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Como secar corretamente as folhas de ginkgo
Para secar as folhas de ginkgo, colha folhas jovens e saudáveis na primavera. Seque as folhas pressionando em mata-borrão e livros pesados, ou secando a 75°C em forno, desidratador de alimentos ou em local quente e escuro. As folhas secas duram de 9 a 12 meses.
Como colher folhas de ginkgo para secar?
Para colher as folhas do ginkgo para secar, o melhor é fazer o seguinte:
- folhas novas e frescas escolher
- sem folhas com sintomas de doença
- sem folhas com manchas
- não folhas descoloridas
- sem lençóis sujos
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Escolha-os folhas com caule da árvore e recolhê-los em uma cesta ou recipiente semelhante - a folhagem deve ser o mínimo possível arejado ser mantido.
Esta é a melhor época para colher folhas de ginkgo primavera, quando a folhagem ainda é jovem e tenra. No entanto, tenha cuidado para não colher folhas de árvores em estradas movimentadas - elas geralmente estão contaminadas com poluentes.
Como secar suavemente as folhas de ginkgo?
Há várias possibilidadespara secar as folhas de ginkgo. Isso depende do que exatamente você pretende fazer com as folhas secas.
- Imprensa: Você pode secar as folhas de ginkgo em uma prensa ou entre dois livros grossos. Para fazer isso, coloque as folhas entre duas camadas de papel mata-borrão e coloque um peso sobre elas. Depois de uma ou duas semanas, as folhas estão secas e podem ser usadas inteiras.
- Secagem: Se você usar apenas as folhas de ginkgo seco Se quiser, mas não se preocupa tanto com forma e retenção de cor, pode secá-los a 75°C no forno, em um desidratador de alimentos ou secar ao ar em local escuro e quente.
Quanto tempo duram as folhas secas de Ginkgo?
Desde que você as armazene adequadamente, as folhas de ginkgo duram cerca de uma vez que secam nove a doze meses. Para fazer isso, você deve cancelá-los da seguinte forma:
- Despeje em um recipiente bem fechado, por ex. B. uma jarra de vidro
- Frascos de vidro devem ser escuros, pois a luz destrói os ingredientes
- manter seco, fresco e escuro
Além disso, você não deve remover as folhas com as mãos desprotegidas, mas usar uma colher limpa ou algo semelhante. Isso significa que nem sujeira nem bactérias ou germes podres podem entrar e infectar as folhas restantes. Antes de cada retirada, você também deve teste de cheiro tomar: Se as folhas de ginkgo cheirarem a mofo, elas devem ser descartadas.
O que você pode fazer com folhas secas de ginkgo?
Tradicionalmente, o ginkgo seco é usado como folha de chá em seu país de origem, a China. chá de ginkgo muitas propriedades promotoras de saúde são atribuídas. E é assim que você prepara:
- purê de folhas secas de ginkgo
- use uma colher de chá de folhas de ginkgo esmagadas por xícara
- complete com água fervente
- Aproximadamente. deixe por cinco a seis minutos
Devido à sua forma característica, a folha de ginkgo também é frequentemente utilizada como Artesanato e desenhos levado. Para fazer isso, você precisa pressionar a folha conforme ela seca, conforme descrito na pergunta acima.
Posso congelar folhas de ginkgo em vez de secá-las?
Se você quiser preparar um chá com as folhas de ginkgo coletadas, seque-as antes. Basicamente, você também pode escolher entre os fresco ou congelado Faça um chá das folhas do ginkgo. A desvantagem do congelamento, no entanto, é que leva muito tempo alto gasto energético requer - secar as folhas e armazená-las desta forma, por outro lado, não custa energia e, portanto, é melhor para o clima e o meio ambiente.
Dica
Desfrute de chá de ginkgo com moderação
No entanto, muitos médicos e outros especialistas desaconselham beber chá de ginkgo regularmente ou em grandes quantidades. O chá contém ácido ginkgólico, que pode desencadear alergias e causar desconforto, incluindo diarreia e vômito. Mulheres grávidas, mulheres que amamentam e pessoas que tomam medicamentos para afinar o sangue são proibidas de consumi-lo completamente.
