A carpa é comestível?

Quais folhas do carpa são comestíveis?

O jovem folhas o carpa são comestíveis. Visto que, do ponto de vista botânico, o carpa não é uma espécie de faia, mas uma planta de bétula, basicamente todas as partes da planta são comestíveis. Ao contrário da faia comum, por exemplo, você não precisa contar com substâncias tóxicas aqui. No entanto, como as folhas grandes da árvore têm um sabor amargo, apenas as folhas jovens são usadas como ingrediente na alimentação. Você pode usá-los como um complemento para saladas, por exemplo.

Para quais smoothies posso usar as folhas do carpa?

Se você o jovem folhas do carpa na primavera, você também pode usá-los para produção Smoothie verde usar. Uma saborosa combinação resulta, por exemplo, dos seguintes ingredientes:

• folhas jovens de carpa
• bebê espinafre
• manga
• kiwi
• um pouco de cardamomo

Para fazer isso, certifique-se de usar um liquidificador com uma lâmina afiada. As folhas de espinafre e carpa são ricas em fibras. Nem todo dispositivo pode lidar com isso. No entanto, um liquidificador profissional deve estar à altura da tarefa.

Os frutos da carpa são comestíveis?

O fruta as carpas também são comestível. Ao contrário das faias reais, nenhuma cresce nesta árvore nozes de faia. Depois auge o carpa cresce pequenas nozes em seus galhos. Estes não são tóxicos e também podem ser usados ​​para fins culinários. No entanto, esta é mais uma dica do que um prato usado com frequência.