquisa foi feita sobre as propriedades curativas da erva da bolsa de pastor, embora um estudo de 2018 mostre que a Capsella pode aliviar o sangramento menstrual intenso. Desde 2011, a Capsella bursa-pastoris foi incluída na monografia do HMPC, que especifica seu uso e recomendação na forma de chá e tinturas em mulheres com sangramento menstrual intenso. No entanto, a Capsella bursa-pastoris não é recomendada durante a gravidez, pois pode induzir o parto prematuro.

Bolsa de pastor é comestível?

Sim, a erva medicinal pode ser consumida crua ou processada e é muito popular na culinária asiática. A raiz da bolsa do pastor, que ainda está em flor, é seca de cabeça para baixo e usada como tempero. As folhas e sementes da bolsa do pastor são saboreadas no vapor ou cruas em uma salada. As partes secas da planta devem ser processadas em até 3 meses, pois perdem seus princípios ativos se armazenadas por muito tempo. Em termos de sabor, a erva pode ser comparada ao agrião. Somente em quantidades muito grandes a bolsa de pastor tem um efeito levemente tóxico para pessoas e animais, pois contém óleos essenciais e taninos.

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